สูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับขนมผลไม้จากเปลือกแตงโม

วันนี้เราจะบอกวิธีการทำ ขนมผลไม้ จากเปลือกแตงโมที่สามารถนำมาใช้ในขนมหวานหรือใช้เฉพาะกับชา

วิธีการทำขนมผลไม้จากเปลือกแตงโมในหลายตัวแปร?

ส่วนผสม:

• เปลือกแตงโม - 1.2 กิโลกรัม;
• น้ำตาลทรายขาว - 1,8 กิโลกรัม;
• น้ำ - 1,2 ลิตร;
• น้ำตาลผง

การจัดเตรียม

เพื่อเตรียมผลไม้หวานเป็นแตงโมที่เหมาะสำหรับแตงโมหนากำแพง หลังจากรับประทานเยื่อกระดาษแล้วคุณสามารถเริ่มประมวลผลส่วนที่เหลือได้

ขั้นแรกเราตัดเปลือกสีเขียวออกจากพวกเขาด้วยมีดคม ส่วนที่เหลือถูกตัดเป็นชิ้นที่มีรูปร่างที่ต้องการเราใส่ไว้ในภาชนะเคลือบและแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลาห้าวัน เราเปลี่ยนน้ำทุกวันเพื่อความสดใหม่

เราใส่เค้กที่แช่ในความจุของ multivarkers กรอกด้วยน้ำเย็นตั้งอุปกรณ์ไปที่โหมด "การทำอาหารแบบอบไอน้ำ" และกำหนดเวลาเป็นเวลา 20 นาที หลังจากสัญญาณเกี่ยวกับการเสร็จสิ้นกระบวนการระบายน้ำโดยการพลิกเปลือกแตงโมมากกว่ากระชอน เรานำเปลือกกลับลงในชามเติมน้ำตาลทรายเทลงในน้ำผสมให้เข้ากันแล้วเปิด "Plov" หลังจากสัญญาณแล้วเราจะเอาผลไม้หวานจากความจุของกากถั่วเหลืองและวางบนแผ่นอบแล้ววางลงบนกระดาษ parchment ให้แห้งด้วยความหนาแน่นที่ต้องการแล้วโรยด้วยน้ำตาลผงและเพิ่มลงในภาชนะที่เก็บ

ขนมจากเปลือกแตงโม - สูตรที่รวดเร็ว

ส่วนผสม:

• เปลือกแตงโม - 1 กิโลกรัม;
• น้ำตาลทรายขาว - 0.5-0,75 กก.;
• น้ำ (ถ้าจำเป็น) - 90 มล.
• วานิลลา หรือผลไม้สำคัญ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำตาลผง

การจัดเตรียม

แตงโมเปลือกลอกลอกเปลือกแข็ง จากนั้นเราจะล้างให้สะอาดใส่หม้อเคลือบใส่น้ำตาลและลืมประมาณเจ็ดถึงสิบชั่วโมง

ในตอนท้ายของเวลาผสมมวล ถ้ามีน้ำเพียงพอเราจะไม่เติมน้ำมิฉะนั้นเราจะเทน้ำเล็กน้อย เพิ่มวานิลลาหรือสาระสำคัญของผลไม้อุ่นให้เดือดและต้มไว้ ช้าจนชิ้นกลายเป็นโปร่งใส โดยปกตินี้เกิดขึ้นในยี่สิบถึงสามสิบนาที

จากนั้นเทผลไม้หวานลงในอุณหภูมิห้องวางบนกระดาษ parchment เรียงรายไปก่อนหน้านี้บนแผ่นอบและวางในที่อบอุ่นเพื่อให้แห้ง คุณสามารถอุ่นได้ถึง 60 องศาเตาอบและกำหนดในนั้นกระทะที่มีผลไม้หวานเป็นระยะ ๆ เปลี่ยนพวกเขาไป นอกจากนี้เพื่อให้สามารถใช้เครื่องอบผ้าได้ ระดับของการอบแห้งจะขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ

จากนั้นโรยผลไม้หวานด้วยผงน้ำตาลและเพิ่มลงในภาชนะที่เก็บ