สูตรที่ได้รับความนิยมมากที่สุดจากปลาเฮอร์ริ่ง

อย่างไรก็ตามข้อเท็จจริงที่ว่า Forshmak ถือเป็นอาหารแบบดั้งเดิมของอาหารยิวรูปแบบต่างๆสามารถพบได้ในอาหารหลายประเภทของโลกภายใต้ชื่อของตัวเอง สูตรที่นิยมที่สุดของ Forshmak จาก Herring และรูปแบบต่างๆจะกล่าวถึงด้านล่าง

สูตรจากปลาชนิดหนึ่งในภาษาฮีบรู

เริ่มต้นด้วยสูตรดั้งเดิมจากเนยแฮร์ริ่งและแอปเปิ้ลเขียว ส่วนผสมสุดท้ายยังถือว่าแย้งในจานที่แท้จริงของจาน แต่ทุกคนที่เพิ่มมันรับประกันจะไม่เสียใจมัน

ส่วนผสม:

• เนื้อปลาทูน่า - 490 กรัม;
• เนย - 55 กรัม;
• หัวหอม - 110 กรัม;
• ขนมปังขาว - 4 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล - 80 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ครีม - 160 มล.

การจัดเตรียม

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าปลาชนิดหนึ่งไม่เค็มมากเกินไปมิฉะนั้นแช่ปลาในน้ำเย็นเป็นเวลาสองถึงสามชั่วโมง เอากระดูกออกจากเยื่อกระดาษด้วยแหนบ เทชิ้นขนมปังขาวด้วยครีมและทิ้งไว้ 10 นาที หลังจากนั้นสักครู่บีบขนมปังเล็กน้อยเพื่อขจัดครีมส่วนเกิน ต้มไข่ ผ่านส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้ผ่านเครื่องบดเนื้อ หลังจากที่เลื่อนมันจะปล่อยของเหลวมากเกินไปทำให้ foreschak croaker สับหัวหอม, สับไข่ในชิ้นเล็ก ๆ ปัดพาสต้าออกจากขนมปังและปลาด้วยเนยใส่ไข่และหัวหอมและวางแอปเปิ้ลขูดไว้ด้านหลัง เสิร์ฟ Forshmak แช่เย็นใน บริษัท ของขนมปังกรอบย่างหรือเช่นเดียวกับที่

ปลาชนิดหนึ่งที่อร่อยที่สุดจากปลาเฮอร์ริ่ง

ย้ายเล็กน้อยจากคลาสสิกและกรอก forcemak ด้วยส่วนผสมของเนยและน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ มันกลายเป็นส่วนผสมที่น่าสนใจของการเติมน้ำมันปลาเค็มเค็มและแอปเปิ้ลหวานเปรี้ยว ขอบเขตของรสนิยมนุ่มขนมปังและหยิกของน้ำตาล

ส่วนผสม:

• หยิกน้ำตาล;
• น้ำมันพืช - 55 มล.;
• น้ำส้มสายชู - 15 มล.;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล - 90 กรัม;
• ขนมปังขาว - 3 ชิ้น;
• ซากปลาเฮอริ่งขนาดใหญ่

การจัดเตรียม

ก่อนที่คุณจะทำการ forschak จากปลาชนิดหนึ่งตัดปลาและเอากระดูกทั้งหมดออกจากเนื้อ ในเครื่องปั่นให้ใส่ปลาขนมปังและแอปเปิ้ล ต้มไข่และหลังจากล้างหน้าแล้วนำส่งที่เหลือของภาชนะ ปัดส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันจนกว่าจะมีก้อนแป้งข้าวสาลี เสริมจานด้วยหยิกน้ำตาลเนยและน้ำส้มสายชู

Forshmack herring - สูตรที่มีชีสละลาย

นอกจากนี้ Forshmak ยังสามารถทำจากปลาควันรมควันกลิ่นหอมอันน่าทึ่งซึ่งจะทำให้จานอร่อยยิ่งขึ้นและจะได้รับการปรุงแต่งด้วยส่วนผสมที่ไม่คุ้นเคย

ส่วนผสม:

• รมควัน - 135 กรัม;
• ชีสแปรรูป - 140 กรัม;
• น้ำมะนาว - 25 มล.;
• หยิกของพริกหยวก;
• กำมือของหัวหอมสีเขียว;
• น้ำมันพืช - 15 มล.

การจัดเตรียม

แยกเนื้อปลารมควันออกจากกระดูกและถอดแยกด้วยส้อม ผสมปลากับเนยแข็งละลายและเพิ่มสีเขียวหัวหอม ถัดไปให้ปรับส่วนผสมของน้ำมะนาวและเนยรวมทั้งหยิกของพริกหยวก

วิธีที่อร่อยเพื่อเตรียม forschak จากปลาชนิดหนึ่ง?

มีรูปแบบของ forshmak ในอาหารโปแลนด์ ที่นี่ปลาชนิดหนึ่งครบครันด้วยแตงกวาดองและสีเขียวผักชีฝรั่ง การเพิ่มขนมปังในสูตรไม่ได้มีไว้ในขณะที่คลาสสิคส้มตำก็มีบทบาทขั้นพื้นฐานโดยให้ส่วนผสมมีความแน่นหนา

ส่วนผสม:

• ซากปลาเฮอริ่งขนาดใหญ่;
• แตงกวาดอง - 75 กรัม;
• หอมแดง - 40 กรัม;
• น้ำมะนาว - เพื่อลิ้มรส;
• พริกร้อน - เพื่อลิ้มรส;
• พริกแดง - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

แยกกระดูกปลาชนิดหนึ่งออกจากสันเขาและนำกระดูกที่เหลือออกจากเนื้อโดยใช้แหนบ สับผักดองและหัวหอมแดงมากที่สุด ปลาสามารถปั่นด้วยเครื่องปั่นหรือตัดด้วยมือได้อย่างละเอียดเช่นเดียวกับส่วนผสมอื่น ๆ รวมเครื่องเทศแฮร์ริ่งหัวหอมและแตงกวาเข้าด้วยกันปรุงรสด้วยน้ำมันน้ำมะนาวและพริกแดง