พิซซ่า - จานอร่อยและน่าพอใจ สูตรการปรุงอาหารพิซซ่าง่ายๆและอร่อยจากบทความนี้
สูตรพิซซ่าที่ง่ายที่สุด
ส่วนผสม:
สำหรับการทดสอบ:
- โซดาอาหาร - ½ช้อนชา;
- แป้งสาลี - 220 กรัม;
- kefir - 180 มล.;
- เกลือ
สำหรับการบรรจุ:
- ซอสมะเขือเทศ;
- หัวหอม - 50 กรัม;
- ไส้กรอกกึ่งรมควัน - 150 กรัม;
- มะเขือเทศ - 100 กรัม;
- ชีส;
- แตงกวาดอง - 100 กรัม;
- มายองเนส
การจัดเตรียม
ใส่เกลือ kefir ใส่โซดาลงในแป้งอย่างช้าๆก่อนร่อนและนวดแป้ง ประมาณครึ่งชั่วโมงเราทำความสะอาดในช่วงเย็น ในขณะเดียวกันเราเตรียมส่วนผสมสำหรับการเติม: Melenko เราสนใจหัวหอมและแตงกวาดอง ตัดไส้กรอกออกเป็นก้อนและชีสสามใบบนเครื่องขูด รูปแบบหล่อลื่นด้วยน้ำมันเราใส่แป้งลงในนั้นและกระจายบนพื้นผิวของแม่พิมพ์ หล่อลื่นพื้นผิวด้วยมายองเนสและซอสมะเขือเทศ จากด้านบนให้วางแป้งและที่อุณหภูมิปานกลางจนอบ
สูตรง่ายๆสำหรับแป้งพิซซ่า
ส่วนผสม:
สำหรับการทดสอบ:
- น้ำตาล - 70 กรัม;
- น้ำ 400 มล.;
- น้ำมันพืช - 70 ml;
- ยีสต์แห้งเร็วการกระทำ - 5 กรัม;
- ข้าวสาลีลอดแป้ง - 5 แก้ว
สำหรับการบรรจุ:
- ไส้กรอกหรือแฮม;
- ชีส;
- ซอส
การจัดเตรียม
ละลายเกลือน้ำตาลและยีสต์แห้งในน้ำอุ่น คนให้เข้ากัน ใส่แป้งที่ร่อนลงและนวดแป้งให้ยืดหยุ่น เราเทน้ำมันพืชที่ปลายสุด เราครอบคลุมแป้งในภาชนะที่มีผ้าเช็ดปากและปล่อยให้มันอบอุ่น หลังจากครั้งแรกที่เราเพิ่มขึ้นเราก็คลุกและปล่อยให้มันกลับมาอีกครั้ง หลังจากนั้นจะสามารถทำงานร่วมกับการทดสอบต่อไปได้ โรยด้วยน้ำมันซอสมะเขือเทศใส่แป้งและเบเกอรี่ประมาณ 20 นาทีในเตาอบที่อุ่น
สูตรพิซซ่าง่ายๆในกระทะ
ส่วนผสม:
- แป้ง - 12 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มายองเนส 67% - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ครีมเปรี้ยว - 80 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- การบรรจุ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ครีมและมายองเนสผสมและตีไข่กวนอย่างละเอียด เราเทแป้งร่อนลงและผสมให้ละเอียด เทส่วนผสมลงในกระทะเย็นทาน้ำมันและจากด้านบนบรรจุใด ๆ การทำอาหารในกระทะที่ความร้อนต่ำภายใต้ฝา พิซซ่าจะพร้อมเมื่อเนยแข็งละลาย!
สูตรง่ายๆสำหรับพิซซ่า
ส่วนผสม:
- รำข้าวโอ๊ต - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- kefir ไขมันต่ำ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- ชีส - 80 กรัม;
- อกไก่ - 1 ชิ้น;
- ซอสมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ผงฟู - 0.5 ช้อนชา;
- ออริกาโน - หยิก
การจัดเตรียม
ผสมไข่กับผงฟูเท kefir โรยรำและเกลือเล็กน้อย คนให้เข้ากันจนเนียน ปล่อยให้มวลชงเป็นเวลา 10 นาทีในช่วงเวลาที่รำจะบวม ขณะนี้เราเตรียมการบรรจุ: เต้านมต้มตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ มะเขือเทศ - แก้ว เราอุ่นกระทะให้เข้ากันให้เทน้ำมันออกและเทแป้งออก ทำอาหารประมาณ 3 นาที เมื่อเค้กจากด้านล่างได้รับการยึดดีเราใส่ใส่เราถูชีสออริกาโน ปิดฝาครอบไว้ประมาณ 5 นาทีด้วยไฟขนาดเล็ก
สูตรพิซซ่าง่ายๆในเตาอบ
ส่วนผสม:
- มายองเนสไขมัน - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ยีสต์แห้งที่ร่วนรวดเร็ว - 10 กรัม;
- นมวัว - 280 มล.;
- เกลือ
- น้ำมันกลั่นโดยไม่มีกลิ่น - 45 มล.
- แป้งเกรดสูงสุดร่อน - 400 กรัม;
- การบรรจุ
การจัดเตรียม
ยีสต์แห้งเทนมอุ่น ๆ พักไว้และทิ้งไว้สักพักหนึ่งในสี่ชั่วโมง เทแป้งเล็กน้อยและผสมแป้ง เราเทน้ำมันใส่มายองเนสคนและเทแป้งเพื่อให้ได้แป้งหนาสวย เราให้เขาประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงที่จะยืนแล้วม้วนออกและใส่ในรูปแบบ greased หล่อลื่นด้านบนด้วยซอสที่คุณชื่นชอบวางบรรจุและที่อุณหภูมิปานกลางอบ 30 นาทีเพลิดเพลินกับอาหารของคุณ!