สูตรมะกะโรนี

แม่บ้านแต่ละคนมีวิธีการทำพาสต้าแสนอร่อย มักกะโรนีสามารถใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์เกือบทั้งหมดพวกเขาสามารถต้มทอดอบและยัดไส้ แน่นอนด้วยโอกาสดังกล่าวมีสูตรสำหรับจานพาสต้าเป็นจำนวนมาก แม้จะมีพาสต้าที่เป็นอาหารอิตาเลียนระดับประเทศแม่บ้านของเราได้เปลี่ยนสูตรพาสต้ามาเป็นเวลานานแล้วเพื่อให้พวกเขาสามารถรับประทานอาหารจานนี้ได้อย่างถูกต้อง ซอสและน้ำเกรวี่หลากหลายชนิดสามารถทำให้เป็นอาหารง่ายๆเช่นพาสต้ากับไส้กรอกไก่หรือไส้กรอกที่ไม่เหมือนใคร แต่อย่าลืมว่าแม้จะมีสูตรเดียวกันกับพาสต้าอาหารที่ทำจากพาสต้าที่มีคุณภาพต่ำจะต่ำกว่ารสชาติและประโยชน์ของอาหารที่ทำจากพาสต้าซึ่งทำจากข้าวสาลี durum

ดังนั้นสิ่งที่คุณสามารถปรุงอาหารจากพาสต้า? เกือบทุกอย่าง - สลัด, จานด้านข้าง, casseroles, ขี้เกียจ vareniki, ลาซานญ่า สูตรสำหรับทำอาหารพาสต้ามีความหลากหลายมากทุกอย่างขึ้นอยู่กับความสามารถและจินตนาการของคุณเท่านั้น ในการเตรียมอาหารที่ซับซ้อนมากจากพาสต้าให้ใช้สูตรจากภาพซึ่งจะอธิบายทีละขั้นตอน และถ้าคุณต้องการทดลองใช้ชุดผลิตภัณฑ์ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด ตัวอย่างเช่นพาสต้ากับชีสเค็ม brynza พาสต้ากับไก่เห็ดและผัก และสำหรับการจัดทำพาสต้ากับเนยแข็งคุณไม่จำเป็นต้องใช้ชีสอิตาเลียนที่มีราคาแพงซึ่งสามารถแทนที่ได้ด้วยชีสที่คุณชอบ คุณยังสามารถมากับซอสของคุณเองซึ่งจะเหมาะกับจานรู้สึกของพาสต้า

ต่อไปนี้เป็นสูตรสำหรับจานพาสต้า

นมพาสต้า

จานนี้เป็นที่นิยมมากกับเด็ก ๆ และช่วยประหยัดเวลาได้มากสำหรับพ่อแม่ของพวกเขา

5 นาทีต้ม 50 กรัมของพาสต้าเทลงในกระชอน ใน 0.5 ลิตรของนมเพิ่ม 100 กรัมน้ำนำไปต้มและเพิ่มมะกะโรนี ปรุงจนพาสต้าพร้อมแล้วเติมปลายเกลือน้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะเนย หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผลไม้อบเชย, อบเชย, ขิงและตกแต่งซุปด้วยกะลามะพร้าว

มักกะโรนีในไมโครเวฟ

ในการทำมักกะโรนีในเตาอบไมโครเวฟให้ใช้สูตรพิเศษเนื่องจากวิธีนี้แตกต่างจากวิธีการปรุงอาหารปกติของมักกะโรนี

300 กรัมพาสต้าเทน้ำเดือดเกลือและใส่ในไมโครเวฟ หลังจาก 10 นาทีปิดเตาให้กวนพาสต้าและ 5 นาทีในเตาอบไมโครเวฟ นั่นคือทั้งหมด - พร้อมพาสต้า คุณสามารถทำพาสต้าเช่นกับชีสหรือแยกต่างหากเตรียมซอส

สูตรของมะกะโรนีกับชีสและมะเขือยาว

สำหรับ 200 กรัมผักชนิดหนึ่งให้ใช้พาสต้า 250 กรัม 150 กรัมชีสแข็ง 1 หัวหอม 2 มะเขือเทศ 1 กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืชโหระพาพริกไทยดำเกลือ

หัวหอมสับละเอียดเพื่อให้โปร่งใส ตีมะเขือเทศกับน้ำเดือดตัดเพิ่มเกลือและพริกไทยและเคี่ยวกับหัวหอมในความร้อนต่ำ ถูกระเทียมกับเกลือใส่ชีสและเพิ่มซอสที่ปรุงไว้

ตัดมะเขือยาวและใส่ไว้ในเกลือเป็นเวลา 15 นาที บีบน้ำและทอดจนสุก บนจานวางมะเขือยาวที่ด้านบนพาสต้าปรุงสุก ทั้งหมดนี้เทซอสมะเขือเทศและตกแต่งด้วยโหระพา

มักกะโรนีกับขิง

ที่ 0.5 กิโลกรัมพาสต้าใช้ 400 ก. บวบกระเทียมกลีบช้อนโต๊ะสับผักชีฝรั่ง 6 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกพริกไทยดำและเกลือ

ในน้ำมันทอดกระเทียมเพื่อให้สีน้ำตาล จากนั้นเพิ่มบวบก่อนปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เมื่อบวบเป็นสีน้ำตาลให้เพิ่มพริกไทยเกลือและผักชีฝรั่ง ปรุงพาสต้าและผสมกับบวบ ข้างบนจานสามารถโรยด้วยชีสขูดหรือตกแต่งด้วยกิ่งก้านของผักชีฝรั่ง

มะกะโรนีกับมะเขือเทศและชีส

สำหรับมะเขือเทศ 350 กรัมให้ใช้ 300 กรัมพาสต้าชีส 200 กรัมน้ำมันพืชเล็กน้อยสำหรับทอดเพื่อลิ้มรสพริกไทยดำเกลือ

ทอดมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเกลือและพริกไทย เพิ่มพาสต้าปรุงสุกผสมเพิ่มชีสขูด, ผัดอีกครั้งและทอดเป็นเวลา 4 นาที ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งด้วยโหระพา

มักกะโรนีกับไข่

สำหรับ 250 กรัมของพาสต้าคุณจะต้อง 6 ไข่, 200 กรัมเบคอนรมควัน, 2 ช้อนโต๊ะครีม, 100 กรัมของชีสร้อน, เกลือ, พริกไทยดำ, ลูกจันทน์เทศและผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส

เต้านมตัดเป็นเส้นทอดในกระทะ ผสมไข่กับครีมเพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพร ส่วนผสมที่ได้จะถูกเพิ่มเข้ากับ brisket และกวนกวนด้วยความร้อนต่ำ เมื่อมวลหนาขึ้นให้ดับไฟใส่พาสต้าที่ปรุงแล้วด้านบนและโรยหน้าด้วยชีสขูด

แม้ว่าสูตรของพาสต้าจะง่ายมากอย่าละเมิดอาหารเหล่านี้ถ้าคุณชอบผลิตภัณฑ์ที่ทำจากพันธุ์ข้าวสาลีอ่อน เมื่อรวมกับเนื้อเนยแข็งหรือน้ำตาลจะได้รับอาหารที่มีแคลอรีสูงมากซึ่งอาจส่งผลต่อรูปของคุณ