เรานำเสนอสูตรที่น่าสนใจหลายอย่างสำหรับการปรุงอาหารสตูว์เนื้อหมูแสนอร่อย จานออกมาได้อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อความพึงพอใจและแน่นอนเตือนคุณของวัยเด็กและอนุบาลของคุณ
สูตรสำหรับ goulash เนื้อกับน้ำเกรวี่
ส่วนผสม:
- เนื้อวัวเนื้อ - 800 กรัม;
- หลอดไฟ - 2 ชิ้น;
- แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- บ้านทำวางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- เครื่องเทศ ;
- สมุนไพรสด - 30 กรัม;
- ใบโหระพาแห้ง - 2 ช้อนชา
- ปรุงรส adzhika - 0.5 ช้อนชา
- ใบลอเรล - 2 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
เนื้อวัวหั่นเป็นชิ้นและมีสีน้ำตาลในกระทะในน้ำมันมะกอก เวลานี้เราทำความสะอาดหอมฉีกวงกลมครึ่งวงกลมและส่งผ่านบนกระทะแยกต่างหาก จากนั้นเพิ่มช้อนไม่กี่ของแป้งคนและต่อไปสีน้ำตาลอีก 3 นาที ถัดจากเนื้อย่างเราวางเนื้อโยนใบสาละวนเกลือเพื่อลิ้มรสโหระพาและใส่ adzhika ทั้งหมดนี้อย่างรอบคอบผสมเทน้ำและเคี่ยวเมื่อไฟจาง แครอทล้างทำความสะอาดหั่นเป็นก้อนรวมกับ goulash ผสมและอ่อนตัวลงอีก 50 นาทีเพิ่มน้ำเล็กน้อยเมื่อจำเป็น เมื่อเสร็จสิ้นการปรุงอาหารแล้วให้วางมะเขือเทศลงในจานและโรยจานด้วยผักสีเขียวที่สับละเอียด เราให้บริการ goulash กับพาสต้า, มันฝรั่งบดหรือบัควีท
สูตรคลาสสิกสำหรับ goulash เนื้อ
ส่วนผสม:
- เนื้อวัว - 500 กรัม;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- วางมะเขือเทศธรรมชาติ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
ดังนั้นเนื้อจะถูกปล่อยออกจากฟิล์มและสับละเอียด หลอดทำความสะอาดหั่นและแครอทลูบลงบนเครื่องขูดขนาดกลาง ตอนนี้วางเนื้อในเตา, เทน้ำมันเล็กน้อยโยนผักเตรียมผสมและเทน้ำเย็น เราดับทุกอย่างเป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงกับฝาปิด หลังจากนั้นปรุงรสด้วยเครื่องเทศ แยกแป้งเปรี้ยวกับแป้งเพิ่มแป้งมะเขือเทศและเจือจางน้ำเล็กน้อย น้ำเกรวี่พร้อมเทลงในเนื้อและผสมให้ละเอียด ต้มจานประมาณ 5-7 นาทีก่อนที่จะข้นและจากนั้นให้บริการกับโต๊ะกับจานข้างใด ๆ ที่คุณเลือก
สูตรสำหรับ goulash เนื้อใน multivariate
ส่วนผสม:
- เนื้อวัวเนื้อ - 600 กรัม;
- หลอดไฟ - 2 ชิ้น;
- พริกหวาน - 1 ชิ้น;
- วางมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำ - 2 รายการ;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เครื่องเทศ
- กรีน - 50 กรัม;
- น้ำมันพืช - 50 มล.
การจัดเตรียม
เราขอเสนอสูตรสำหรับซุปปรุงสุกอีกสูตรหนึ่ง เนื้อผัดแห้งนำฟิล์มออกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ Multivarka ล่วงหน้าเปิดและตั้งค่าโหมดการแสดงผล "Frying" และเวลา 30 นาที เทน้ำมันเล็กน้อยและอุ่นขึ้น หลังจากนั้นให้วางเนื้อและน้ำตาลจากทุกด้าน อย่าเสียเวลาเปล่าประโยชน์เราทำความสะอาดหัวหอมพริกและแครอท ตัดผักทั้งหมดในก้อนเล็ก ๆ และเพิ่มหลังจากเสียง