เราทุกคนชอบชีวิตที่หวาน ช็อกโกแลตขนมและคุกกี้จะแน่นในอาหารของเราตั้งแต่อายุยังน้อย ต่อมาเรามั่นใจตัวเองว่าการกินของหวานไม่มากจนช็อกโกแลตช่วยขจัด ภาวะซึมเศร้า และกลูโคสมีความจำเป็นต่อสมองของเรา อย่างไรก็ตามอันตรายต่อน้ำตาลของมนุษย์จากข้อแก้ตัวดังกล่าวไม่ลดลง
สิ่งที่เป็นอันตรายต่อน้ำตาล?
นักโภชนาการส่วนใหญ่มีแนวโน้มที่จะคิดว่าอันตรายของน้ำตาลเป็นจำนวนมากเพียงอย่างเดียวน้ำตาลที่ไม่จำเป็นอย่างยิ่งสำหรับร่างกายของเราเพราะมันไม่ได้ทำดีใด ๆ โมเลกุลน้ำตาลประกอบด้วยโมเลกุลกลูโคสและโมเลกุลฟรุกโตส อย่างไรก็ตามนี่ไม่ใช่ฟรักโทสที่พบในอาหารจากพืช เพื่อให้ได้พลังงานน้ำตาลต้องแยกออกเป็นส่วนเล็ก ๆ
อันตรายของน้ำตาลทรายขาวเป็นผลมาจากความจริงที่ว่าคนบริโภคมันในปริมาณมาก สถิติกล่าวว่าเรากินประมาณหนึ่งกิโลกรัมต่อสัปดาห์เป็นส่วนหนึ่งของชาบิสกิตขนม ในท้ายที่สุดเราได้รับผลดังกล่าวจากอิทธิพลของน้ำตาล:
- เพิ่มไขมันในร่างกาย
- ความแข็งแรงของภูมิคุ้มกันลดลง 17 ครั้ง;
- การขาดแคลเซียมเกิดขึ้น
- การสั่นเพิ่มขึ้นหลังจากน้ำตาลส่วนหนึ่งความดันเลือดสูงขึ้น
- เพิ่มกิจกรรมของบุคคล
- ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น
- กิจกรรมของกล้ามเนื้อหัวใจแย่ลง
- สำหรับการดูดซึมน้ำตาลขาวร่างกายจะใช้วิตามินบีวิตามิน;
- การพึ่งพาน้ำตาลอาจเกิดขึ้น
- กระบวนการเผาผลาญอาหารกระจัดกระจาย
- การเสื่อมสภาพของผิว, เร่งอายุ
อันตรายของน้ำตาลกลั่น
อันตรายของน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์อยู่ที่วิธีการผลิต เพื่อให้น้ำตาลมีลักษณะทางการตลาดที่ดีเยี่ยมและต้องเก็บไว้เป็นเวลานานจึงสามารถทำความสะอาดสารทั้งหมดได้อย่างหมดจดและปล่อยให้คาร์โบไฮเดรตบริสุทธิ์ เป็นผลให้น้ำตาลกลั่นสีขาวกลายเป็นแหล่งของปัญหาสำหรับร่างกายและไม่ได้รับประโยชน์ใด ๆ
บรรดาผู้ที่ตระหนักถึงสิ่งที่เป็นอันตรายจากน้ำตาลอย่างใดอย่างหนึ่งต้องสมบูรณ์ละทิ้งน้ำตาลหรือหาทดแทนสำหรับมัน เป็นการยากที่จะเลิกหวานเพราะฉะนั้นจึงเป็นการดีที่สุดในการค้นหา
- น้ำผึ้ง;
- หญ้าหญ้าหวาน;
- น้ำตาลปาล์มซึ่งเป็นอันตรายต่อสิ่งที่ไม่ถูกเปิดเผย นอกจากนี้ยังมีกล่าวกันว่ามันมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เท่านั้น
- น้ำตาลองุ่น
และคุณยังสามารถเพลิดเพลินกับผลไม้หวาน carob ผลไม้แห้ง ขนมหวานธรรมชาติและแยม
ปฏิเสธจากน้ำตาลเป็นเรื่องยากมากเพราะมีอยู่ในหลายผลิตภัณฑ์ แต่เราต้องพยายามที่จะลดปริมาณของมันและมักจะมีสิ่งที่อร่อยในมือที่สามารถแทนที่ได้