ไก่กับผักในเตาอบ

ไก่อบในเตาอบจะกลายเป็นอร่อยและฉ่ำในขณะที่จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย เนื้อไก่หมายถึงผลิตภัณฑ์อาหารที่มีโปรตีนที่ย่อยได้ง่ายจำนวนมาก ดังนั้นคุณสามารถใช้งานได้บ่อยพอสมควรนอกจากนี้ผลิตภัณฑ์นี้ยังช่วยให้เขาสามารถนำเสนอบนโต๊ะของเราได้ทั้งในเทศกาลและในชีวิตประจำวัน เมื่อเร็ว ๆ นี้เราได้พูดคุยเกี่ยวกับ ไก่ตุ๋นกับผัก และตอนนี้เราจะบอกคุณหลายวิธีการปรุงอาหารไก่กับผักในเตาอบ

ไก่กับมันฝรั่งและผัก

ส่วนผสม:

• ไก่ - 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม;
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 300 กรัม;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำส้มสายชูแดง - 50 มล.;
• น้ำมันมะกอก
• เกลือ, พริกไทย, ออริกาโน - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

ฉันล้างไก่ของฉันแห้งและตัดมันเป็นส่วนถูกับเกลือและพริกไทยและทอดให้กรอบ crispy ตัดมันฝรั่งเป็น 4 ส่วนหรือครึ่งและต้มในน้ำเกลือจนสุกครึ่งแล้วจึงนำไปหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ มะเขือเทศเชอร์รี่จะปอกเปลือก เราใส่แผ่นอบไก่, มันฝรั่ง, ครึ่งวงกลมของหัวหอม, น้ำทั้งหมดนี้มีน้ำส้มสายชูไวน์และโรยออริกาโน อบในเตาอบเป็นเวลา 40 นาทีที่อุณหภูมิ 200-220 องศา

หม้อกับไก่และผัก

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ - 400 กรัม;
• กะหล่ำปลี - 150 กรัม;
• ผักชนิดหนึ่ง - 150 กรัม;
• ถั่วสตริง - 300 กรัม;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• นม - 200 มล.;
• Adyghe ชีส - 150 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง, เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช

การจัดเตรียม

เนื้อไก่ต้มจนสุกในน้ำเค็ม จากนั้นในน้ำซุปไก่ต้มกะหล่ำดอกผักชนิดหนึ่งและถั่วสตรอว์เป็นเวลา 7-8 นาที หัวหอมสับและแครอทถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ทอดในน้ำมันพืช ไก่กะหล่ำปลีและถั่วถูกทำให้กลายเป็นเศษเช่นตัดเป็นแผ่นบาง ๆ หรือก้อน ในนมที่เราเพิ่มไข่, ชีสขูด, เกลือเพื่อลิ้มลอง, ผักชีฝรั่งสับและผสม รูปแบบสำหรับการอบไขมันด้วยน้ำมันพืชและวางส่วนผสมในชั้น: ไก่กะหล่ำปลีถั่วสตรอว์หัวหอมทอดและแครอทผักชนิดหนึ่ง และทั้งหมดนี้จะเต็มไปด้วยซอสนม นำเข้าอบในเตาอบเป็นเวลา 40 นาทีจนมีเปลือกเกิดขึ้น ถ้าคุณคิดว่ามีผักมากเกินไปแล้วไม่ควรทำอาหารจานนี้ แต่ ไก่กับเห็ด

ไก่ในฟอยล์กับผัก

ส่วนผสม:

• ต้นขาไก่ - 4 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• พริกหวาน - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 3 กานพลู;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

ต้นขาไก่จะถูกล้างและแห้ง พริกไทยตัดเป็นเส้นแครอท - วงกลมหัวหอม - ครึ่งวงกลมกระเทียม - แผ่นบาง ๆ ต้นขาไก่ลูบเกลือกับเครื่องเทศวางบนฟอยล์บน - จานของกระเทียม, หัวหอม, พริกและแครอท เราห่อมันทั้งหมดในฟอยล์ เดียวกันจะทำกับต้นขาทุก เราใส่ลงบนแผ่นอบและอุณหภูมิ 200 องศาอบประมาณ 1 ชั่วโมง

ไก่กับผักในหม้อ

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ - 300 กรัม;
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• พริกหวาน - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• เนย - 30 กรัม;
• น้ำซุป - 100 มล.;
• ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เขียว, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

เราลอกมันฝรั่งและหั่นเป็นหม้อขนาดเล็กวางไว้ที่ด้านล่างของหม้อโรยด้วยเกลือและเพิ่มเนย เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นใหญ่ใส่เกลือพริกไทยและผสม เราใส่มันลงบนมันฝรั่งจากด้านบน ชั้นต่อไปจะเป็นหัวหอมสับ (ถ้าต้องการก็สามารถตัดเป็นวงครึ่ง) จากนั้นไปแครอท, ลูกบาศก์ของพริกหวานและวงกลมของมะเขือเทศ ผักแต่ละชั้นควรเค็มเล็กน้อย ทั้งหมดนี้จะเทด้วยน้ำซุปด้านบนจะมีป้ายเปรี้ยวครีม ฝาปิดหม้อที่มีฝาปิดแล้วส่งไปที่เตาอบอุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสประมาณหนึ่งชั่วโมง ไก่กับมันฝรั่งและผักจะเสิร์ฟบนโต๊ะในรูปแบบร้อนโรยด้วยผักสดที่สับละเอียด