แพนเค้กทอดบน kefir

แป้งสำหรับ Patties ทอดโยเกิร์ตจะทำอย่างรวดเร็ว จริงในบางกรณีเขาต้องยืนอยู่ในที่เย็น ๆ แต่ด้วยการขาดเวลาคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มัน

จะดีกว่าที่จะใช้เนยสำหรับการทำผัก pirozhki โดยไม่ต้องมีกลิ่นและเป็นที่พึงปรารถนาทุกครั้งที่สดเช่นหลังจากทอดในน้ำมันมีอนุภาคของผลิตภัณฑ์และแป้ง ในการทำอาหารครั้งต่อไปอนุภาคเหล่านี้จะไหม้และติดกับผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ เป็นผลให้จานใหม่จะมีรสหืนและไม่น่าดูลักษณะ

การบรรจุกระป๋องผัดกับ kefir อาจแตกต่างกันมากขึ้นทั้งหมดขึ้นอยู่กับชุดของผลิตภัณฑ์ที่มีและจินตนาการของปฏิคม stuffings แบบดั้งเดิมมากที่สุดคือมันฝรั่งกับหอมทอด, มันฝรั่งบด กับหัวหอมและเห็ด กะหล่ำปลีกับมะเขือเทศ กะหล่ำปลีตุ๋นกับเห็ดกรอกเห็ดบริสุทธิ์ ยังอร่อยมากเป็นฟิลเลอร์ที่จะใช้เนื้อสับเนื้อกับเห็ดบรรจุจากตับมันฝรั่งบดกับตับข้าวกับไข่ต้มสับและขนหัวหอมสีเขียวกระเทียมร้อนและการอุดฟันนมหวานแอปเปิ้ลแยมหนาและอื่น ๆ

Fast patties ทอดบน kefir

ส่วนผสม:

• 1% kefir - 0.5 ลิตร;
• แป้งสาลี - 2 ถ้วย;
• โซดา - 1 ช้อนชาโดยไม่มีภาพนิ่ง;
• เกลือ - ครึ่งช้อนชา
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช
• การบรรจุจากมันฝรั่งบด, เนื้อ, กะหล่ำปลี, ชีสกระท่อม, เห็ด, แยมผลไม้ ฯลฯ

การจัดเตรียม

Kefir ผสมกับโซดาและรอจนกว่าจะดับโซดา ต่อไปเราจะเพิ่มเกลือน้ำตาลขับไข่ให้เข้ากัน ค่อยๆเทแป้งออกขณะที่ผสมอยู่ตลอดเวลา คุณควรจะได้แป้งที่หนากว่าสำหรับแพนเค้ก ปล่อยให้แป้งสูงชันประมาณหนึ่งชั่วโมง

บนกระดานตัดไม้เทแป้งเล็กน้อยช้อนแป้งและม้วนไว้ในแป้งที่กระจัดกระจายอยู่บนโต๊ะ ยืดเข้าเค้ก ในช่วงกลางของเค้กแบนที่เราใส่เนื้อสับเล็กน้อยเชื่อมต่อปลายตรงข้ามของแป้งและฉีกมัน เราสร้างพาย

ในกระทะหรือในกระทะให้ความร้อนน้ำมันพืช พลัสโยนอย่างรวดเร็วในน้ำมันร้อนและทอดจากทั้งสองฝ่ายเพื่อเปลือกของสีทอง

หากมีความต้องการและเวลาว่างคุณสามารถปรุงอาหาร patties ทอดในการทดสอบยีสต์

พายยีสต์ย่างบน kefir

ส่วนผสม:

• แป้ง - 3 ถ้วย;
• kefir - 1 แก้ว;
• ยีสต์ - 20 กรัม;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• มีแยมหรือแยมหนา - 1 ถ้วย;
• เกลือน้ำตาล
• การบรรจุอาหารตามที่คุณต้องการ

การจัดเตรียม

เราเติบโตยีสต์ในน้ำอุ่น ในโถที่แยกต่างหากเราร่อนแป้ง, เทเกลือและน้ำตาลไปไดรฟ์ไข่เท kefir และยีสต์ละลาย แป้งนวดเพื่อไม่ให้ติดมือ เราใส่ในที่หนาวเย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง จากแป้งและแป้งเราจะพาย ทอดในน้ำมันร้อนจนเป็นสีน้ำตาลทอง

สำหรับพายทำจากเค็มรสเปรี้ยวหรือซอสมัสตาร์ดร้อนเป็นอย่างดีสำหรับรสชาติ

อีกสูตรที่ผิดปกติสำหรับพายทอดบน kefir

พายกระทะชีสกับแอปเปิ้ล

ส่วนผสม:

สำหรับการทดสอบ:

• แป้ง - 3-3.5 ถ้วย;
• ชีสกระท่อม - 200 กรัม;
• kefir - 1 แก้ว;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• โซดา - 1 ช้อนชา
• เกลือ - หนึ่งในสี่ช้อนชา
• น้ำมันพืช

สำหรับการบรรจุ:

• แอปเปิ้ล - 5-6 ชิ้น;
• น้ำตาล - หนึ่งในสี่ของแก้ว
• อบเชย - 1 ช้อนชาโดยไม่มีภาพนิ่ง

การจัดเตรียม

ลอดไปสูดอากาศด้วยแป้ง เราผสมกับ kefir, ไข่, เกลือ, โซดา, ชีสกระท่อมพื้นดินและปรุงอาหารไม่ได้แป้งแข็ง เราทิ้งไว้ 30 นาที

เราลอกแอปเปิ้ลจากเปลือกและแกนตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่และโรยด้วยน้ำตาลและอบเชย เราสร้างพาย ทอดในเนยจนเป็นสีน้ำตาล พายสำเร็จรูปซ้อนอยู่ในชามหรือตะกร้าให้ครอบคลุมด้วยผ้าสะอาดและปล่อยให้ยืน 15 นาที ก่อนที่เราจะวางบนโต๊ะโรยด้วยน้ำตาลผง

คุณสามารถมากับสูตรของคุณเองสำหรับพาย ลองและอร่อย patties บน kefir จะเป็นจุดเด่นของศิลปะการทำอาหารของคุณ