อาหารตังมักจะเรียกกันทั่วไปว่าเป็นอาหารตังฟรีซึ่งมีวัตถุประสงค์เพื่อลดปริมาณของกลูเตนในอาหาร นอกจากนี้ยังใช้สำหรับการแพ้กลูเตนและลดปริมาณ แคลอรี่ใน อาหารและสุขาภิบาลโดยรวมและบางครั้งก็ลดน้ำหนักด้วย
Gluten enteropathy: อาหาร
สิ่งสำคัญที่จำเป็นสำหรับการรักษาโรคตังคืออาหาร เพื่อปรับปรุงสภาพของพวกเขาก่อนอื่นมันเป็นมูลค่าที่จะละทิ้งผลิตภัณฑ์ที่มีตังมีจำนวนมาก:
- ข้าวสาลีข้าวบาร์เลย์ข้าวโอ๊ตและอาหารจากพวกเขา
- ขนมปังเบเกอรี่และขนมหวานอาหารเช้าสำเร็จรูปขนมอบใด ๆ
- โยเกิร์ตของการจัดเก็บระยะยาวชีสชีสแปรรูปชีสกระท่อมบรรจุชีสชีสนมเปรี้ยวครีมนมข้นเนย (ไขมันต่ำกว่า 82.5%);
- ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป (ผัดสเต็ก pelmeni และน้ำค้างอื่น ๆ );
- เลียนแบบคาเวียร์ (เทียม), ปูปู, ปลากระป๋องในซอสมะเขือเทศ;
- มะกะโรนีทุกชนิด;
- เนยเทียมและสเปรย์ต่างๆ, มายองเนส;
- ลูกอมและช็อกโกแลตใด ๆ
หลังจากความจริงที่ว่าห้ามใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นส่วนหนึ่งคุณต้องสร้างเมนูใหม่ซึ่งจะมีเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยเท่านั้น
เมนูอาหารปราศจากกลูเตน
เราให้ความสำคัญกับคุณ
- อาหารเช้า: ไข่ดาว, สลัดกะหล่ำปลี, ชา
- อาหารกลางวัน: ซุปกับเนื้อหรือน้ำซุปปลาผักสลัด
- ขนมขบเคี้ยว: นมชนบท / นมเปรี้ยวและขนมปังข้าวโพดหรือ ผลไม้แห้ง
- อาหารค่ำ: บัควีท, ตุ๋นเนื้อวัวและผัก
อย่าลืมว่าแม้จะปฏิเสธผลิตภัณฑ์หลายประเภท แต่คุณสามารถทำให้อาหารอร่อยและหลากหลายได้ นอกจากนี้ในกรณีนี้คุณปฏิเสธส่วนใหญ่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายและสามารถแทนที่ได้ด้วยผักและผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตอื่น ๆ