เค้กกับแอปริค็อต

เค้กอยู่เสมอเทศกาลมากและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ คุณรู้ไหมว่าอาหารอันโอชะดังกล่าวมีประโยชน์และไม่ทำให้เสียรูปของคุณเลย เราขอแนะนำให้คุณปรุงอาหารด้วยเค้กที่มีกลิ่นหอมและเป็นต้นฉบับพร้อมกับแอพริค็อตซึ่งทั้งหมดก็น่าจะชื่นชม

เค้กกับแอปริคอตสด

ส่วนผสม:

สำหรับบิสกิต:

• ไข่ - 3 ชิ้น;
• น้ำตาล - 1 รายการ;
• แป้ง - 100 กรัม

สำหรับ Souffle:

• ไข่ขาว - 3 ชิ้น;
• น้ำตาล - 1 รายการ;
• เจลาตินทันที - 1 แพคเกจ;
• แอปริค็อต - 10 ชิ้น

การจัดเตรียม

เพื่อเตรียม เค้กบิสกิต แอปริค็อตจะล้างให้สะอาดปอกเปลือกและแยกออกจากกระดูก เตาอบก่อนจะลุกไหม้และปล่อยให้อุ่นขึ้นที่อุณหภูมิ 180 องศา สำหรับการทดสอบให้ใช้คนผิวขาวคนแรกที่ใส่น้ำตาลใส่ไข่แดงเทใส่แป้งแล้วเทแป้งสาลีลงไป แบบฟอร์มจะถูกป้ายด้วยน้ำมันและเทแป้งที่เตรียมไว้อย่างระมัดระวัง เราส่งเป็นเวลา 25 นาทีในเตาอบและอบบิสกิตที่ 180 องศา เจลาตินเจือจางด้วยน้ำร้อนและปล่อยให้เย็นและบวม เวลานี้นำไข่ขาวไปโฟมที่แรงมากและค่อยๆเทเจลาอัลลงไป นำเค้กออกจากเตาอบตัดเป็น 2 ส่วนและเช็ดถาดฟักปรุงสุกครั้งแรก เรากางชิ้นส่วนของแอปริค็อตจากด้านบนคลุมด้วยบิสกิตตัวที่สองและค่อยๆกดมือ เราเทด้านบนของเค้กกับเศษของ souffle ที่โรยด้วยช็อกโกแลตขูดและนำไปอ่อนโยนเป็นเวลาหลายชั่วโมงในตู้เย็น

เค้กกับแอปริค็อตและชีสกระท่อม

ส่วนผสม:

• เนยเทียม - 150 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• น้ำตาล - 100 กรัม;
• ผงฟู - 2 ช้อนชา;
• แป้ง - 400 กรัม

สำหรับการบรรจุ:

• น้ำตาล - 150 กรัม;
• ชีสกระท่อม - 600 กรัม;
• วานิลลา - 2 ช้อนชา;
• ครีม - 200 มล.;
• แป้ง - 50 กรัม;
• กระป๋องแอปริค็อต

การจัดเตรียม

เนยเทียมเป็นดินกับน้ำตาลและเราเพิ่ม whipped ไข่ ต่อไปเทแป้งลงไปโยนผงฟูและนวดแป้งเบา ๆ ตอนนี้ใช้รูปแบบสำหรับเค้ก, ปกคลุมด้วยกระดาษ parchment กระจายแป้งและกระจายออกทำให้ขอบ ที่ด้านล่างกระจายครึ่งหนึ่งของแอปริค็อต สำหรับการเติมนมเปรี้ยวผ่านเครื่องบดเนื้อให้ใส่ไข่และแป้งลงไป แยกวิปปิ้งครีมด้วยน้ำตาลวานิลลาและเพิ่มมวลเนื้อเยื่อ เราแพร่กระจายไส้เหนือผลไม้กระจายและอบในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 45 นาที พร้อมชีสเค้กกระท่อมกับแอปริค็อตที่เราเย็นเทลงบนช็อกโกแลตละลายและเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ