สมมติว่าคุณกำลังเบื่อหน่ายกับขนมแบบดั้งเดิม - จิตวิญญาณและครอบครัวกำลังเรียกร้องสิ่งใหม่ ๆ และน่าตื่นเต้น เตรียมรังของเนื้อสับ - กับไข่หรือเห็ดตามที่คุณต้องการ การบรรจุสามารถใช้เวลาได้โดยขึ้นอยู่กับชนิดของเนื้อสัตว์ที่คุณชอบ - เนื้อไก่หมูหรือหมูและเนื้อหมู เชื่อฉันเมื่อทางออกคุณจะได้รับทั้งอร่อยและสวยงาม!
รังของเนื้อสับกับเห็ด
ส่วนผสม:
- เนื้อสับ - 600 กรัม;
- ขนมปัง - 200 กรัม;
- นม - 1 แก้ว;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- เห็ด - 300 กรัม;
- ชีส - 150 กรัม;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- เขียว, มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
เอาขนมปังสีขาวและเติมนม ตัดหัวหอมเป็นก้อน, เห็ดในชิ้นเล็ก ๆ , ตะแกรงแครอทและชีสบนเครื่องขูด เพิ่มไข่ดาว, ครึ่งหนึ่งของหัวหอม, แครอททั้งหมดและผสมให้เข้ากัน เห็ดทอดในกระทะที่มีหัวหอม รูปแบบที่คุณจะอบรังน้ำมันกับน้ำมัน รูปแบบออกจากเนื้อสันในของ colobochki เพียงแผ่พวกเขาและใส่ไว้ในแม่พิมพ์ ตรงกลางของแต่ละ kolobok ถูกกดลงเล็กน้อยเพื่อทำรังและเรากระจายเห็ดทอดกับหัวหอม จากด้านบนคุณสามารถทาเล็กน้อยกับมายองเนส นำเข้าอบประมาณ 30-40 นาทีที่ 180 องศา 5 นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดการปรุงอาหารโรยด้วยชีสขูด
รังของเนื้อสับกับมะเขือเทศ
พยายามที่จะเตรียมรังกับมะเขือเทศ - จานจะเปิดออกที่ละเอียดอ่อนมากและอร่อย
ส่วนผสม:
- เนื้อสับ - 500 กรัม;
- ชีส - 200 กรัม;
- ขนมปัง - 100 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 4 ชิ้น;
- เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
ขนมปังเทน้ำอุ่นแล้วบีบ หอมใหญ่สับ ผสมให้ละเอียดในชามเนื้อสับไข่หัวหอมและขนมปัง เพิ่มเครื่องเทศ (คุณสามารถใช้พริกหยวกมาจอแรม) เกลือ ขูดชีสลงบนเครื่องขูดและเพิ่มครึ่งลงในการบรรจุ นวดให้เข้ากันดี เนื้อสับเป็นส่วนรูปแบบรัง ฉีกกระทะด้วยน้ำมันพืชและวางรัง ในช่วงกลางของแต่ละรังที่วางมะเขือเทศสับละเอียด ส่ง 10 นาทีไปที่เตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาจากนั้นนำกระทะออกวางโรยด้วยซากชีสและฝาครอบมะเขือเทศ ใส่เตาอบอีก 10 - 15 นาที
รังของเนื้อสับกับไข่
ส่วนผสม:
- เนื้อสับ - 500 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ขนมปัง - 100 กรัม;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 5 ชิ้น;
- นม - 200 มล.;
- เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
แช่ขนมปังในนมแล้วบีบเล็กน้อยและผสมกับเนื้อสับ ตัดหัวหอมอย่างประณีต, ตะแกรงแครอท เพิ่มหัวหอม 1 ฟองและแครอทใส่เกลือพริกไทยแล้วผสมให้เข้ากัน จากการบรรจุที่มีรูปแบบ 4 รังวางในจานอบน้ำมันและในแต่ละซ็อกเก็ต 1 ไข่ด้านบนด้วยเกลือเล็กน้อยและส่งไปยังเตาอบสำหรับ 35-40 นาทีที่ 180 องศา
รังนกของเนื้อสับ
พยายามปรุงอาหารจากเนื้อสับ "Swallow's Nest" และบางทีคุณอาจลืมเกี่ยวกับ cutlets คลาสสิก
ส่วนผสม:
- เนื้อสับ - 0.5 กก.
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ขนมปัง - 150 กรัม;
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 3 ฟัน;
- ชีส - 100 กรัม;
- นม - 200 มล.;
- มายองเนสซอสมะเขือเทศสมุนไพร;
- เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
ใส่กระเทียมสับละเอียดและผักชีฝรั่งไข่และขนมปังขาวที่แช่ในนม นวดอย่างละเอียดและสร้างรังนก ย่างน้ำมันถาดอบด้วยน้ำมันพืชวางรังและวางซอสมะเขือเทศไว้ตรงกลางของรังแต่ละตัวเช่นหัวหอมมายองเนสมะเขือเทศสลัดมายองเนสและชีส พริกไทยหั่นเป็นชิ้นแต่ละวงจะถูกกดรอบ ๆ ไส้ ส่ง "Swallow's Nest" จากเนื้อสับไปยังเตาอบขนาด 180 องศาเป็นเวลา 30-40 นาที