หัวไชเท้าเป็นที่รู้จักตั้งแต่สมัยโบราณ แผ่นดินแม่ของเขาคือเอเชีย ก่อนหน้านี้มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านอาหารโดยชาวกรีกโบราณโรมและอียิปต์โบราณ สิ่งที่น่าสนใจที่สุดก็คือชาวโรมันต้องการการรวมกันของหัวไชเท้าและน้ำส้มสายชูหรือน้ำผึ้ง ในศตวรรษที่ 16 ผักนี้กลายเป็นที่นิยมในยุโรป โดยเฉพาะอย่างยิ่งจานจากมันเป็นที่ต้องการโดยผู้หญิงที่ดูแลเกี่ยวกับรูปของพวกเขา หลังจากหัวไชเท้า แคลอรี่ มีขนาดเล็กน่าขัน
แคลอรี่อยู่ในหัวไชเท้ากี่?
ดังนั้นต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ค่าแคลอรี่ของหัวไชเท้าเป็นเพียง 25 กิโลแคลอรี ในกรณีนี้ 93 กรัมคือน้ำคาร์โบไฮเดรตมีประมาณ 3.3 กรัมโปรตีน - 1.3 กรัมและไขมันเพียง 0.2 กรัมเท่านั้น
ไม่เพียง แต่นักโภชนาการที่แนะนำให้เขารวมอยู่ในอาหารของเขาไปยังผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเพียงไม่กี่ดังนั้นผักยังคงอุดมไปด้วยวิตามิน ประกอบด้วยวิตามินบี 2, โพแทสเซียม, โซเดียม , เหล็ก หนึ่งมีเพียงการคิด: ใน 100 กรัมของผลิตภัณฑ์บรรทัดฐานชีวิตประจำวันของวิตามินซี, กรดแอสคอร์บิก ขอบคุณหัวไชเท้าร่างกายจะง่ายและเร็วขึ้นในการสร้างเซลล์ใหม่
มีโปรตีนเป็นจำนวนมากซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นในระหว่างอาหารหรือมื้ออาหารที่ไม่มีการปันส่วนเนื้อสัตว์
หัวไชเท้าสดสามารถใช้ร่วมกับแครอทและแม้ว่าจะมีปริมาณแคลอรี่เพิ่มขึ้นเล็กน้อย แต่ส่วนผสมนี้จะช่วยฟื้นฟูเยื่อเมือกในกระเพาะอาหาร มันจะไม่จำเป็นที่จะใช้ผลิตภัณฑ์ในรูปแบบของสลัดน้ำผลไม้ที่เตรียมไว้สดใหม่
จะช่วยในการกำจัดหวัด, ปวดหัวทรมาน และขอบคุณทุกความจริงที่ว่าหัวไชเท้าไม่ได้เป็นเพียงน้ำตาลและไขมัน แต่ยังมีประโยชน์สำหรับเอนไซม์ของร่างกายและเส้นใย
นอกจากนี้รากสามารถขจัดคอเลสเตอรอล "ไม่ดี" ออกจากร่างกายได้
อย่างไรก็ตามแม้จะมีเนื้อหาแคลอรี่ต่ำ แต่ขอแนะนำให้รับประทานผักอย่างระมัดระวังสำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะ ไม่จำเป็นต้อง จำกัด ตัวเองในผลิตภัณฑ์นี้เพียงต้มมันไม่กี่นาทีในน้ำ