ส่วนใหญ่เป็นคนกินเนื้อสัตว์ผลิตภัณฑ์ที่เรากินทุกวันและแน่นอนว่าเราทุกคนชอบความหลากหลาย เนื้ออบในเตาอบฟอยล์จะตกแต่งโต๊ะของคุณเสมอและจะช่วยให้กระเพาะอาหารเป็นที่พอใจเนื่องจากไม่เหมือนผัดมันมีประโยชน์มากขึ้นและในการเตรียมอาหารมีความหลากหลายมากขึ้น
เนื้อเนื้อวัวกับผักในเตาอบฟอยล์
ส่วนผสม:
- เนื้อวัว - 300 กรัม;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- พริกขี้หนูสด
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ชีส - 100 กรัม;
- กระเทียม - 2 ฟัน:
- ซอสถั่วเหลือง - 40 กรัม;
- น้ำมันพืช - 50 กรัม;
- เกลือ
- ยี่หร่า (zira) - ¼ช้อนชา;
- ผักชีในถั่ว - ¼ช้อนชา;
- ใบโหระพาแห้ง - ½ช้อนชา
การจัดเตรียม
ล้างและเช็ดเนื้อแล้วตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ก่อนที่จะอบเราจะทอดเนื้อเล็กน้อย สำหรับน้ำดองผักโขมบดและยี่หร่าในปูนกระเทียมสามารถสับกับสับสำหรับ chops บน dostochke ปกคลุมด้วยฟิล์มอาหาร รวมทั้งหมดในชามเพิ่มซอสถั่วเหลืองและ¼ช้อนชาโหระพาผสมดีใส่ลงในเนื้อและผสม เนื้อจะหมักในขณะที่เรากำลังเตรียมผัก หัวหอมต้องตัดเป็นวงแหวนและหมักแล้วอย่าลืมล้างออกจากน้ำดอง พริกไทยหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และมันฝรั่งและมะเขือเทศในแวดวง ในผักทุกชนิด แต่เพิ่มทีละ 1 ช้อนชาเนยลงไปผัดให้เข้ากันดีๆเพิ่มและโรยมะเขือเทศลงในโหระพา จากฟอยล์ทำสองสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่ควรมีพอดีกับผักและเนื้อสัตว์ทั้งหมดของเราน้ำมันด้วยน้ำมัน ตอนนี้ใส่มะเขือเทศพริกไทยมันฝรั่งและเนื้อในฟอยล์และหัวหอมด้านบน ขอบของฟอยล์ลิฟท์และปิดคุณจะได้รับกระเป๋า ใส่เตาอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 180 องศา หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงแล้วให้นำถุงออกเปิดฟอยล์โรยด้วยชีสขูดและกลับไปที่เตาอบเป็นเวลา 10 นาที
ไก่งวงอบในฟอยล์ในเตาอบ
ส่วนผสม:
- เต้านมของไก่งวง - 1,5 - 2 กก.;
- มายองเนส - 200 กรัม;
- กระเทียม - 6 ซี่;
- พริกไทย - 5 กรัม;
- พริกหยวก - 5 กรัม;
- แกงผง - 20 กรัม
การจัดเตรียม
เต้านมไก่งวงล้างและแห้งบีบกระเทียมลงในชามและเพิ่มเครื่องเทศอื่น ๆ ทั้งหมดที่นั่นให้เข้ากันจนเนียน หั่นเต้านมด้วยส่วนผสมที่ได้และปล่อยให้หมักไว้ 12 ชั่วโมง จากนั้นก็ห่อไก่งวงในสองชั้นของฟอยล์และส่งไปยังเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 200 องศา หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงแล้วให้ฟอกและวางบนพื้นผิวที่สวยงามประมาณหนึ่งถึงสี่ชั่วโมง ที่โต๊ะให้บริการ slicing
เนื้อหมูในฟอยล์ในเตาอบ
สูตรนี้จะบอกวิธีการอบเนื้อหมูในชิ้นใหญ่ในฟอยล์ในเตาอบ ตามสูตรนี้คุณยังสามารถปรุงอาหารเนื้อหมูป่าได้อีกด้วย
ส่วนผสม:
- เนื้อหมู (ต้นขา) - 4 กก.
- น้ำมันหมู 150 กรัม;
- ไวน์แดงแห้ง 200 มล.
- กระเทียม - 14 ฟัน
- แครอท - 1 ชิ้น;
- อ่าวใบ - 1 ชิ้น;
- พริกไทยป่น - 2 ช้อนชา
- ถั่วพริกไทย - 10 ถั่ว;
- พริกไทยหอม - 10 ถั่ว;
- ลูกจันทน์เทศ - 1/4 ช้อนชาช้อน
- น้ำ - 1.5 ลิตร;
- เกลือ
การจัดเตรียม
ล้างเนื้อและเริ่มออก สำหรับนี้แครอท, 10 กลีบกระเทียมและไขมันแช่แข็ง ในเนื้อสัตว์ให้ punctures และใส่น้ำมันหมูและกระเทียมแครอท ซาโลและกระเทียมถูกวางไว้อย่างลงตัวพร้อมกันในหนึ่งหลุม หลังจากที่คุณยัดไส้เนื้อแล้วเกลือด้วยเกลือและพริกไทย สำหรับ