ใบโหระพา - การประยุกต์ใช้

แตกต่างจากใบโหระพาสีเขียวและสีม่วงมากใบโหระพามะนาวต่างกลิ่นหอมเด่นชัดของมะนาวเป็นชื่อของมันพูดได้อย่างฉับไว การใช้ใบโหระพาเลมอนไม่น้อยกว่าญาติที่เป็นที่นิยม แต่เราจะบอกถึงวิธีการด้านล่างทั้งหมด

การใช้ใบโหระพาในชา

วิธีหนึ่งในการใช้โหระพาในการทำอาหารคือการเตรียมเครื่องดื่มร้อนและเย็น แต่เนื่องจากฤดูหนาวใกล้ถึงจุดหนึ่งแล้วควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับเครื่องดื่มร้อนโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับชา ใบโหระพายังสามารถเพิ่มในระหว่างการต้มชาดำธรรมดาพวกเขาจะให้กลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมของพวกเขาและกระจายเครื่องดื่ม แต่เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุดไม่เพียง แต่ยังดีโหระพาจะต้มดีกว่าแยกอ่าวประมาณหนึ่งลิตรของน้ำเดือด หลังจาก 10-15 นาทีของการยืนยันก็จะเพียงพอที่จะสายพันธุ์เครื่องดื่มและหวานกับน้ำผึ้งถ้าต้องการ

การใช้ใบโหระพาในการอนุรักษ์

เพราเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดของมะเขือเทศดังนั้นในระหว่างการรักษาหนึ่งในช่องว่างที่เป็นที่นิยมมากที่สุดอย่าลืมที่จะเพิ่มกิ่งก้านหรือสองในขณะที่เตรียมดอง สีเขียวหอมน่าสนใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งจะอยู่ในสูตรของซอสใน ซอสมะเขือเทศ โดยเฉพาะและ โฮมเมดเพสโต้ คุณสามารถถูใบด้วยเกลือและเก็บไว้ในตู้เย็นถ้าจำเป็นเพิ่มช้อน billets ในซุปและจานร้อนหรือคุณสามารถเพิ่มบันทึกย่อมะนาว - ใบโหระพาของแยมจากลูกแพร์และผลไม้และผลไม้แบเรียม

การใช้โหระพาเลมอนในการทำอาหาร

รสชาติที่แท้จริงของใบโหระพาเลมอนถูกเปิดเผยในระหว่างการใช้ในสูตรอาหาร ทั้งสดและแห้งใบปลิวสามารถเพิ่มลงในซุปและสตูว์โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่เตรียมด้วยการเพิ่มของเนื้อ โดยวิธีการเกี่ยวกับเนื้อ: โหระพามะนาวจะทำให้ บริษัท ที่เหมาะอย่างเช่นเนื้อวัวกับหมูและอาหารจากสัตว์ปีกและเกม นอกจากนี้ใบโหระพายังเหมาะกับเนื้อปลาขาวและโดยทั่วไปดูเหมือนจะกลายเป็นสหายที่เหมาะสำหรับส่วนผสมพื้นฐาน

หากคุณไม่ต้องการจัดเก็บผักใบเขียวสำหรับใช้ในอนาคต แต่ต้องการเพิ่มใบโหระพาที่มีลักษณะเฉพาะลงในจานโปรดของคุณจากนั้นก้านใบโหระพาบางส่วนสามารถยืนยันในน้ำส้มสายชูเป็นเวลาสองสัปดาห์ในที่มืดและสามารถนำไปทำน้ำมันมะกอกได้อย่างประณีตสับใบเล็ก ๆ ตรงๆในขวด