Julien เป็นจานอร่อยและน่าพอใจอย่างเหลือเชื่อ เนื้อไก่นี้มีเห็ดในซอสครีมหรือครีมภายใต้เปลือกเนยแข็งสีแดงเข้ม วิธีการทำ julien กับเห็ดและไก่อ่านด้านล่าง
Julienne กับไก่และเห็ดในกระถางในเตาอบ
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่เต้าซี่ต้ม - 450 กรัม;
- หอมใหญ่ 170 กรัม;
- champignons (แช่แข็งหรือสด) - 250 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 120 มล.;
- เกลือ
- ออริกาโน ;
- ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม
การจัดเตรียม
เนื้อไก่ย่างต้มจะสับละเอียด Champignons ยังถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ตัดหอมจนใส เราใส่เนื้อต้มเห็ดและทอดไว้สองสามนาที จากนั้นเพิ่มครีมเปรี้ยว, ผักชีฝรั่งสับ, เกลือใส่ออริกาโน ผัดและเก็บไว้ประมาณ 5 นาที มวลผลที่วางอยู่บนหม้อ pritrushivayem ชีสและอบอร่อย julien กับไก่และเห็ดจนสีม่วง
เตรียม julien กับไก่และเห็ดในเตาอบ
ส่วนผสม:
- เต้านมไก่ไม่มีผิวหนัง - 400 กรัม;
- แป้ง - 25 กรัม;
- ครีมมีปริมาณไขมันเฉลี่ย - 200 กรัม;
- หอมใหญ่ 170 กรัม;
- champignons (สดหรือแช่แข็ง) - 450 g;
- ชีสแข็ง - 230 กรัม;
- เกลือ
- พริกไทย
การจัดเตรียม
ต้มเต้านมไก่ Melenko วัชพืชหัวหอม ตัดเห็ดเป็นก้อน ผ่านต้นหอมหัวใหญ่ให้ใส่เห็ดและปรุงอาหารก่อนที่จะระเหยของเหลว เราตัดไก่ต้มเป็นก้อน เทแป้งลงในกระทะแห้งและทอดประมาณ 3 นาทีกวน แล้วเราเพิ่มครีมเปรี้ยว คนให้เข้ากัน ใส่เห็ดลงไปผัดไก่ใส่ลูกวัวลงไปผัดไว้ประมาณ 5 นาทีแล้วเทลงในส่วนผสมเปรี้ยว ผัดให้วางมะพร้าวและด้านบนลงไปกับชีส นำไปย่างในเตาอบ
สูตรสำหรับการปรุงอาหาร julien กับไก่และเห็ด
ส่วนผสม:
- ชีสครีม - 170 กรัม;
- หัวหอม 150 กรัม
- เนื้อไก่ - 450 กรัม;
- เห็ดสดหรือแช่แข็ง - 200 กรัม;
- ครีม - 240 มล.;
- เกลือ
- พริกไทย
การจัดเตรียม
ต้มเห็ดจนกว่าจะพร้อม ทอดหัวหอมสับ เราตัดไก่ดิบเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่หัวหอมแล้วใส่เห็ดลงไปประมาณ 10 นาทีแล้วแยกไก่ออก เราเทครีมลงในก้อนเห็ด ผัดใส่เกลือพริกไทยและเคี่ยวประมาณ 10 นาทีปัดผีเสื้อกับเนยใส่ไก่เห็ดหอมและครีมใส่ชีสที่ด้านบน นำเข้าอบในเตาอบอุ่นที่อุ่นปานกลาง
ถ้าไม่มี kokotnits พิเศษมันไม่สำคัญเลยมี julien กับเห็ดและไก่สามารถทำได้และเพียงบนแผ่นอบ จากนั้นแบ่งเป็นส่วน ๆ เพลิดเพลินกับความกระหายของคุณ!