ตับไก่ที่บ้าน

พายโฮมเมดเป็นอาหารที่มีประโยชน์มากและอร่อยมาก มันจะเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับตารางเทศกาลหรือปิกนิก เราจะบอกวิธีทำพายตับไก่

สูตรสำหรับตับตับจากตับไก่

ส่วนผสม:

ตับไก่ - 800 กรัม;
แครอท - 4 ชิ้น;
เนย - 100 กรัม;
หลอดไฟ - 4 ชิ้น;
เครื่องเทศ

การจัดเตรียม

หลอดไฟและแครอททำความสะอาดและขูด ในกระทะที่เราใส่เนยครีมเราโยนผักและเราผ่านพวกเขา แยกสีน้ำตาลตับไก่, podsalivaya เพื่อลิ้มรส จากนั้นจึงนำส่วนผสมทั้งหมดมาผสมในเครื่องปั่นและใส่ขนมโฮมเมดลงในตู้เย็น

ตับไก่ตับกับเห็ด

ส่วนผสม:

ตับไก่ - 400 กรัม;
champignons - 200 กรัม;
น้ำมันพืช - 30 มล.
หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
แครอท - 1 ชิ้น;
เครื่องเทศ

การจัดเตรียม

ตับได้รับการทำความสะอาดอย่างทั่วถึงตัดเส้นเลือดและตัดไขมัน ในกระทะเทน้ำมันพืชใส่ตับหั่นฝาและแกงให้เทน้ำเล็กน้อย เราทำความสะอาดแครอทและฉีกขาดด้วยแก้ว เราใส่มันในกระทะและสีน้ำตาล, กวนมัน เราประมวลผลหลอดไฟ, บดในครึ่งวงแหวนและโยนมันลงในกระทะ แชมเปญถูกทำความสะอาดหั่นเป็นชิ้นและใส่ผัก ทอดให้ตึงจนนุ่ม 15 นาทีสุกตับกับย่างใส่ลงในเครื่องปั่นและเทลงในแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเสิร์ฟขนมขบเคี้ยวพร้อม ขนมปัง หรือขนมปัง

ตับไก่ตับกับครีมใน multivark

ส่วนผสม:

แครอท - 1,5 ชิ้น;
เนย - 100 กรัม;
หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
กระเทียม - 2 กานพลู;
น้ำมันพืช - 2 ช้อนชา
นม - 500 มล.;
ตับไก่ - 500 กรัม;
ครีม 30% - 100 มล.;
เครื่องเทศ

การจัดเตรียม

ล้างตับไก่ลบฟิล์มเส้นเลือดดำและแช่ในนมเย็น ทิ้งไว้ 45 นาทีและคราวนี้เราจะทำความสะอาดและบดหอมด้วยแครอท ใน multivark วางชิ้นส่วนของน้ำมันละลายและใส่ผักที่เตรียมไว้ ส่งพวกเขาในโหมด "ร้อน" เป็นเวลา 5-7 นาที โดยไม่ทำให้เสียเวลาให้ล้างตับได้อย่างระมัดระวังและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดตัว กระเทียมจะทำความสะอาดบดและพร้อมกับตับจะถูกวางไว้กับผัก ผสมทั้งหมดเทน้ำกรองเล็กน้อยปิดฝาและปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาทีเลือกโปรแกรม "Quenching" หลังจากเสียงสัญญาณให้เพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบและสมุนไพรสดบด เพื่อให้เนื้อไก่เป็นเนื้อเดียวกันปั่นหมูกับเครื่องปั่นหรือบิดผ่านเครื่องบดเนื้อเพิ่มเนยครีมและครีมไขมันเล็กน้อย ตอนนี้ใส่ลงในภาชนะและนำมันออกไปไม่กี่ชั่วโมงในตู้เย็น