ไข่เจียวกับถั่วเขียวเป็นจานที่เป็นต้นฉบับและน่าพอใจมากเหมาะสำหรับอาหารเช้าและสำหรับการยกเลิกการโหลดอาหารเย็น ถั่วมีการผสมผสานอย่างน่าอัศจรรย์กับไข่และรสชาติที่ไม่ตรงกันของจานและสีสันสดใสจะช่วยให้คุณได้แม้ในวันที่มีเมฆมากที่สุด
ไข่เจียวกับถั่วเขียว
ส่วนผสม:
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- วัวนม - 50 มล.;
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
- ชีส;
- สตริงถั่ว - 250 กรัม;
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 5 ชิ้น;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
กระทะเทน้ำมันดอกทานตะวันลงไปเล็กน้อยและทอดไว้ประมาณ 10 นาทีใส่ฝักถั่วสับจนกว่าจะสุกครึ่ง เวลานี้เราถูชีสบนเครื่องขูดและตัดมะเขือเทศเชอร์รี่ลงครึ่งหนึ่ง ไข่ปัดด้วยนมเล็กน้อยเทและเทลงในส่วนผสมนี้ครึ่งเสิร์ฟชีสขูด, กวน ตอนนี้ทั้งหมดนี้เป็นเบา ๆ เทลงในกระทะกับถั่วและด้านบนของครึ่งของมะเขือเทศ เรารอสักสองสามนาทีเพื่อให้ไข่เจียวจับแล้วโรยด้วยชีสที่เหลือและปรุงอาหารใต้ฝา 10 นาทีเมื่อไฟอ่อน คุณสามารถเตรียมจานในลักษณะที่แตกต่างกันเล็กน้อย ในการทำเช่นนี้เราจะทาจานอบด้วยน้ำมันใส่ถั่วลงไปแล้วใส่ลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ ด้านบนวางมะเขือเทศหั่นบาง ๆ และโรยหน้าด้วยเนยแข็งมากมาย เราส่งไข่เจียวลงในเตาอุ่นและอบประมาณ 25 นาทีจนเปลือกโกลเด้นปรากฏขึ้น เราตัดจานที่เตรียมไว้ออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ และค่อยๆกระจายไปทั่วแผ่นเพื่อไม่ให้เกิดการแตกหัก
ไข่เจียวกับถั่ว
ส่วนผสม:
- ถั่วสตรอลี่ต้ม - 300 กรัม;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันพืช
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
ไข่ตีได้ดีกับครีมเปรี้ยวและเครื่องเทศ ในกระทะให้ละลายเนยให้เพิ่มผักเล็ก ๆ และคั่วเมล็ดที่เตรียมไว้ ทอดนาที 3 แล้วกวนด้วยไม้พายและเทส่วนผสมไข่และปรุงอาหารใต้ฝาจนกว่าจะพร้อม
ไข่เจียวกับถั่วเขียวและเนยแข็ง
ส่วนผสม:
- ถั่วสตรอเบอร์รี่ถั่วเขียว - 300 กรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- เครื่องเทศ
- น้ำมันมะกอก
- ชีส - 50 กรัม
การจัดเตรียม
สตริงถั่วก่อนการละลายน้ำแข็งกระจายบนกระทะ greased กับน้ำมันมะกอกและทอด 3 นาที จากนั้นเพิ่มต้นหอมบดและปรุงอาหารอีกสักครู่ ครั้งนี้ปัดไข่ให้เข้ากันดีกับเกลือเพิ่มชีสขูดผสมและเทส่วนผสมที่ได้ลงในกระทะ ปิดฝาและนำไข่เจียวไปพร้อมกับไฟที่อ่อนที่สุด
ไข่เจียวกับถั่วในหลายตัวแปร
ส่วนผสม:
- ไข่ขาว - 7 ชิ้น;
- เครื่องเทศ
- สตริงถั่ว - 150 กรัม;
- นมวัว - 150 มล.;
- เครื่องเทศ
- เนย - 20 กรัม
การจัดเตรียม
โปรตีนไข่เทลงในชามลึกระบายความร้อนเพิ่ม