Granola ทำที่บ้านเป็นส่วนผสมที่น่าอัศจรรย์ใจของเกล็ดข้าวโอ๊ตถั่วและผลไม้แห้งอบในเตาอบเป็นสีทองและกระทืบร่าเริง นอกจากนี้สารสกัดที่มีประโยชน์มากเพราะมีเส้นใยและวิตามินที่เก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์เนื่องจากการรักษาความร้อนที่อ่อนโยนเป็นพิเศษ มันสมบูรณ์ทำหน้าที่ในการเผาผลาญอาหารการย่อยอาหารและบวกล้างลำไส้ของคอเลสเตอรอล กฎที่สำคัญที่สุดคือคุณจำเป็นต้องเก็บที่บ้านไว้ในตู้เย็นภายใต้ฝาปิดแน่น
สามารถโรยด้วยผลไม้และผลไม้สดเทนมร้อนหรือโยเกิร์ตเย็น ๆ ลองมาดูสูตรอร่อยและอร่อยสำหรับทำอาหารที่บ้าน!
Maple Granola
ส่วนผสม:
- เกล็ดข้าวโอ๊ต - 2 รายการ;
- น้ำตาลทรายแดง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ - หยิก;
- วอลนัท - 50 กรัม;
- เมล็ดทานตะวัน - 50 กรัม;
- ลูกเกดไม่มีหลุม - 50 กรัม;
- เชอร์รี่แห้งหรือแครนเบอร์รี่ - 10 กรัม;
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล - 30 มล.;
- อบเชยดิน - 0.5 ช้อนชา
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
เปิดเตาอบล่วงหน้าที่อุณหภูมิ 130 องศาเซลเซียส โรยแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย เทในชามข้าวโอ๊ตน้ำตาลเกลือและวอลนัทบด เมื่อความร้อนต่ำนำไปต้มน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเพิ่มน้ำมันน้ำและอบเชยเล็กน้อย จากนั้นเทลงในส่วนผสมข้าวโอ๊ตและค่อยๆผัดกับช้อน วางแผนรองลงบนถาดอบและสงไปที่เตาอบประมาณ 30 นาที หลังจากเวลาเราจะออกจากกระทะผสมผลไม้แห้งลงใน granola และเตรียมอีก 15 นาทีก่อนที่เปลือกโลกสีเหลืองจะปรากฏขึ้น นำไปผัดและหั่นเป็นชิ้น แทนน้ำเชื่อมเมเปิ้ลคุณสามารถใช้น้ำผึ้งเหลว!
แอปเปิ้ล Granola - สูตร
ส่วนผสม:
- เกล็ดข้าวโอ๊ต - 3 รายการ;
- อัลมอนด์ - 0.5 รายการ;
- เมล็ดทานตะวัน - 0.5 รายการ;
- งา - 20 กรัม;
- อบเชย - 1 ช้อนชา
- ขิง - 0.5 ช้อนชา
- เกลือ - หยิก;
- น้ำซุปข้นแอปเปิ้ลไม่หวาน - 1 รายการ;
- น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
เปิดเตาอบล่วงหน้า 150 องศา เราปิดแผ่นอบด้วยกระดาษอบ ในหนึ่งชามผสมส่วนผสมทั้งหมดแห้ง: อัลมอนด์, ข้าวโอ๊ต flakes เมล็ดงาอบเชยเกลือและขิง ในอื่น ๆ - ทั้งหมดของเหลว: น้ำซุปข้นแอปเปิ้ลเด็ก, น้ำผึ้งและน้ำมันมะกอก จากนั้นเทส่วนผสมผสมข้าวโอ๊ตผสมและผสมให้เข้ากันจนเนียน แจกจ่ายแกงล้าในชั้นสม่ำเสมอบนกระทะและย่างประมาณ 35 นาทีกวนทุกๆ 10 นาที จากนั้นเราก็ให้เย็นอุณหภูมิห้องเปลี่ยนเป็นภาชนะที่มีฝาปิดแน่นและเก็บไว้ในตู้เย็น
Granola อาหาร
ส่วนผสม:
- เกล็ดข้าวโอ๊ต - 200 กรัม;
- เฮเซลนัท - 100 กรัม;
- ผลไม้หวาน - 200 กรัม;
- น้ำผึ้ง - 50 มล.;
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
วิธีการปรุงอาหาร granola? เกล็ดมันถั่วและผลไม้แห้งผสมอยู่ในชาม แยกความร้อนด้วยน้ำผึ้งเพื่อให้เป็นของเหลว ผสมกับน้ำมันพืชและค่อยๆเทส่วนผสมลงในเกล็ด
จากนั้นกระทะปกคลุมด้วยกระดาษอบหรือทาน้ำมันด้วยน้ำมันพืช เรากระจายเกล็ดและตบอย่างดี นำเข้าอบประมาณ 160 องศาเซลเซียสประมาณ 30 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง
ตัดให้เย็นและตัดเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้ายาว เสิร์ฟบาร์ที่แสนอร่อยและน่าพอใจสำหรับอุ่นนมสดหรือชาที่ชงสด
Granola parfait
ส่วนผสม:
- เกล็ดข้าวโอ๊ต - 150 กรัม;
- ถั่ว - 100 กรัม;
- ลูกเกด - 50 กรัม;
- น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- โยเกิร์ต - 200 มล.;
- ผลเบอร์รี่สด - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ข้าวโอ๊ตและถั่วถูกบดขยี้อย่างละเอียดในเครื่องปั่นและทอดอย่างรวดเร็วด้วยน้ำผึ้งในกระทะแห้ง แล้วเพิ่มลูกเกดและผสมทุกอย่าง ต่อไปอย่างระมัดระวังผลเบอร์รี่ของฉันแห้งและตัดเป็นชิ้นขนาดใหญ่ ตอนนี้ใช้แก้วโปร่งใสที่สวยงามและกระจายชั้นของหวานของเรา: โยเกิร์ตธรรมชาติเป็นครั้งแรกแล้วสะเก็ดกับถั่วและลูกเกดและในที่สุด - ผลเบอร์รี่ ที่คุณต้องการคุณสามารถทำซ้ำเลเยอร์ทั้งหมดได้ จากด้านบนคุณสามารถเทแยมผลไม้หรือน้ำผึ้งเหลวได้