เค้กฟองน้ำกับแอปเปิ้ล

ถ้าคุณรักผลิตภัณฑ์ที่ทำจาก แป้งบิสกิต แล้วคุณจะชอบขนมที่จัดเตรียมตามสูตรที่เสนอด้านล่าง โครงสร้างอันละเอียดอ่อนของบิสกิตผสมกับความชุ่มชื่นของแอปเปิ้ลทำให้องค์ประกอบรสชาติอร่อยไม่อาจอธิบายได้

เค้กบิสกิตกับแอปเปิ้ล - สูตรใน multivariate

ส่วนผสม:

• แป้งสาลี - 165 กรัม;
• ไข่ไก่สด - 5 ชิ้น;
• น้ำตาลทราย - 215 กรัม;
• วานิลลาน้ำตาล - 30 กรัม;
• แอปเปิ้ลสด - 520 กรัม;
• น้ำตาลผง

การจัดเตรียม

กุญแจสำคัญสู่ความสำเร็จในการจัดทำพายนี้เช่นเดียวกับบิสกิตอื่น ๆ คือไข่วิปปิ้งที่มีคุณภาพ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้แบ่งลงในภาชนะลึกที่สะอาดและจำเป็นต้องแห้งและแบ่งผ่านเครื่องผสมอย่างน้อยสิบนาทีค่อยๆเพิ่มความเร็ว นอกจากนี้โดยไม่ต้องหยุดกระบวนการ whipping ในส่วนเล็ก ๆ ใส่น้ำตาลและน้ำตาลวานิลลา เราชนะอีกสิบนาทีและปิดเครื่องผสม เราร่อนแป้งข้าวสาลีค่อยๆเพิ่มลงในแป้งและนำมาปั่น ความสอดคล้องของแป้งเป็นของเหลวค่อนข้าง

แอปเปิ้ลที่ผ่านการล้างแล้วและปอกเปลือกจะถูกตัดเป็นชิ้นบาง ๆ และวางไว้ในความสามารถในการทาด้วยน้ำมันก่อน กรอกแบบทดสอบที่เตรียมไว้แล้วเลือกโหมด "เบเกอรี่" บนหน้าจออุปกรณ์และอบเค้กไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง หลังจากเสร็จสิ้นขั้นตอนการเตรียมตัวแล้วฝาปิดหลายสีจะไม่เปิดขึ้นเป็นเวลาอย่างน้อยสิบนาที จากนั้นใช้ไม้พายไม้หรือซิลิโคนแยกกากออกจากด้านข้างของชามและใช้ขาตั้งไอน้ำแยกเค้กที่พร้อมแล้วใส่ลงในจาน เราตบท้ายของขนมด้วยผงน้ำตาลและเสิร์ฟพร้อมกับแบ่งเป็นส่วน ๆ

บิสกิตพายกับแอปเปิ้ลกับโยเกิร์ต

ส่วนผสม:

• แป้งสาลี - 260 กรัม;
• ไข่ไก่สด - 2 ชิ้น;
• น้ำตาลทราย - 110 กรัม;
• kefir - 240 มล.;
• เนย - 55 กรัม;
• โซดา - 10 กรัม;
• เกลือ - หยิก;
• น้ำตาลวานิลลา - 15 กรัม;
• แอปเปิ้ล - 480 กรัม;
• น้ำตาลผง - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

ไข่จะถูกตีอย่างรุนแรงด้วยเครื่องผสมอย่างน้อยสิบนาที ต่อด้วยขั้นตอนการต้มใส่น้ำตาลในส่วนเล็ก ๆ แล้วเพิ่มน้ำตาลวานิลลาหยิกของเกลือ kefir ละลายเนยและตีอีกครั้ง จากนั้นโรยแป้งสาลีและโซดาและผสมเบา ๆ เพื่อให้ได้เนื้อเนียนสม่ำเสมอโดยไม่ผสมส่วนผสมของ floury

ใส่แป้งที่สุกแล้วครึ่งหนึ่งในรูปแบบของน้ำมัน ด้านบนกระจายก่อนล้าง, ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็กแอปเปิ้ลและเทแป้งที่เหลือ กำหนดรูปร่างไว้ในเตาอุ่นที่ 185 องศาแล้วเก็บเค้กไว้ประมาณสี่สิบนาที ขนมสำเร็จรูปได้รับอนุญาตให้เย็นลบจากแม่พิมพ์และถูด้วยผงน้ำตาล

เค้กบิสกิตกับชีสกระท่อมและแอปเปิ้ล

ส่วนผสม:

• แป้งสาลี - 160 กรัม;
• ไข่ไก่สด - 4 ชิ้น;
• น้ำตาลทราย - 200 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม;
• ผงฟู - 15 กรัม;
• เกลือ - หยิก;

สำหรับการบรรจุ:

• ชีสกระท่อม - 190 กรัม;
• น้ำตาลทราย - 150 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำตาลวานิลลา - 15 กรัม;
• แอปเปิ้ล - 350 กรัม;
• น้ำตาลผง - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

อย่างรอบคอบตีขึ้นสี่ไข่เพื่อเพิ่มขึ้นอย่างน้อยสองครั้ง จากนั้นในส่วนเล็ก ๆ เทน้ำตาลและยังคงปัดเพิ่มความเร็ว จากวิธีที่ดีที่ไข่จะถูกตีด้วยน้ำตาลขึ้นอยู่ความงดงามของพายเสร็จแล้ว จากนั้นค่อยๆใส่แป้งข้าวสาลีลงไปด้วยผงฟูและค่อยๆผสมจนนุ่ม เทแป้งบิสกิตลงในแบบฟอร์มการแยกน้ำมันที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 26 เซนติเมตร จากด้านบนวางชิ้นแอปเปิ้ลที่จัดเตรียมไว้ก่อนหน้านี้แล้วเทโพรหัวป้อนลงในกึ่งกลางของเค้ก สำหรับการจัดทำให้เอาชนะไข่สองฟองลงในโฟมอันงดงามเพิ่มชีสกระท่อมครีมเปรี้ยวและน้ำตาลวานิลลาอีกครั้งให้ปั่นจนเนียน

กำหนดรูปร่างไว้ในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 170-175 องศาประมาณห้าสิบนาที