ขนมปังของยีสต์แป้งในเตาอบเป็นที่รักในทุกบ้าน สดและสีม่วง "ด้วยความร้อนและความร้อน" พวกเขาจะทำให้ บริษัท ชาหรือโปรดในระหว่างมื้อกลางวัน สูตรของพวกเขามีความหลากหลายซึ่งช่วยให้คุณสามารถทดลองกับส่วนประกอบพื้นฐานได้โดยแนะนำการเปลี่ยนแปลงเดิมในรูปแบบคลาสสิกของขนม
ขนมปังแสนอร่อยในเตาอบแป้งยีสต์
แป้งยีสต์อร่อยสำหรับขนมปังคือต้องเมื่อเตรียมขนมหวาน พนักงานต้อนรับทุกคนพร้อมที่จะโม้ของการตรวจสอบขึ้นสูตรและความลับขนมที่จะช่วยให้มีการทำงานกับการทดสอบหลังจากทั้งหมดสิ่งที่สำคัญ - ปฏิบัติตามกฎพื้นฐาน: คุณภาพในการนวดรักษาและทำให้อาการบวมที่อบ
- แป้งยีสต์ชอบความร้อนและส่วนประกอบทั้งหมดควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง
- น้ำตาลและน้ำมันยับยั้งการทำงานของยีสต์ดังนั้นแป้งจึงถูกจัดเตรียมโดยวิธีขวด
- ให้ความอบอุ่นแก่มวลชน
- ระวังเวลา - แป้งที่ผ่านการอบมากเกินไปสูญเสียรูปร่าง
- ใช้เวลาประมาณ 20 นาทีในการพิสูจน์อักษรเจือจางพื้นผิวของผลิตภัณฑ์ด้วยโปรตีนและอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
ขนมปังกับลูกเกดจากแป้งยีสต์
ขนมปังสูตรในเตาอบแสดงให้เห็นความหลากหลายของการอุดด้วยแป้งที่จะได้รับการตกแต่งไม่เพียง แต่รสชาติ แต่ยังมีลักษณะ คลาสสิกของขนมอบของรัสเซีย - มัฟฟินที่มีลูกเกด เป็นที่นิยมกับประวัติความเป็นมาและการปรุงอาหารที่เรียบง่าย ภายในเวลาเพียงสองชั่วโมงคุณจะได้รับของหวานที่งดงามและส่งผ่านไปยังครอบครัวที่มีพรสวรรค์ด้านเครื่องเค้ก
ส่วนผสม:
- แป้ง - 350 กรัม;
- นม - 150 มล.;
- ยีสต์ - 20 กรัม;
- น้ำมัน - 60 กรัม;
- ลูกเกด - 120 กรัม;
- น้ำตาล - 120 กรัม;
- ไข่ - 1 pc
การจัดเตรียม
- ในนมใส่ยีสต์น้ำตาล 10 กรัมและแป้ง 20 กรัม
- ทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที
- ใส่แป้งในไข่น้ำตาลช้อนลูกเกดและเนย
- เอาไปเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงด้วยความร้อน
- ม้วนลูก
- อบขนมปังจากแป้งยีสต์ในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่ 220 องศา
ขนมปังที่มีเมล็ดงาดำจากแป้งยีสต์ - สูตร
ขนมปังที่มีเมล็ดงาดำจากแป้งยีสต์ต่อรายการขนมอบคลาสสิก ตั้งแต่ศตวรรษที่ 17 พวกเขาได้ประดับประดาถาดตลาดสดพวกเขาจะยังคงประดับอยู่บนชั้นวางของร้านค้าที่ดึงดูดความสนใจกับ การเติมป๊อปปี้ และรูปแบบดั้งเดิมของ "หอยทาก" การอบแบบสบาย ๆ จะไม่เพียงอิ่มตัวเท่านั้น แต่ยังเป็นประโยชน์ต่อร่างกายด้วยป๊อปปี้ที่อุดมสมบูรณ์
ส่วนผสม:
- ยีสต์แห้ง - 10 กรัม;
- นม - 250 มล.;
- แป้ง - 500 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- mac - 125 กรัม;
- น้ำมัน - 200 กรัม;
- น้ำตาล - 180 กรัม
การจัดเตรียม
- ผสมนม 20 กรัมน้ำตาลยีสต์และ 40 กรัมของแป้ง
- ทิ้งไว้ 15 นาที
- เมล็ดป๊อปปี้ Poppyte, เท 100 กรัมของน้ำตาลและ 100 กรัมของน้ำมัน
- ผสมแป้งกับไข่ช้อนเนยและน้ำตาล
- รีดแป้งออก
- วางการบรรจุ, ม้วนและตัด
- ขนมปังป๊อปปี้จากยีสต์แป้งในเตาอบอบเป็นเวลา 30 นาทีที่ 200 องศา
ขนมปังที่มีน้ำตาลจากแป้งยีสต์
ขนมปังน้ำตาลจากแป้งยีสต์ - สูตรอร่อยที่ไม่ต้องใช้ส่วนผสมอื่น ๆ ในการบรรจุ มีน้ำตาลทรายที่อุดมด้วยแป้งซึ่งมักเกี่ยวข้องกับบรรยากาศภายในบ้านมีความยินดีกับความหวานและมีทักษะเพียงเล็กน้อยในการสร้างรูปแบบปากรดน้ำ ให้ความเรียบง่ายการปรุงอาหารจะใช้เวลาสามชั่วโมง
ส่วนผสม:
- นม - 250 มล.;
- ยีสต์ - 30 กรัม;
- แป้ง - 480 กรัม;
- น้ำตาล - 150 กรัม;
- น้ำมันพืช - 50 มล.
การจัดเตรียม
- ในนมใส่ยีสต์และน้ำตาล 20 กรัม
- ใส่ครึ่งหนึ่งของแป้งแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
- ใส่ไข่เนยแป้ง
- นวดแป้ง
- สร้างลูกบอลม้วนในน้ำตาลและอบน้ำตาลม้วนจากแป้งยีสต์ในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่ 220 องศา
ขนมปังกับแยมยีสต์
ขนมปังที่มีแป้งยีสต์เป็นวิธีที่มีเหตุผลในการใช้ขนมหวาน แยมโฮมเมดไม่บริโภคในช่วงฤดูหนาวจะกลายเป็นบรรจุที่สมบูรณ์แบบและจะให้การอบรสชาติเดิม ในเวลาเดียวกันการบรรจุที่มีประโยชน์จะช่วยเพิ่มคุณค่าให้กับวิตามินและกลิ่นหอมและจะช่วยแม่บ้านที่ขยันขันแข็งจากค่าใช้จ่ายทางการเงินที่ไม่จำเป็น
ส่วนผสม:
- แป้ง - 800 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- น้ำมัน - 120 มล.;
- น้ำตาล - 40 กรัม;
- น้ำ - 500 มล.;
- ยีสต์แห้ง - 10 กรัม;
- แยมสตรอเบอรี่ - 300 กรัม
การจัดเตรียม
- ไข่ตีด้วยน้ำตาลเพิ่มน้ำ
- ผสมแป้งกับยีสต์ไข่เนยและพักไว้เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
- รีดแป้งออกใส่แยมม้วนตัด
- อบขนมปังจากแป้งยีสต์ที่มีการเติม 20 นาทีที่ 220 องศา
ขนมปังกับอบเชยจากแป้งยีสต์
สูตรสำหรับขนมปังกับอบเชยจากแป้งยีสต์มีอำนาจแม่เหล็กเป็นพิเศษและน่าดึงดูดใจด้วยสารเติมแต่งที่น่าทึ่ง รสชาติเหมาะและรูปลักษณ์ที่น่ารื่นรมย์ของมัฟฟินจะกลายเป็นอาหารอันโอชะของครอบครัวที่ชื่นชอบถ้าในช่วงเวลาว่างของเขาที่จะใช้แขนตัวเองกับผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและอุทิศเวลาหลายชั่วโมงเพื่อสร้างขนมอบจากวัยเด็ก
ส่วนผสม:
- แป้ง - 450 กรัม;
- นม - 120 มล.;
- น้ำมัน - 100 กรัม;
- ยีสต์ - 10 กรัม;
- น้ำตาล - 120 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- อบเชย - 40 กรัม
การจัดเตรียม
- ผสมแป้ง, ยีสต์, นม, ไข่, 50 กรัมของน้ำตาลและเนย
- ทิ้งไว้สักชั่วโมง
- ม้วนโรยด้วยน้ำตาลและอบเชยม้วนและตัด
- กินขนมปังจากแป้งยีสต์ปรุงเป็นเวลา 20 นาทีที่ 180 องศา
ขนมปังที่มีชีสกระท่อมจากแป้งยีสต์
ขนมปังหวาน จากแป้งยีสต์จะแตกต่างกันไปตามการอุดฟัน "ลักษณะ" และวิธีการปรุงอาหาร มันยากที่จะเชื่อ แต่แคลอรี่สูงและมีคุณค่าทางโภชนาการของหวานสามารถสนับสนุนที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายก็เป็นสิ่งจำเป็นเท่านั้นที่จะใส่ชีสกระท่อม ผลิตภัณฑ์ไม่ได้รับการยอมรับในระดับสากลมันเป็นความเหมาะสมที่จะเคียงข้างกับการทดสอบฟุ่มเฟือยและให้หลังมีเนื้อฉ่ำและละเอียดอ่อน
ส่วนผสม:
- แป้ง - 450 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ชีสกระท่อม - 500 กรัม;
- นม - 200 มล.;
- ยีสต์ - 10 กรัม;
- น้ำตาล - 150 กรัม;
- น้ำมัน - 60 มล.
การจัดเตรียม
- ในนมให้ใส่ยีสต์
- ผสมแป้งกับน้ำตาล 50 กรัมเทลงในส่วนผสม
- เพิ่มไข่เนยและออก
- สำหรับกรอกชีสกระท่อมผสมไข่และน้ำตาล
- ใส่แป้งลงไปแล้วพับและตัด
- ขนมปังของแป้งยีสต์ในเตาอบเตรียมไว้ที่ 180 องศา 40 นาที
ขนมปังจากแป้งยีสต์พัฟ
ขนมปังที่ทำจากแป้งยีสต์สำเร็จรูปเป็นขนมปังอบกรอบที่มีความเร็วสูงซึ่งจะช่วยประหยัดเวลาและเงิน แปรงไม้กายสิทธิ์ - แป้งจากร้านค้าจะต้องใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมงเติมไส้ฉ่ำ (เลือกตามรสนิยม) และมวลไข่สำหรับพื้นผิวที่เป็นดอกกุหลาบ อาหารอันโอชะโดยไม่ต้องยุ่งยากเป็นของขวัญที่ดีที่สุดสำหรับพ่อครัวที่วุ่นวาย
ส่วนผสม:
- แป้ง - 500 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- เนยแข็งชีส - 350 กรัม;
- น้ำตาลผง - 70 กรัม
การจัดเตรียม
- ผสมเนยแข็งชีสกับผง
- รีดแป้งออกตัดสี่เหลี่ยม
- วางกระดาษทิชชู่ไขมันและปรุงอาหารไว้ 20 นาทีที่ 220 องศา
ขนมปังฝรั่งเศสจากแป้งยีสต์
ขนมปังยีสต์ผสมบนหลักการของ แป้งขนมปังที่ ไม่มีเนยและไข่เป็นที่นิยมและถ้าต้องการคุณสามารถทดลองกับการอุดฟัน สูตรคลาสสิกไม่จำเป็นต้องมีการอุดฟัน - มันง่ายและมีประโยชน์ น้ำตาลมากขึ้น - และขนมหวานสามารถเสิร์ฟชาน้อย - และอบจะแทนที่ขนมปังสำหรับอาหารจานแรก
ส่วนผสม:
- แป้ง - 500 กรัม;
- น้ำ 250 มล.;
- ยีสต์ - 20 กรัม;
- น้ำตาล - 20 กรัม
การจัดเตรียม
- ผสมยีสต์กับน้ำตาลและน้ำ
- ใส่แป้งคลุกเคล้าไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง
- สร้างลูกบอลและอบ 20 นาทีที่ 200 องศา