สำหรับผู้ที่ด้วยเหตุผลบางอย่างไม่ได้รับอนุญาตให้กินไข่หรือเพียงแค่ไม่พบพวกเขาในตู้เย็น แต่คุณต้องการที่จะกินขนมหวานและอร่อยในวันนี้เราจะบอกในสูตรของเราวิธีการปรุง คุกกี้ข้าวโอ๊ต โดยไม่มีไข่
สูตรสำหรับคุกกี้ข้าวโอ๊ตโดยไม่มีไข่กับแอปเปิ้ล
ส่วนผสม:
- เกล็ดของข้าวโอ๊ต "Hercules" - 350 กรัม;
- แป้ง - ประมาณ 7 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ - 1/3 ช้อนชา;
- เนย - 145 กรัม;
- น้ำตาลน้ำตาล - 200 กรัม;
- โซดาล้างด้วยน้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา
- ครีมเปรี้ยว - 50 มล.;
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
- อบเชยดิน - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
หากต้องการทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดที่ยอดเยี่ยมโดยไม่มีไข่ให้เทเกล็ดข้าวโอ๊ตลงในกระทะไฟที่เล็กที่สุดประมาณสิบห้านาทีกวนอย่างต่อเนื่อง แล้วบดให้เป็นแป้งด้วยเครื่องปั่นเครื่องบดกาแฟหรือเครื่องบดเนื้อ
ในชามที่แยกต่างหากให้รวมเนยอ่อน, ครีม, น้ำตาล, เกลือ, อบเชย, โซดา, ดับไปด้วยน้ำส้มสายชูและปัดจนเนียนที่สุดในตอนท้ายเพิ่มแอปเปิ้ลขูดและผสม เทข้าวโอ๊ตบดและนวดแป้ง ตอนนี้เพิ่มแป้งและบรรลุความสอดคล้องที่ต้องการสำหรับการสร้างความสะดวกของคุกกี้
ใส่แป้งเล็กน้อยลงบนแผ่นอบแป้งที่ปกคลุมด้วยแป้งและวางนิ้วมือลงในแป้งเราจะจัดกรอบบิสกิต เราใส่กระทะลงในเตาอุ่นที่ 180 องศาประมาณ 15 นาที
บิสกิตร้อนอ่อนเย็นลงแข็งและกลายเป็นกรอบและปรับรสชาติ
คุกกี้ข้าวโอ๊ตไม่มีไข่และเนย
ส่วนผสม:
- เกล็ดข้าวโอ๊ต - 300 กรัม;
- น้ำร้อน - 100 มล.
- น้ำมันพืช - 100 มล.
- น้ำตาลน้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนด้วยภาพนิ่ง;
- ลูกแพร์ - 1 ชิ้น;
- ผงฟู - 0.5 ช้อนชา;
- ถั่ว - เพื่อลิ้มรส;
- ลูกเกด - เพื่อลิ้มรส;
- ผลไม้หวาน - เพื่อลิ้มรส;
- เมล็ด - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เกล็ดข้าวโอ๊ตเทลงในชามเทน้ำร้อนและน้ำมันพืชเพิ่มน้ำตาลทรายแดงให้เข้ากันดีและทิ้งไว้ให้บวมเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ลูกเกดสับละเอียดผลไม้หวานเมล็ด grated gratu บนเครื่องขูดผสมและใช้จำนวนเล็กน้อยผสมกับช้อนบนแผ่นอบกับกระดาษอบเนย นำเข้าอบในเตาอุ่น 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที
คุกกี้ข้าวโอ๊ตที่ไม่มีไข่ในโยเกิร์ตกับชีสกระท่อม
ส่วนผสม:
- แป้งสาลี - 1-1.5 ถ้วย;
- เกล็ดของข้าวโอ๊ต "Hercules" - 1 แก้ว;
- เนย - 100 กรัม;
- น้ำตาลทราย - 70 กรัม;
- น้ำผึ้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- kefir - 100 มล.
- ชีสกระท่อม - 100 กรัม;
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- เกลือ - หยิก;
- อบเชย - 1 ช้อนชา
การจัดเตรียม
เริ่มต้นด้วยการผสมในชามข้าวโอ๊ต flakes ผงฟูเกลือน้ำตาลและอบเชย จากนั้นเราเทเนยละลาย, น้ำผึ้งเหลวและโยเกิร์ตไปยังมวลแห้ง, กวน, เพิ่มชีสกระท่อมและค่อยๆเทแป้งร่อนผสมแป้งหนาพอซึ่งเป็นเรื่องยากที่จะผสม เราใส่จำนวนเล็กน้อยบนถาดอบ smeared กับน้ำมันและเราฟอร์มคุกกี้ของขนาดที่ต้องการด้วยความช่วยเหลือของมือชุบน้ำ นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 195 องศาก่อนหน้านี้เป็นเวลา 20 นาที