อาหารพาสต้าได้รับความนิยมทั่วโลกไม่เพียง แต่ต้องขอบคุณรสชาติอันยอดเยี่ยมเท่านั้น พวกเขาได้รับการจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและมีรูปแบบหลากหลายรูปแบบและโอกาสที่กว้างขวางสำหรับการสร้างอาหารใหม่ ๆ
วิธีการปรุงอาหารสูตรพาสต้าแสนอร่อย
พาสต้าอร่อยสูตรการปรุงอาหารอยู่ในความต้องการในบ้านที่จะปรุงอาหารเพียงใด สิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามกฎพื้นฐานง่ายๆ:
- มีความจำเป็นต้องเลือกผลิตภัณฑ์จากพันธุ์ข้าวสาลีอย่างหนักในร้าน
- เมื่อปรุงอาหารให้ปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้ผลิตอย่างเคร่งครัดไม่เกินระยะเวลาในการอบร้อน
- เมื่อผสมพาสต้ากับซอสควรปรุงให้สั้นลงกว่าที่แนะนำหนึ่งนาทีเพื่อให้ได้สถานะของอัล dente
พาสต้ายัดไส้ - สูตร
ยัดไส้พาสต้ากับเห็ดสูตรของที่มีการกำหนดไว้ด้านล่างจะแปลกใจแม้กระทั่งนักชิมที่พิถีพิถันและโปรดด้วยลักษณะรสชาติที่ยอดเยี่ยมและการรวมกันของส่วนประกอบที่กลมกลืนกัน จานดังกล่าวจากพาสต้าประสบความสำเร็จพร้อม ๆ กันและไม่สามารถย่อยอาหารได้มากเกินไป
ส่วนผสม:
- conquillion - 15 ชิ้น;
- champignons - 400 กรัม;
- กานพลูกระเทียม - 2 ชิ้น;
- ครีม - 100 มล.;
- ใบโหระพา - หยิบ;
- โหระพา - 1 ช้อนชา
- Parmesan - 150 กรัม;
- น้ำมันมะกอก - 40 มล.;
- พริกไทยเกลือ
การจัดเตรียม
- เปลือกหอยต้มและเก็บส่วนหนึ่งของน้ำซุป
- กระเทียมและ champignons กระจายอยู่ในน้ำมัน
- เพิ่มหนึ่งในสามของครีม, กรีนสับ, ครึ่งปาร์มานีอุ่นขึ้นเล็กน้อยกวน
- เปลือกหอยเต็มไปด้วยมวลเห็ด (1 ช้อนชา) และวางไว้ในกระทะ
- เห็ดที่เหลือจะเทด้วยครีมเพิ่มยาต้ม, กำมือของ parmesan, โหระพา, podsalivayut และซอสพริกไทย
- พวกเขาลด conciglioni ลงในภาชนะและชั่งน้ำหนักสามนาทีในซอส
- เมื่อเสริฟให้โรยด้วยเปลือกหอยปูซาน
มักกะโรนีกับไส้กรอก - สูตรที่น่าสนใจ
พาสต้าอร่อยสูตรของที่จะโปรดวิญญาณทั้งผู้ใหญ่และเด็กสามารถตกแต่งและปรุงสุกใน บริษัท ที่มีไส้กรอก ในการทำเช่นนี้คุณต้องมีไส้กรอกที่มีคุณภาพซึ่งจำเป็นต้องทำความสะอาดและตัดเป็นสามส่วนตามขวางและสปาเก็ตตี้ซึ่งส่วนเหล่านี้จะเครียด ผลที่ได้คือองค์ประกอบการทำอาหารที่ตลกซึ่งสามารถเสริมด้วยซอสต่างๆ
ส่วนผสม:
- ปาเก็ตตี้ - 500 กรัม;
- ไส้กรอก - 500 กรัม;
- เกลือ, ซอส - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- บนเตาใส่น้ำเกลือสำหรับเดือด
- เตรียมชิ้นส่วนของไส้กรอกซึ่งแต่ละอันจะถูกสอดไปตามเสิร์ฟเจ็ดเส้นปาเก็ตตี้
- ต้มสลัดและเสริฟจานพาสต้ากับซอส
มักกะโรนีกับสูตรสับ
การเลือกรับประทานอาหารสูตรดั้งเดิมรังของพาสต้ากับเนื้อสับจะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมซึ่งดูดีและมีรสชาติดีเยี่ยม นอกจากนี้การเตรียมอาหารดังกล่าวยังไม่ยากนักโดยเฉพาะหากมีคำแนะนำที่ถูกต้อง
ส่วนผสม:
- มะกะโรนี "Nest" - 500 กรัม;
- ฟักทอง - 400 กรัม;
- แครอทและหัวหอม - 200 กรัม;
- ชีสแข็ง - 150 กรัม;
- ไข่ไก่ของที่เลือก - 1 ชิ้น;
- วางมะเขือเทศและครีมเปรี้ยว - 60 กรัม;
- น้ำตาล - 20 กรัม;
- ไขมันพืช - 50 มล.;
- เครื่องปรุงรสเกลือ
การจัดเตรียม
- รังจะต้มในน้ำเค็มเป็นเวลาสามนาทีและใส่ลงไปในรูปร่าง
- การบรรจุผสมกับครึ่งหนึ่งของหัวหอมหยิกชีสชิป podsalivayut, พริกไทย
- ขับไข่ให้ผสมมวลและแพร่กระจายไปยังซอกของรัง
- แครอทที่มีหัวหอมที่เหลือจะถูก sauted สำหรับไขมัน
- เพิ่มมะเขือเทศครีม 1.5 ถ้วยน้ำซุปที่เหลือหลังจากทำอาหารรัง
- ซอสปรุงรสด้วยเครื่องเทศน้ำตาลและต้มเป็นเวลาสามนาที
- เติมน้ำจิ้มด้วยโรยหน้าชีสและปิ้งจานด้วยมะกะโรนีเป็นเวลา 20 นาทีที่ 180 องศา
มะกะโรนีกับกุ้ง - สูตร
พาสต้าผัดพอดีและผิดปกติซึ่งเป็นสูตรที่คุณจะได้เรียนรู้ในภายหลังคุณสามารถส่งด้วยการเพิ่มเติมใด ๆ ในกรณีนี้คือกุ้ง คุณสามารถใช้วางของรูปร่างใด ๆ - ขน, แตร, ปาเก็ตตี้และแม้แต่วุ้นเส้น จากเครื่องเทศสมุนไพรอิตาเลียนผสมผสานกันอย่างลงตัว
ส่วนผสม:
- พาสต้า - 250 กรัม;
- กุ้งปอกเปลือก - 300 กรัม;
- น้ำมันมะกอก - 50 มล.
- ฟันกระเทียม - 2 ชิ้น;
- ครีม - 150 มล.;
- สมุนไพรอิตาลี - หยิก;
- ส่วนผสมของพริกเกลือเขียวกรีนพาเมซาน
- น้ำซุปผักหรือน้ำ
การจัดเตรียม
- ในการตกแต่งจานนี้จากพาสต้าจะต้องมีกระทะ 2 แท่ง
- หนึ่งเทวางและมี stirring ทอดอย่างต่อเนื่องจนกว่าจะได้รับสีแดงเข้ม
- เทวางด้วยน้ำซุปหรือน้ำจนกว่าจะเสร็จสิ้นการเคลือบและปรุงอาหารภายใต้ฝาจนมะกะโรนีพร้อมและดูดซับความชื้นทั้งหมด
- ในเรือลำอื่นทอดกระเทียมเพิ่มกุ้งและหลังจาก 7 นาทีทอดเทลงในครีมฤดูกับเกลือพริกไทยและสมุนไพรโยนสีเขียว
- นำกุ้งที่มีน้ำจิ้มลงไปในภาชนะที่มีการวางผสมและให้บริการโรยด้วย Parmesan
สลัดพาสต้า - สูตร
สลัดอิตาเลียนกับพาสต้าซึ่งเป็นสูตรที่ง่ายและรวดเร็วเหมาะสำหรับทุกตารางทั้งในวันหยุดและวันธรรมดา หากต้องการให้เติมน้ำมันมายองเนสสามารถใช้แทนน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูไวน์ซึ่งจะทำให้จานมีประโยชน์มากขึ้นและแคลอรี่น้อยลง
ส่วนผสม:
- วาง - 200 กรัม;
- แฮม - 200 กรัม;
- ชีส "Edam" - 200 กรัม;
- พริกหวานและมะเขือเทศ - 100 กรัม;
- ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่งและใบโหระพา - 2-3 ชิ้น;
- มะกอก - 30 กรัม;
- มายองเนส - 100 กรัม;
- เกลือ
การจัดเตรียม
- ต้มวางปล่อยให้ระบายและเย็น
- แฮมและพริกถูกตัดเป็นเส้นและมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- Edam สับเศษขี้เลื่อยหลอดฟางหรือชิ้นบาง ๆ และมะกอกจะตัดครึ่ง
- รวมส่วนผสมในชามใส่สีเขียวมายองเนสเกลือกวน
สูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารพาสต้า
หลังจากเตรียม พาสต้าไว้ในเตาอบ แล้วสูตรที่สามารถรู้ได้ทั้งจากผลิตภัณฑ์ที่ทำใหม่และจากผลิตภัณฑ์ที่ทิ้งไว้หลังอาหารมื้อเย็นเมื่อวานนี้คุณจะรู้สึกประหลาดใจเป็นอย่างยิ่งกับรสชาติที่น่าอัศจรรย์ใจและพร้อม ๆ กันของอาหารที่จะกลายเป็นหนึ่งในรายการโปรดของคุณ
ส่วนผสม:
- พาสต้าต้ม - 400 กรัม;
- เนื้อบด, เห็ดหรือผักผสม - 400 กรัม;
- หลอดไฟ - 120 กรัม;
- ครีม - 200 มล.;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- น้ำมัน - 40 กรัม;
- ชีส - 150 กรัม;
- เครื่องเทศเกลือสมุนไพร
การจัดเตรียม
- หัวหอมทอดในน้ำมันเพิ่มไปยังทางเลือกของเนื้อสับเห็ดหั่นหรือผักและยืนกวนจนครึ่งสุก
- รวมทอดกับพาสต้าและครึ่งชีสบดและกระจายมวลลงในแม่พิมพ์
- ปัดไข่ผสมกับครีมเพิ่มเกลือปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเทลงในภาชนะ
- โรยอาหารด้วยชีสชีสและปิ้งประมาณครึ่งชั่วโมงที่ 190 องศา
ซุปกับพาสต้า - สูตร
อาหารจากพาสต้าซึ่งเป็นตำรับอาหารที่ใช้ในตำราทั้งตัวไม่ จำกัด เพียงตัวเลือกสำหรับการจัดเก็บข้อมูลเป็นครั้งที่สอง ในหมู่พวกเขามีจำนวนมากของซุปกับวุ้นเส้นหรือพาสต้าอื่น ๆ ในรูปแบบต่างๆ ซุปนม กับพาสต้าสูตรที่จะอธิบายไว้ด้านล่างนี้ไม่ต้องสงสัยอร่อยและเป็นประโยชน์สำหรับผู้ชมที่กว้าง
ส่วนผสม:
- วุ้นเส้นหรือก๋วยเตี๋ยว - 200 กรัม;
- นม - 700 มล.;
- น้ำมัน - 30 กรัม;
- น้ำตาลวานิลลาเกลือ
การจัดเตรียม
- ก๋วยเตี๋ยวพาสต้าหรือพาสต้าในรูปแบบที่แตกต่างกันต้มต้มและกลับไปที่กระทะ
- เติมพาสต้ากับนมนำไปต้มเพิ่มรสวานิลลาน้ำตาล
- ให้อาหารร้อนเพิ่มน้ำมัน