Grenki - สูตรที่ดีขึ้นในห้องครัวของประชาชนที่แตกต่างกัน เป็นมูลค่าจดจำ bruschettes อิตาลีทัวร์สเปนสเปนหรือขนมปังปิ้งฝรั่งเศสและขนมปังทอดอร่อยส่งคุณในการเดินทาง ปรุงสุกในรูปแบบต่างๆพวกเขามีข้อดีด้านการกินมากมายจากอาหารเช้าบุฟเฟต์หรือมื้อค่ำ
ขนมปังปิ้งในกระทะ
ชิ้นทอดกับปลาชนิดหนึ่งรสเผ็ดและมูสหัวไชเท้า - อาหารว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับตารางเทศกาล มันจะเสริมวิญญาณที่แข็งแกร่งและโดดเด่นในหมู่สีสดใสอื่น ๆ พิจารณาการใช้ส่วนประกอบที่เรียบง่ายสูตรต้องปรุงอาหารได้อย่างแม่นยำและการออกแบบที่สมบูรณ์แบบ
ส่วนผสม:
- ปลาชนิดหนึ่ง - 55 กรัม;
- ชิ้นขนมปังธัญพืช - 3 ชิ้น;
- ครีม - 60 มล.;
- beets ต้ม -1 pc
การจัดเตรียม
- ก่อนที่จะทอด croutons ตัดสี่เหลี่ยมจากเศษ ทอดจากสองด้าน
- beets ต้มบดในน้ำซุปข้น, เพิ่มครีม
- ใส่หัวบีทบนขนมปังปิ้งตกแต่งปลาชนิดหนึ่ง
ขนมปังปิ้งกับกระเทียม
ขนมปังปิ้งจากขนมปังดำกับกระเทียมเป็นขนมขบเคี้ยวคลาสสิกเสริฟกับหลักสูตรแรกร้อนและสมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ เพื่อเตรียมอาหารเสริมที่ไม่โอ้อวดนี้ให้ใช้ขนมอบที่มีสีเหลืองสดบดเป็นแผ่นเซนติเมตรเพื่อคั่วให้สม่ำเสมอ
ส่วนผสม:
- ขนมปังข้าวไรย์ - 450 กรัม;
- กระเทียม - 15 กรัม;
- ไขมันพืช - 80 มล.;
- เกลือ - 10 กรัม
การจัดเตรียม
- ขนมปังปิ้งเป็นสูตรที่เกี่ยวข้องกับการคั่วในปริมาณมากของไขมันจึงไม่ตระหนี่
- บีบผ่านกระเทียมกดผสมกับเกลือและเนยและฤดูขนมปังกับส่วนผสมที่เกิด
- กระเทียมขนมปังปิ้งใช้เป็นอาหารเสริมเผ็ดกับ broths เนื้อและซุปหัวหอม
ขนมปังปิ้งกับไข่
ขนมปังปิ้งจากก้อนกับไข่และนมเป็นอาหารเช้าที่เร็วที่สุดและคุ้มค่าที่สุดที่เราได้รับมาจากอัศวินอังกฤษที่ยากจน สูตรดั้งเดิมแช่ในนมผสมขนมปังไม่ได้เปลี่ยนเลยและยังคงมีอยู่ โดยมื้อแรกของวันจะสามารถมาพร้อมกับผลไม้ผลเบอร์รี่และน้ำผึ้ง ขนมปังปิ้ง - สูตรขอบคุณที่เศษสุกกลายเป็นอาหารว่างมากมายที่อุดมไปด้วยแคลอรี่
ส่วนผสม:
- ไข่ -2 ชิ้น;
- นม - 230 มล.;
- ชิ้นก้อน - 6 ชิ้น;
- เนย - 100 กรัม
การจัดเตรียม
- ก่อนที่จะทำ croutons ในกระทะให้ละลายเนยที่ความร้อนต่ำและไม่เปลี่ยนอุณหภูมิในระหว่างการปรุงอาหาร
- ปัดคู่แรกของส่วนผสมจนกว่ามวลที่นุ่มนวลเป็นเนื้อเดียวกัน
- แช่ก้อนลงในส่วนผสมและทอดจนเป็นสีน้ำตาลทอง
Croutons หวาน
หากคุณกำลังมองหาทางเลือกหนึ่งที่จะให้ไข่ที่น่าเบื่อและกะหล่ำปลีของน้ำผลไม้รสหวานที่ปรุงด้วย croutons สูตรที่พ่อครัวฝรั่งเศสคิดค้นจะเป็นสารทดแทนที่มีประโยชน์และอร่อยที่จะช่วยให้สมาชิกในครัวเรือนทุกคนสามารถรับประทานได้ คุณสามารถใช้ใด ๆ สารฟิลเลอร์ไม่ฉ่ำเกินไปเพื่อให้ขนมปังไม่กระจุย
ส่วนผสม:
- นม - 100 มล.;
- ไข่ -1 ชิ้น;
- ขนมปัง - 4 ชิ้น;
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
- หยิกของอบเชย;
- น้ำตาลทรายแดง - 30 กรัม
การจัดเตรียม
- ปอกเปลือกและแอปเปิ้ลหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าปรุงรสด้วยอบเชยผสมกับน้ำตาลและแช่ไว้สองสามนาที
- ตัดขนมปังให้เป็น "พ็อกเก็ต" และบรรจุด้วยแอ็ปเปิ้ลเยื่อกระดาษ
- ปัดคู่แรกของส่วนผสมและตัก croutons จากขนมปังขาวลงในส่วนผสม
- ทอดจนกรอบ
ขนมปังปิ้งในเตาอบ
นอกจากนี้คุณยังสามารถเดินทางไปทั่วโลกในห้องครัวของคุณเองโดยการเตรียม brutchet-croutons ซึ่งเป็นสูตรสำหรับอิตาลี การปรุงรสแบบฉบับของสเต็กเมดิเตอร์เรเนียนเน้นรสเผ็ดร้อนโดยมีกลิ่นหอมของ ciabatta อันเขียวชอุ่ม สัมผัสสุดท้ายที่น่ารื่นรมย์สามารถเป็นสมุนไพรหอมเช่นโรสแมรี่และโหระพา
ส่วนผสม:
- ciabatta - 380 กรัม;
- น้ำมันมะกอก - 25 มล.
- มะเขือเทศแห้ง - 80 กรัม;
- arugula - 35 กรัม;
- ครีมชีส - 50 กรัม
การจัดเตรียม
- ก่อนที่คุณจะปิ้งขนมปังในเตาอบให้วางอุณหภูมิไว้ไม่เกิน 220 องศาเซลเซียสและน้ำตาลให้สุก
- โรยด้วยน้ำมันมะกอกไขมันกับครีมชีสและตกแต่งด้วยมะเขือเทศแห้งกับ arugula
Croutons กับชีส
ผู้ผลิตเวลส์ชีสหรือที่รู้จักกันในผลิตภัณฑ์ของตนไปทั่วโลกนำเสนอสูตรสำหรับขนมขบเคี้ยวที่ร้อนจากการอบและชีสที่ปรุงแต่งจึงปัดเป่าตำนานของอาหารอังกฤษที่น่าเบื่อ ขนมปังปิ้งในเตาอบขนมปังสีขาวภายใต้ "ชีส" หนากับชีสแฮมไม่ได้เป็นเพียงอาหารเช้าที่ดี แต่ยังเป็นผลงานชิ้นเอกที่เต็มเปี่ยม
ส่วนผสม:
- ชิ้นขนมปังอบ - 6 ชิ้น;
- ชีส - 190 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- มัสตาร์ดในถั่ว - 10 กรัม;
- พริกไทยแดง
- เนย - 120 กรัม;
- แฮม - 50 กรัม;
- ยี่หร่าแห้ง - 5 กรัม
การจัดเตรียม
- อบชิ้นในเตาอบที่ 180 องศา
- เนยละลายเนยด้วยชีสสับปรุงรสด้วยเครื่องเทศและนำไปผึ่งให้แห้ง
- ตีไข่ใส่เทลงไปในชีสใส่แฮมเพิ่มแล้วใส่ส่วนผสมที่ได้เป็น 3 ขนมปังปิ้ง ครอบคลุมส่วนที่เหลืออยู่ด้านบน
- ห้านาทีในเตาอบที่อุณหภูมิเดียวกันและพร้อม
ปิ้งขนมปัง
ขนมปังดำกับเครื่องเทศเป็น อาหารเรียกน้ำย่อยที่ เป็นที่นิยมซึ่งมักพบในผับ เตรียม podsushennye brusochki เป็นไปได้สำหรับสองสามนาทีที่บ้าน ข้อกำหนดเฉพาะ: ขนมปังปิ้งในเตาอบของขนมปังดำควรมีขนาดเล็ก "หนึ่งกัด" สำหรับจิบเบียร์โฟมเย็น
ส่วนผสม:
- ขนมปังข้าวไร -180 กรัม;
- กระเทียม - 5 กรัม;
- ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โหระพา - 10 กรัม
การจัดเตรียม
- ก่อนที่จะต้มขนมปังปิ้งให้อุ่นเตาอบไว้ที่ 180 องศา
- เลื่อยก้อนกับแผ่นเซนติเมตร
- ผสมกระเทียมกับเครื่องเทศ
- ถูบาร์ด้วยส่วนผสมและวางลงบนแผ่นอบอุ่นก่อน
- อบประมาณสี่ชั่วโมงและเสิร์ฟพร้อมกับซอสที่คุณชื่นชอบ
ขนมปังปิ้งในไมโครเวฟ
ขนมปังปิ้งที่อร่อยจากเตาอบไมโครเวฟเป็นอีกทางเลือกหนึ่งของขนมขบเคี้ยวที่สามารถปรุงสุกได้โดยไม่ใช้เตาอบและแม้กระทั่งนอกบ้าน ไม่น่าเบื่อและดูน่าเบื่อสามารถนำมารวมกับสมุนไพรและเครื่องเทศแห้งตามรสนิยมของคุณเช่นหัวหอมแห้งผักชีฝรั่งและโหระพา หลังจากผ่านไปสองสามนาทีทาง บริษัท ก็มีจานซุปให้เลือก!
ส่วนผสม:
- ก้อนขาว - 120 กรัม;
- ต้นหอมแห้ง 5 กรัม;
- ใบโหระพาแห้งและผักชีฝรั่ง - 5 กรัม
การจัดเตรียม
- สำหรับการหุงต้มอย่างรวดเร็วให้หั่นบาง ๆ เป็นก้อน
- ผสมชิ้นกับหอมและสมุนไพร
- วางไว้ในไมโครเวฟเพื่อให้กำลังไฟสูงสุดไม่กี่นาที
- หันไปและปรุงอาหารมากในด้านอื่น ๆ