ปีกไก่ในซอสน้ำผึ้งแช่และกรอบสามารถถือได้ว่าเป็นอาหารอันโอชะสมัยใหม่ ในการเตรียมของพวกเขาไม่มีอะไรที่ยาก แต่ผลของการทำงานที่ทำจะประทับใจมากที่คุณจะต้องการที่จะปรุงอาหารพวกเขาอีกครั้งและอีกครั้ง! สูตรสำหรับปีกในซอสน้ำผึ้งเป็นสมบัติที่แท้จริงสำหรับแม่บ้านพร้อมที่จะทำให้แขกของพวกเขาประหลาดใจทุกครั้งเตรียมอาหารจานนี้ในหลาย ๆ ด้าน
สูตรสำหรับปีกในซอสน้ำผึ้ง - ซีอิ๊ว
ส่วนผสม:
- ปีกไก่ - 500 กรัม;
- สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- ซอสถั่วเหลือง - 4 ช้อนโต๊ะ l;
- น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ l;
- หอม - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
- เนย - 20 กรัม;
- เกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ปีกถูกละลายละลายล้างแห้งและตัดเป็นสามส่วน ต่อไปเราจะนำหมักดอง: ใส่ชามใส่ซอสถั่วเหลืองน้ำผึ้งเครื่องเทศที่ชอบและน้ำเชื่อมสามช้อนโต๊ะจากกระป๋องสับปะรด หลังจากนั้นให้เทเนื้อด้วยซอสที่ได้แล้วทิ้งไว้ให้หมักไว้ครึ่งชั่วโมง
ตอนนี้ล้างและลอกมันฝรั่งหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ หัวหอมยังทำความสะอาดและตัดเป็นวงแหวนครึ่ง เราเริ่มอุ่นเครื่องเตาอบ เราจาระบีถาดอบด้วยเนยจัดวางมันฝรั่งและใส่หัวหอมไว้ด้านบน จากนั้นวางปีกและชิ้นสับปะรดที่หั่นไว้อย่างสวยงาม ตอนนี้เติมอาหารทั้งหมดด้วยน้ำดองและวางใบลงในเตาอบที่อุ่นไว้ 180 นาทีเป็นเวลา 15 นาที หลังจากนั้นปีกควรหันกลับและอบร้อนประมาณ 20 นาที
สูตรต่อไปสำหรับปีกไก่ในซอสน้ำผึ้งในกระทะรับประกันการจัดเตรียมเนื้อละเอียดอ่อนและจานข้างเคียงแสนอร่อยได้อย่างง่ายดายเช่นเดียวกัน
ปีกไก่ในซอสน้ำผึ้งในกระทะ
ส่วนผสม:
- ปีกไก่ - 1 กก.
- ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนโต๊ะ l;
- น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ l;
- กระเทียม - 3-4 กลีบ;
- ขิงสด - 2 ซม.
- วางมะเขือเทศ - 3st l;
- เนย - 20 กรัม;
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ l;
- เกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ปีกถูกละลายละลายล้างแห้งและตัดเป็นสองส่วน จากนั้นหมักเนื้อในโถแยกต่างหาก แรกรดน้ำด้วยซอสถั่วเหลืองแล้วน้ำมันพืช เราออกจากไก่หมักไว้ครึ่งชั่วโมง
หลังจากนั้นเราจะปิดแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์กางปีกออกและอบประมาณ 30 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา ในเวลานี้เราเตรียมน้ำผึ้งน้ำผึ้ง เราทำความสะอาดและประณีตสับรากกระเทียมและขิง ต่อไปละลายเนยบนกระทะ, น้ำผึ้ง, ซอสถั่วเหลืองและวางมะเขือเทศเจือจางด้วยน้ำ จากนั้นนำปีกไก่ออกจากเตาอบใส่ในกระทะพลิกกลับเพื่อเคลือบผิวเคลือบให้ทั่วทุกด้าน แล้วนำเนื้อออกจากกระทะและทิ้งไว้ให้เย็น
และสูตรที่เลือกไว้ล่าสุดของเราสำหรับปีกในซอสน้ำผึ้งจะแปลกใจแขกผู้มีรสชาติที่ดีที่สุดและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม
ปีกในซอสน้ำผึ้ง
ส่วนผสม:
- ปีกไก่ - 1 กก.
- น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ l;
- วอลนัท;
- ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนโต๊ะ l;
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ l;
- เกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เตรียมจานกับซอส เราล้างวอลนัทจากเปลือกหั่นเมล็ดในเครื่องปั่น แล้วผสมถั่วกับซอสถั่วเหลืองและน้ำผึ้ง จากนั้นเพิ่มน้ำมันพืชและผสมทุกอย่าง ปีกไก่ถูกละลาย, ล้าง,
เราปิดถาดอบด้วยกระดาษฟอยล์และวางเนื้อ นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 25 นาที จากนั้นเพิ่มไฟและปรุงอาหารจนกว่าปีกจะถูกปกคลุมด้วยเปลือกแข็งสีน้ำตาลอมแกรม คุณสามารถเสริฟทั้งเครื่องปรุงและเครื่องปรุง ถ้าต้องการให้ตกแต่งด้วยตะไคร้หรือสมุนไพรสด
มองหาสูตรเพิ่มเติมสำหรับการทำอาหารนกตัวนี้เราขอแนะนำให้พยายามทำ ปีก ให้ ปีกเบียร์ หรือ ไก่ใน aerogrill