ขนมพัฟกับชีสเป็นขนมอบราคาไม่แพงน่าเบื่อและอ่อนมากซึ่งจะทำให้ทุกครัวเรือนของคุณมีรสชาติและกลิ่นหอม วงกลมนี้เป็นแบบอนาล็อกของ khachapuri ที่เป็นที่นิยมเพียงแค่เตรียมได้ง่ายขึ้นและเร็วขึ้น ตรวจสอบด้วยตัวคุณเอง!
สูตรพายกับพัฟชีสขนมอบ
ส่วนผสม:
- แป้งพร้อมทำเป็นชิ้น (ยีสต์) - 455 กรัม;
- ไข่ไก่ของที่เลือก - 1 ชิ้น;
- ชีส - 155 กรัม;
- งา - 15 กรัม
การจัดเตรียม
เรากลิ้งแป้งกับขากลิ้งลงบนโต๊ะเป็นชั้นบาง ๆ เราตัดมันในช่วงครึ่งปีและใส่ส่วนหนึ่งบนแผ่นอบ มากมายราดด้วยชีสขูดและปกคลุมด้วยชั้นสองของขนมพัฟที่ด้านบน แก้ไขขอบหล่อลื่นพื้นผิวด้วยไข่ตีและตกแต่งด้วยเมล็ดงา เราอบเค้กเนยแข็งจากขนมพัฟทำจากแป้งสำเร็จรูป 20 นาทีในเตาอบที่อุ่นแล้วจากนั้นให้เย็นและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
Pirog กับชีส Adygei จากขนมพัฟ
ส่วนผสม:
- แป้งสำเร็จรูปไม่สม่ำเสมอ - 805 กรัม;
- Adyghe ชีส - 355 กรัม;
- ไข่ใหญ่ - 2 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยว 15% - 55 มล.;
- ผักชีฝรั่งสด - 1 พวง;
- เนย - 35 กรัม;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
แป้งที่ละลายน้ำแข็งจะวางไว้บนโต๊ะรีดออกบาง ๆ และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราล้างผักให้เขย่าตัดด้วยมีดแล้วโยนลงในชาม โรยด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและผสม เราเพิ่มชีส Adyghe, ขูด, วางครีมเปรี้ยวไขมันต่ำแบ่งไข่และฤดูที่มีจำนวนมากของเครื่องเทศ
หนึ่งชั้นจะถูกเลื่อนไปที่ด้านล่างของแม่พิมพ์, leveling และการสร้างด้านต่ำ จากด้านบนกระจายมวลชีสให้ครอบคลุมด้วยชั้นที่สองและทำให้เกิดรอยแตกขอบ เราทำแผลเล็ก ๆ บนพื้นผิวของเค้กด้วยมีดเคาะไข่และอบเป็นเวลา 25 นาทีในเตาอบที่ผ่านการอุ่นแล้ว จากนั้นเราจะทำให้เย็นลงแล้วตัดเป็นชิ้นและลิ้มรส
พายกับไส้กรอกและชีสจากขนมพัฟ
ส่วนผสม:
- ขนมพัฟ สำเร็จรูป (bezdozhzhevoe) - 255 กรัม;
- ชีสแข็ง - 155 กรัม;
- ไส้กรอก - 105 กรัม;
- ไข่ใหญ่ - 1 ชิ้น
การจัดเตรียม
ไส้กรอกถูกทำความสะอาดจากฟิล์มและหั่นด้วยชีสแข็งในเครื่องขูด แป้ง Bezdozhzhevoe เล็กน้อยรีดออกและใช้ร่วมกับมีดที่สี่เหลี่ยมผืนผ้า สำหรับแต่ละแถบวางขอบเติมและ zalepljayem สร้าง "ไส้กรอก" เราครอบคลุมถาดอบด้วยกระดาษ parchment วางช่องว่างของเราในรูปแบบของเกลียวและ smear เค้ก "หอยทาก" จากขนมพัฟกับไข่ตีชีส เราส่งผลิตภัณฑ์ไปยังเตาอบและอบ 25 ให้กับดอกกุหลาบ