Pastila จัดทำขึ้นตั้งแต่ไหน แต่ไร ในเวลาเดียวกันผลไม้ต่างๆและผลเบอร์รี่ถูกนำมาใช้: แอปเปิ้ลแอปริคอตราสเบอร์รี่ เราจะบอกคุณว่าจะทำพาสต้าจากพลัมเพราะนี่เป็นการรักษาที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เพียงแค่ pastillas มีผลดีต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหารและวางได้โดยไม่ต้องน้ำตาลสามารถใช้อย่างปลอดภัยในขณะที่สังเกตอาหารใด ๆ
Pastilles จากพลัมที่ไม่มีน้ำตาล
ส่วนผสม:
- พลัม - 3 กิโลกรัม
การจัดเตรียม
ดังนั้นขอเริ่มต้นทำอาหารเช่นผลิตภัณฑ์อาหารเช่น pastilles จากพลัมโดยไม่ต้องเติมน้ำตาล ในการเริ่มต้นจะต้องมีการล้างพลัมและนำไปวางบนแผ่นอบ (คุณอาจต้องการ) เราใส่ลูกพลัมลงในเตาอบแล้วอบที่อุณหภูมิ 150 องศา วัตถุประสงค์ของการอบคือการแยกน้ำผลไม้ ทุกครึ่งชั่วโมงเราจะนำออกและระบายน้ำจากถาดลงในภาชนะอื่น ในกรณีนี้พลัมจะลดขนาดลงและสามารถเลื่อนไปที่กระทะเดียวและต่อการแยกน้ำออก
นอกจากนี้ยังสามารถทิ้งพลัมได้ในวันรุ่งขึ้นเพียงแค่ปิดเตาอบและทำอาหารต่อในวันถัดไป เราใช้หินและพลัมลงในโถของเครื่องปั่นโดยตรงกับสกิน - พวกเขายังบดดี เราเริ่มที่จะเอาชนะมวลในน้ำซุปข้นค่อยๆเทน้ำหล่อ จากนั้นเราเทน้ำซุปข้นกลับลงในถาดอบและส่งกลับไปที่เตาอบที่ร้อนขึ้น 150 องศาเช่นเดียวกัน สิ่งสำคัญคือการผสมเป็นก้อนเป็นระยะ ๆ และตรวจสอบให้แน่ใจว่าขอบไม่ติดอยู่ บางครั้งก็เป็นไปได้ที่จะเปลี่ยนกระทะ ทำเช่นนี้จนมันฝรั่งบดกลายเป็นวางหนาและตัดในขนาดประมาณสามครั้ง จากนั้นคุณจะได้รับและวางไว้ในแผ่นอบอื่นทำด้วยกระดาษอบ
เรายังคงแห้งวางที่อุณหภูมิเดียวกัน แต่ไม่ลืมที่จะได้รับมันอย่างต่อเนื่องเย็นในอากาศและส่งกลับ จากนั้นเปิดเกือบจะได้รับ pastille และแห้ง จากนั้นจะสามารถรีดกระดาษเข้าม้วนได้โดยตรงและวางไว้ในแนวตั้งในกล่องกระดาษแข็ง ดูแลไม่ให้เปียกชื้น และถ้ามันเกิดขึ้นให้แห้งอีกครั้ง แยกปริมาณพาสต้าที่จำเป็นออกจากต้นพลัมและเพลิดเพลินโดยไม่ต้องกลัวที่จะทำร้ายตัวเลข! ตรงกันข้าม - มันจะช่วยให้เป้าหมายสูงสุดของอาหารเท่านั้น
พาสต้าคลาสสิกจากพลัม
ส่วนผสม:
- พลัม - 1 กิโลกรัม;
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
ลองหาวิธีทำพาสต้าแสนอร่อยจากพลัมเพื่อที่เธอจะชอบทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มันง่ายมาก! พลัมเหมืองและเราแยกออกจากหิน เราใส่ในกระทะ (คุณสามารถใช้กระทะที่มีด้านล่างหนา) เราปรุงอาหารประมาณหนึ่งชั่วโมง - ครึ่งหนึ่งและไม่เติมน้ำ ลูกพลัมที่สุกแล้วควรจะได้รับการระบายความร้อนและลูบผ่านตะแกรง จากนั้นเราเทมันฝรั่งบดกลับลงในกระทะและปรุงอาหารประมาณสองชั่วโมงตื่นเต้นบางครั้ง สำหรับสามสิบนาทีเพิ่มน้ำตาลและผสมจนกว่าจะละลายได้อย่างสมบูรณ์ ควรมีการระบายความร้อนด้วยก้อนหนาก่อนดำเนินการต่อ วิธีการเย็น - เราใช้ถาดอบและวางกับกระดาษ parchment
พาสต้ากระจายด้วยช้อนและแจกจ่ายเพื่อความหนาน้อยที่สุด - หนึ่งหรือสองมิลลิเมตร (ทินเนอร์ชั้น -
ในความเป็นจริงมีหลายทางเลือกเช่นการทำ พาสต้าที่บ้าน จากพลัมแอปเปิ้ลหรือ ราสเบอร์รี่ ผลจะขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ ตัวอย่างเช่นเมื่อมีการปรุงสุกและมีการเติมน้ำตาลลงไปคุณสามารถเทรสเครื่องเทศลงไปได้ตามต้องการ ธัญพืชของกานพลูละลายและอบเชยจะทำให้ความรู้สึกไพเราะ คุณยังสามารถใช้น้ำผึ้งแทนน้ำตาล - คุณจะได้รับการรักษาที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอม