เชอร์รี่ในน้ำผลไม้ของตัวเอง

เชอร์รี่ปรุงสุกด้วยน้ำผลไม้ของตัวเอง - วิธีการที่ง่ายและสะดวกในการอนุรักษ์ จากส่วนผสมแบบธรรมดาเช่นแท่งเหล็กจะแตกต่างจากที่ในผลไม้เล็ก ๆ วิตามินทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้ให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ลองเรียนรู้วิธีการอย่างถูกต้องและรวดเร็วในการทำเชอร์รี่ในน้ำผลไม้ของคุณเองเพื่อที่คุณจะได้เพลิดเพลินกับอาหารในช่วงฤดูหนาวด้วยการเพิ่ม

เชอร์รี่ราดลงในน้ำผลไม้ของตัวเอง

ส่วนผสม:

เชอร์รี่สุก - 1 กิโลกรัม;
น้ำตาล - 500 กรัม

การจัดเตรียม

เชอร์รี่ล้างให้สะอาดเลือกสุกและเอาก้อนหินออก จากนั้นเราหลับไปกับ saharochkom ผลไม้เล็ก ๆ เราผสมช้อนและเราปล่อยให้ในขณะที่จะยืน ในขณะที่เชอร์รี่จะให้น้ำเราจะเตรียมความพร้อมธนาคาร เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ล้างออกด้วยโซดาและล้างออกด้วยน้ำสะอาดและหันกลับมาใช้ผ้าขนหนูเพื่อระบายน้ำ เราอีกครั้งผสมผลเบอร์รี่และเติมไห แต่ไม่จนกว่าจะสิ้นสุด หลังจากนั้นให้ใช้หม้อขนาดใหญ่คลุมด้านล่างด้วยผ้าขนหนูและติดตั้งกระป๋องด้วยเชอร์รี่คลุมไว้ด้วยฝาปิด เทน้ำเย็นที่สะอาดและฆ่าเชื้อหลังจากเดือด 15 นาทีผ่านความร้อนต่ำ ถัดไประมัดระวังเอาไหออกจากถาดให้ม้วนขึ้นแล้วพลิกคว่ำ ห่อและทิ้งไว้ให้เย็น

สูตรสำหรับเชอร์รี่ในน้ำของตัวเอง

ส่วนผสม:

เชอร์รี่ - 1 กิโลกรัม;
น้ำเชอร์รี่ - 1 ลิตร

การจัดเตรียม

เชอร์รี่จะล้างเรียงลำดับที่เราจะออกหินและหนาแน่นที่เราแพร่กระจายในขวดฆ่าเชื้อ น้ำเชอร์รี่ต้มให้เทลงในถาดและใส่ฝาปิดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว จากนั้นใส่ในกระทะกว้างด้วยน้ำอุ่นและฆ่าเชื้อเป็นเวลา 10 นาที หลังจากนั้นเราจะห่อหุ้มด้วยผ้าห่มปิดฝาห่อด้วยกันและทิ้งไว้ให้เย็น

เชอร์รี่ในน้ำของตัวเองด้วยน้ำตาล

ส่วนผสม:

เชอร์รี่สุก - 1 กิโลกรัม;
น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

เชอร์รี่ถูกล้างให้สะอาดและสกัดเมล็ด เตรียมธนาคาร: ล้างพวกเขาในน้ำร้อน ตอนนี้วางออกที่ด้านล่างของแต่ละชั้นเล็ก ๆ ของเชอร์รี่โรยเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลใส่เชอร์รี่อีกครั้งและอื่น ๆ ขึ้น เขย่าไหล่เบา ๆ ให้คลุมด้วยฝาปิดและทิ้งไว้ประมาณ 20 นาทีเพื่อให้ผลเบอร์รี่มีน้ำมากขึ้น จากนั้นติดตั้งไว้ในหม้อขนาดใหญ่ที่มีน้ำคลุมฝาให้เดือดและฆ่าเชื้อทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาที หลังจากนั้นให้เอาฝาม้วนมามัดด้วยผ้าขนสัตว์และปล่อยให้เย็นลง

เชอร์รี่ในน้ำของตัวเองสำหรับฤดูหนาว

ส่วนผสม:

เชอร์รี่สุก - 1 กิโลกรัม;
น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ

การจัดเตรียม

ผลเบอร์รี่จะได้รับการล้างทิ้งในกระชอนและทิ้งไว้เพื่อระบายน้ำ จากนั้นเราทำความสะอาดผลเบอร์รี่จากกระดูกเทลงในอ่างล้างหน้าและหลับไปกับน้ำตาล ปล่อยให้นาฬิกาเชอร์รี่เป็นเวลา 10 เพื่อให้แน่ใจว่าผลเบอร์รี่ถูกแช่ด้วยน้ำตาลและให้น้ำผลไม้ จากนั้นใส่กระดูกเชิงกรานลงบนกองไฟอ่อน ๆ ให้เดือดและวางเชอร์รี่พร้อมกับน้ำผลไม้ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว เราพับฝาพับเปิดฝาครอบห่อด้วยผ้าเช็ดตัวแล้วทิ้งไว้ให้เย็น