ฟักทองในซอสครีมจะเผยให้เห็นรสชาติและประโยชน์ของพระราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วง นี่เป็นเรื่องง่ายมากเพราะเยื่อส้มสีส้มสามารถทนต่อการรักษาความร้อนได้ดีเยี่ยมไปกับผักเห็ดเนื้อและเครื่องเทศซึ่งจะช่วยในการใช้สูตรพื้นฐานสำหรับการสร้างตัวเลือกใหม่ ๆ และน่าสนใจ
วิธีการปรุงอาหารฟักทองในซอสครีมเปรี้ยว?
ฟักทองกับซอสเปรี้ยวเป็นสิ่งที่ง่ายที่สุดในการปรุงอาหารจากผัก เพื่อเตรียมเยื่อกระดาษฟักทองตัดทอดในกระทะราดด้วยซอสครีมและตุ๋นภายใต้ฝาบนความร้อนต่ำเป็นเวลา 15 นาที จานที่ถูกต้องไม่ควรสูญเสียรูปร่างและเกณฑ์คุณภาพจะนุ่มฉ่ำ แต่ไม่แตกชิ้น
- ฟักทองกับซอสครีมเปรี้ยวจะหอมมากขึ้นน่ารับประทานมากขึ้นและฉ่ำถ้าคุณปรุงอาหารจานจากผักที่มีน้ำหนักไม่เกิน 5 กก. ฟักทองนี้มีรสหวานและเนื้อยืดหยุ่นเหมาะสำหรับการดับไฟในระยะยาว
- ก่อนปรุงอาหารฟักทองสามารถเค็มและทิ้งไว้ได้ครึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นให้เปียกด้วยผ้ากระดาษม้วนแป้งและทอดในกระทะอุ่น
- ฟักทองไม่มีรสชาติที่สดใสดังนั้นจึงขอแนะนำให้เพิ่มเครื่องเทศและเครื่องเทศลงในเยื่อกระดาษ: ผงยี่หร่าพริกไทยกระเทียมทาร์รากอนผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
สตูว์ฟักทองในสไตล์ฮังการีด้วยครีมเปรี้ยว
ฟักทองในซอสครีมเปรี้ยวเป็นสูตรขอบคุณที่เป็นไปได้ในการปรุงอาหารที่หลากหลายของอาหาร ที่มีชื่อเสียงที่สุดเป็นของชาวฮังการีและเป็นสัญลักษณ์ของลีโคและสตูว์ เขามีส่วนผสมที่อุดมด้วยง่าย: ฟักทอง, น้ำมันหมู, พริกหวาน, น้ำซุป, ครีม, เครื่องเทศและเทคนิคการสเต็กในระยะยาวซึ่งเป็นแบบดั้งเดิมสำหรับห้องครัวของสถานที่เหล่านั้น
ส่วนผสม:
- เยื่อกระดาษจากฟักทอง - 800 กรัม;
- พริกหวาน - 3 ชิ้น;
- น้ำมันหมู - 80 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำซุปเนื้อ - 250 มล.;
- แป้ง - 40 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม;
- ผักชีฝรั่งสด - 30 กรัม
การจัดเตรียม
- Salo และหอมสับและทอดจนเป็นสีแดง
- เพิ่มฟักทองสับและพริกไทย
- หลังจาก 5 นาทีเทน้ำซุปและเดือดกรุ่น ๆ ประมาณ 10 นาที
- ใส่แป้งลงในหม้อพักไว้ใต้ฝา 5 นาทีแล้วนำออกจากเตา
- ก่อนเสริฟให้ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและผักใบเขียว
ฟักทองในครีมและซอสกระเทียม
ฟักทองตุ๋นในครีมกับกระเทียม เป็นเครื่องปรุงที่สมดุลอย่างสมบูรณ์แบบ นี้ทำให้ส่วนผสมที่ลงตัวของส่วนผสมในกระเทียมที่ให้รสฟักทองและขอบคุณครีมจะเปลี่ยนรสชาติหวานสำหรับรื่นรมย์ คุณสมบัติเหล่านี้ได้รับการสนับสนุนจากความเลวร้ายของผลิตภัณฑ์และความเร็วในการปรุงอาหารซึ่งทำให้จานเป็นที่ชื่นชอบของฤดูกาล
ส่วนผสม:
- เยื่อกระดาษจากฟักทอง - 450 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม;
- กานพลูของกระเทียม - 4 ชิ้น;
- น้ำมัน - 60 มล.
- ผักชีฝรั่ง - 40 กรัม;
- ถั่ว - 70 กรัม;
- พริกไทยดำ - 5 กรัม
การจัดเตรียม
- ฟักทองเนื้อเนื้อและทอดในน้ำมันเป็นเวลา 10 นาที
- เพิ่มครีมด้วยกระเทียมและสมุนไพร
- สเต็กฟักทองในซอสเปรี้ยวปรุงสุกภายใต้ฝาเป็นเวลา 15 นาที
- เมื่อเสิร์ฟจานจะโรยด้วยถั่ว
ฟักทองกับครีมเปรี้ยวและกระเทียมในกระทะ
ฟักทองทอดด้วยครีมจะไม่ปล่อยให้แฟน ๆ ไม่แยแสของผักเผ็ดรดน้ำปากและกรุบ ในกระบวนการฟักทองและซอสเปรี้ยวปรุงสุกในอาหารที่แตกต่างซึ่งช่วยให้คุณสามารถทอดชิ้นฟักทองบีบให้เปลือกสีน้ำตาลทองและถ้าจำเป็นเทพวกเขาด้วยซอสครีมหรือเสิร์ฟให้กับจานแยกต่างหาก
ส่วนผสม:
- เยื่อกระดาษจากฟักทอง - 350 กรัม;
- แป้ง - 60 กรัม;
- ออริกาโน - 5 กรัม;
- กานพลูกระเทียม - 5 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยว - 150 กรัม;
- น้ำมัน - 40 มล.;
- เกลือ - 10 กรัม;
- ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม
การจัดเตรียม
- ตัดชิ้นฟักทองเกลือทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที
- ผสม 40 กรัมแป้งกับฟักทองออริกาโนและ zapkiniruem
- ทอดและปรุงรสด้วยกระเทียม
- อุ่นแป้งในกระทะเพิ่มครีมเปรี้ยวเขียวและปรุงอาหารเป็นเวลา 2 นาที
- เทฟักทองกับซอส
- ฟักทองทอดในซอสครีมจะเสิร์ฟบนโต๊ะในรูปแบบที่อบอุ่น
ฟักทองในซอสครีมในเตาอบ
ฟักทองในครีมเปรี้ยวอบในเตาอบ - จานที่เป็นที่นิยมมากที่สุดและนี่เป็นคำอธิบายง่ายๆ: จัดเตรียมได้อย่างรวดเร็วรักษาคุณค่าที่เป็นประโยชน์มากที่สุดและสามารถทำหน้าที่ทั้งเป็นอาหารด้านข้างและเป็นของหวาน สำหรับหลังคุณต้องเพิ่มปริมาณน้ำตาลโรยพื้นผิวด้วย breadcrumbs และเปรี้ยวครีมและหลังจาก 30 นาทีโทรฟันหวานกับตาราง
ส่วนผสม:
- เยื่อกระดาษฟักทอง - 550 กรัม
- น้ำมัน - 60 มล.
- ครีมเปรี้ยว - 120 กรัม;
- กะเทาะ - 40 กรัม;
- น้ำตาล - 60 กรัม
การจัดเตรียม
- ตัดเนื้อฟักทองและทอด
- ใส่ในรูปแบบฤดูโรยด้วย breadcrumbs และเทครีมเปรี้ยว
- ฟักทองในครีมปรุงสุกที่อุณหภูมิ 180 องศา 30 นาที
ฟักทองกับเห็ดและครีม
ฟักทองผัดในซอสเปรี้ยวเป็นพื้นฐานที่ดีเยี่ยมสำหรับการทดลอง เพื่อให้จานมีรสชาติใหม่คุณต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่เป็นกลางรวมกับฟักทองและครีมได้อย่างง่ายดาย เห็ด - กลมกลืนกับส่วนประกอบอื่น ๆ ได้อย่างรวดเร็วเตรียมและอุดมไปด้วยโปรตีนจากพืชซึ่งให้คุณค่าทางโภชนาการ แต่ไม่ "ทำให้สิ่งเลวร้ายยิ่งขึ้น"
ส่วนผสม:
- ฟักทอง - 300 กรัม;
- แชมเปญ - 150 กรัม;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยว - 120 กรัม;
- น้ำ 250 มล.;
- ขมิ้น - 5 กรัม;
- พริกไทยดำ - 5 กรัม;
- ผักชีฝรั่ง - 40 กรัม;
- น้ำมัน - 60 มล.
การจัดเตรียม
- ทอดแชมเปญพร้อมกับหอมในกระทะ
- ใส่ชิ้นส่วนของฟักทอง, ฤดู, เทลงในน้ำและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
- เพิ่มครีมเพิ่มความร้อนและทอดเป็นเวลา 7 นาที
- ฟักทองในซอสเปรี้ยวถูกโรยด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟบนโต๊ะ
ไก่กับฟักทองในครีม
ฟักทองกับเนื้อ ในซอสครีมแนะนำให้แม่บ้านที่ต้องการสร้างอาหารมื้อเย็นที่มีคุณค่าทางโภชนาการได้อย่างรวดเร็ว เมื่อมีปัญหาการขาดแคลนเนื้อสัตว์จะกลายเป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งและในกรณีนี้ควรใช้ทรวงอกไก่ซึ่งเป็นรสชาติที่เป็นกลางพร้อมกับรสชาติที่ดีเยี่ยมรวมกับฟักทองและเหมาะสำหรับการหมักซอสตั้งแต่เริ่มแห้ง
ส่วนผสม:
- เนื้อ - 550 กรัม;
- ฟักทอง - 450 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- เห็ด - 200 กรัม;
- ครีม - 400 กรัม;
- น้ำ - 500 มล.;
- น้ำมัน - 60 มล.
- โหระพา 10 กรัม
การจัดเตรียม
- อกไก่เห็ดและหัวหอมตัดและทอด 10 นาที
- เพิ่มฟักทอง, น้ำ, ฤดูและเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที
- ใส่ครีมเปรี้ยวแช่ 5 นาทีแล้วนำออกจากเตา
สตูว์ฟักทองกับผักในครีม
ฟักทองกับครีมเปรี้ยวมีหลากหลายรูปแบบ ดังนั้นที่ต้องการได้รับจานอาหารที่สามารถเพิ่มไฟเบอร์ฟักทองผักและเตรียมสตูว์วิตามิน นี้เป็นเรื่องง่าย: ฟักทองจะรวมกันได้ดีกับแครอท, หัวหอม, พริกหวานและมะเขือเทศ ผักเหล่านี้มีอยู่เสมอสะดวกทางการเงินและจากจานที่จะอร่อยและราคาไม่แพง
ส่วนผสม:
- ฟักทอง - 450 กรัม;
- ผักชีฝรั่ง - 150 กรัม;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- น้ำมัน - 50 มล.;
- น้ำ 450 มล.;
- ครีมเปรี้ยว - 300 กรัม
การจัดเตรียม
- ตัดผักและทอดจนเป็นสีแดง
- เทลงในน้ำและวางไว้ใต้ฝา 10 นาที
- เพิ่มครีมและปล่อยให้นั่งเป็นเวลา 5 นาที
ฟักทองอบกับครีมเปรี้ยวและชีส
ฟักทองอบ ในซอสครีมเปรี้ยวด้วยความเรียบง่ายและถูกต้องของการเตรียมเนื้อนุ่มและกลิ่นหอม คุณสมบัติดังกล่าวฟักทองได้รับในระหว่างการอบร้อนนาน: ผักที่เต็มไปด้วยกลิ่นหอมของกระเทียมเป็นเวลา 1 ชั่วโมงมีรสเปรี้ยวอ่อนโยนและต้องขอบคุณชีสจึงทำให้ได้รสเปรี้ยว
ส่วนผสม:
- ฟักทอง - 750 กรัม;
- น้ำเดือด - 200 มล.;
- ครีมเปรี้ยว - 250 กรัม;
- กานพลูกระเทียม - 5 ชิ้น;
- ชีส - 180 กรัม
การจัดเตรียม
- เทฟักทองด้วยน้ำเดือดใส่กระเทียม
- หล่อลื่นด้วยครีมเปรอะด้วยชีส
- ฟักทองในซอสครีมถูกอบภายใต้ฟอยล์ที่ 180 องศา 60 นาที
ฟักทองในครีมในหลายตัวแปร
ฟักทองสตูว์ ในครีมใน multivarquet เป็นของขวัญให้คนรักของอาหารอร่อยและมีสุขภาพดี เนื่องจากความตึงเครียดในหน่วยสมัยใหม่ฟักทองจึงได้รับความอ่อนโยนและนุ่มนวลของผักเฉพาะเมื่อมีการอบในเตาอบ แต่ไม่ไหม้ ระหว่างการปรุงอาหารชิ้นผักจะปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและสุกใน "Stewing" เป็นเวลา 30 นาที
ส่วนผสม:
- เยื่อกระดาษจากฟักทอง - 800 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว 450 กรัม;
- แป้ง - 40 กรัม;
- กานพลูของกระเทียม - 4 ชิ้น;
- เกลือ - 20 กรัม
การจัดเตรียม
- ผสมครีมเปรี้ยวกับแป้งและเกลือ
- เทซอสฟักทองใส่กระเทียม
- ปรุงอาหารในโหมด "Quenching" เป็นเวลา 30 นาที