หลังจากอ่านสูตรที่เสนอแล้วคุณจะได้เรียนรู้วิธีเตรียมพาสต้าจากพาสต้าในเตาอบ ผ่านการใช้คำแนะนำง่ายๆคุณไม่เพียง แต่สามารถกำจัดพาสต้าพาสต้าที่ผ่านมาเท่านั้น แต่ยังมีการกระจายเมนูที่น่าเบื่อคุ้นเคยอย่างมากอีกด้วย
ย่างหม้อกับพาสต้าและไก่ในเตาอบ
ส่วนผสม:
- พาสต้าต้ม - 280 กรัม;
- เนื้อไก่ (เต้านม) - 280 กรัม;
- ไข่ไก่ที่ได้รับการแต่งตั้ง - 3 ชิ้น;
- นมเต็ม - 115 มล.;
- ครีมหรือครีมเปรี้ยว - 115 กรัม;
- หัวหอมหลอด - 85 กรัม;
- ชีสแข็ง - 110 กรัม;
- น้ำมันที่ไม่มีกลิ่นของทานตะวัน - 25 มล.
- หอมแห้งสมุนไพรโปรวองซ์หรืออิตาลี - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือไอโอดีนและพริกไทยสด - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- เราเตรียมที่จะปรุงอาหารอกไก่และความพร้อมของ shinkuem ชิ้นเล็ก ๆ ของฟาง
- เราทำความสะอาดและผ่านในกระทะบนต้นหอมดอกทานตะวันแล้วเพิ่มเนื้อไก่ต้มและทอดเล็กน้อยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ในจานอบก่อนทาน้ำมันวางชั้นของพาสต้าต้มและทอดจากหัวหอมและไก่
- ตอนนี้ตีไข่เล็กน้อยเทนมและครีมหรือเปรี้ยวครีมและผสม
- เรา podsalivayem ผสมนมไข่ฤดูด้วยสมุนไพรหอมและวางชีสขูดยังและผสมอีกครั้ง
- เติมสารที่เป็นผลจากพาสต้ากับไก่ในรูปแบบและส่งอาหารไปปรุงอาหารต่อในเตาอบ
- หลังจากผ่านไปประมาณสามสิบนาทีที่อุณหภูมิ 195 องศาแล้วหม้อปรุงอาหารพาสต้าในเตาอบพร้อมกับชีสและไก่จะพร้อมแล้วคุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะโรยหน้าด้วยผักสีสับ
หม้อปรุงอาหาร อร่อย กับพาสต้าและไส้กรอก ในเตาอบมีการจัดทำในลักษณะเดียวกัน แต่แทนที่จะเนื้อไก่ต้มคุณต้องใช้เวลาใด ๆ ทางเลือกและรสชาติของไส้กรอก
หม้อปรุงอาหารหวานจากพาสต้าและชีสกระท่อมในเตาอบ
ส่วนผสม:
- พาสต้าต้ม - 220 กรัม;
- cottage cheese grainy - 320 กรัม;
- ไข่ไก่ที่ได้รับการแต่งตั้ง - 3 ชิ้น;
- ครีมมีไขมันปานกลางหรือครีมเปรี้ยว - 85 กรัม;
- น้ำตาลทราย - 65 กรัม;
- เนยสำหรับทารา
การจัดเตรียม
- ผสมในชามของชีสกระท่อมกับเม็ดไข่ครีมหรือครีมและน้ำตาล
- ตอนนี้กระจายส่วนผสมนมเปรี้ยวที่เกิดกับพาสต้าผสมและกระจายมวลในเนยน้ำมันสำหรับอบ
- หลังจากสามสิบนาทีของอาหารในเตาอบอุ่นถึง 190 องศาให้ถอดออกและทำให้เย็น
พาสต้าอบในเตาอบกับเนยแข็ง
ส่วนผสม:
- พาสต้าต้ม - 320 กรัม;
- ชีสแข็ง - 220 กรัม;
- ไข่ไก่ที่ได้รับการแต่งตั้ง - 3 ชิ้น;
- ครีมน้ำมันชาวนา - 40 กรัม;
- เกลือไอโอดีนและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- เพื่อเตรียมหม้อปรุงอาหารชีสให้ผสมไข่ที่ตีกับเนยครีมหลวมหยิกของเกลือและเครื่องเทศแล้วเพิ่มครึ่งชีสบดและผสมอีกครั้ง
- ผสมพาสต้ากับส่วนผสมของไข่ไก่ที่เตรียมไว้และนำมาใส่ในรูปน้ำมันเพื่อทำขนม
- เราถูอาหารด้วยชิปชีสที่เหลือและปล่อยให้น้ำตาลและอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 195 องศาประมาณ 20 นาที
หม้อปรุงอาหารเนื้อกับพาสต้าในเตาอบ
ส่วนผสม:
- พาสต้าต้ม - 480 กรัม;
- เนื้อสับ - 480 กรัม;
- หัวหอมหลอด - 95 กรัม;
- วางมะเขือเทศ - 95 กรัม;
- ชีสแข็ง - 195 กรัม;
- นม - 390 มล.;
- น้ำมันถั่วลิสงครีม - 55 กรัม;
- แป้งสาลี - 85 กรัม;
- nutmeg ถั่วพื้น - 2 หยิก;
- น้ำมันที่ไม่มีกลิ่นของทานตะวัน - 25 มล.
- เกลือไอโอดีนและพริกไทยสด - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- การเตรียมหม้อปรุงอาหารเนื้อเริ่มต้นด้วยการเตรียมเนื้อหมู ทอดหัวหอมปอกเปลือกแล้วสับแล้ววางเนื้อสับและทอดด้วยหัวหอมบดก้อน
- เพิ่มมะเขือเทศวางเกลือและพริกไทยผสมและปล่อยให้อีกสี่นาที
- สำหรับการเทละลายเนยและผ่านเข้าไปในแป้งให้เป็นครีม
- ตอนนี้ด้วยหยดบางเทนมลงในกระทะอย่างต่อเนื่องและอย่างเข้มข้นกวนเนื้อหาด้วยความช่วยเหลือของปัด
- เราเพิ่มซอสเกลือพริกไทยฤดูกับลูกจันทน์เทศให้ใช้เวลาสองสามนาทีและลบออกจากจาน
- เมื่อตกแต่งจานเราวางพาสต้าในชั้นชีสขูดและทอดเนื้อสัตว์โรยแต่ละชั้นด้วยซอสครีมไขมัน
- เราอบหม้อปรุงอาหารด้วยชีสจากด้านบนและส่งให้อบที่อุณหภูมิ 185 องศาเป็นเวลาสามสิบถึงสี่สิบนาที