บางคนชอบที่จะต้มข้าวโพดในนมด้วยการเพิ่มน้ำตาลและน้ำมันในขณะที่บางคนเตรียมบ่อเกลือเค็มเช่น polenta หรือ hominy สูตรไหนที่คุณจะไม่เลือกก่อนอื่นคุณต้องเรียนรู้รายละเอียดปลีกย่อยเกี่ยวกับวิธีปรุงข้าวโอ๊ตข้าวโพด เราจะทุ่มเทเนื้อหาเหล่านี้แก่พวกเขา
วิธีการอย่างถูกต้องในการปรุงอาหารม้วยข้าวโพดนม?
ส่วนใหญ่มักมีสูตรของธัญพืชตามนม ความรักสากลของพวกเขาพวกเขาได้รับรางวัลความสอดคล้องของครีมความอิ่มแปล้และรสชาติครีม บนพื้นฐานของนมคุณสามารถปรุงอาหารทั้งโจ๊กหวานและเค็มเราจะหยุดตัวเลือกแรก
ส่วนผสม:
- นม - 155 มล.;
- ซุ้มข้าวโพด - 55 กรัม;
- น้ำ 80 มล.;
- หยิกน้ำตาล;
- เนย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ธัญพืชข้าวโพดค่อนข้างแป้งและดังนั้นก่อนปรุงอาหารควรล้างให้สะอาด สำหรับขั้นตอนการหุงต้มให้ใช้กระทะที่มีก้นหนาหรือไม่ติดซึ่งในกรณีนี้โจ๊กจะไม่ยึดติดกับกระทะ
หลังจากราดซุ้มที่เตรียมไว้แล้วเทลงในส่วนผสมของน้ำและนมให้ใส่น้ำตาลลงไป (หรือมากกว่านั้นก็จะได้ลิ้มรส) และวางจานด้วยโจ๊กที่ความร้อนปานกลาง หลังจากเดือดลดความร้อนและต่อการปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง เพิ่มเนยและต้มโจ๊กอีก 15 นาที
ไม่จำเป็นต้องเติมอาหารสำเร็จรูปด้วยผลไม้แห้งหรือผลเบอร์รี่สด
วิธีการปรุงข้าวต้มจากข้าวโพด groats ในน้ำ?
ถ้าโจ๊กขนมที่ปรุงสุกบนพื้นฐานของนมแล้วข้าวต้ม - ปรุงแต่งให้เนื้อสัตว์และปลาที่ทำด้วยน้ำ พร้อมกับอาหารว่างซอสถั่วเหลืองหรือชีสขูด
ส่วนผสม:
- กลุ่มข้าวโพด - 135 กรัม;
- น้ำ 630 มล.
- หยิกเกลือ
การจัดเตรียม
ล้างตะแกรงให้เรียบร้อยแล้วถ่ายโอนไปยังหม้อน้ำหรือกระทะที่มีก้นหนาและเทน้ำเย็นที่สะอาด วางเครื่องถ้วยชามบนไฟกลางรอจนเดือดแล้วลดความร้อนเกลือและปรุงอาหารโจ๊กประมาณครึ่งชั่วโมงด้วยการกวนเป็นระยะ ๆ
ข้าวโอ๊ตพร้อมรับประทานอย่างแน่นอนร้อนคุณสามารถเติมน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืชอื่น ๆ
วิธีการปรุงอาหารโจ๊กข้าวโพดในหลายตัวแปร?
ด้วยผนังหนาเคลือบไม่ติดและความสามารถในการให้ความอบอุ่นชามของ multivarieties เหมาะสำหรับการเตรียม porridges
ในการวัดจำนวนของส่วนผสมคุณสามารถใช้ถ้วยหลายถ้วยที่มาพร้อมกับอุปกรณ์ได้ สาหร่ายแบบ multichash จะมีน้ำ multashashi จำนวน 2.5 ลูก
อย่าลืมเกี่ยวกับการเตรียมเบื้องต้นของธัญพืชนั่นคือเกี่ยวกับการซัก หลังจากล้างน้ำสะอาดแล้วเทโจ๊กด้วยน้ำเย็นหรือผสมกับนม ให้เลือกเครื่องหมาย "multivark" เลือกโหมด "Groats" หรือ "Porridge" อย่าลืมเกี่ยวกับเครื่องปรุงรสที่ควรเพิ่มทันทีหลังจากที่ของเหลวในถ้วยอุ่นขึ้น
กี่นาทีในการปรุงอาหารข้าวโพดโจ๊กขึ้นอยู่กับสิ่งที่สอดคล้องกันของผลิตภัณฑ์ที่คุณกำลังพยายามที่จะบรรลุ สำหรับโจ๊กที่ห่อด้วยเศษข้าวโพดที่ยืดหยุ่นจะมีการหุงต้ม 25 นาทีมาตรฐานลงมา แต่ถ้าคุณต้องการให้โจ๊กต้มและหนาให้นำธัญพืชมาต่อเนื่องในโหมด "คุกกี้หลาย" อีก 10-12 นาที
หากคุณปรุงโจ๊กเค็มก็สามารถปรุงรสด้วยชีสร้อนหรือสมุนไพรแห้งธัญพืชหวานเป็นสิ่งที่ดีสำหรับอาหารเช้ากับถั่วและผลไม้ แต่ธัญพืชทั้งสองชนิดมีคุณสมบัติร่วมกัน - พวกเขาไม่สามารถเน่าเสียกับเนยจึงไม่รู้สึกเสียใจสำหรับมันดังนั้นกลุ่มจะเป็น กลายเป็นรสชาติเท่านั้น