วิธีการปรุงอาหารปิกนิก?

Nalivniki - นี้เป็นจานแบบดั้งเดิมของอาหารยูเครน - แพนเค้กบางซึ่งอบจากแป้งสดที่มีความหลากหลายของการอุดฟัน

เย็บแผลบนนมไม่เพียง แต่อร่อยอย่างบ้าคลั่งเท่านั้น แต่ยังสะดวกสบายในการที่พวกเขาสามารถจัดเตรียมและแช่แข็งเพื่อใช้ในอนาคตได้แล้วเมื่อใดก็ได้เพื่อให้ได้ออกจากตู้เย็นและเพลิดเพลินกับความอร่อยที่น่าทึ่งนี้โดยไม่ต้องยุ่งยากและไม่เท่าเทียมกับการทดสอบ

ดังนั้นลองพิจารณากับคุณสูตรสำหรับ nalistniki การปรุงอาหารและคุณจะขอบคุณรสชาติที่อ่อนโยนของพวกเขาที่น่าจดจำ

ไนลอนกับแอปเปิ้ล

ส่วนผสม:

สำหรับการทดสอบ:

• แป้ง - 1 รายการ;
• นม - 0.5 ลิตร;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• เนย - 50 กรัม;
• เกลือ, น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส

สำหรับการบรรจุ:

• แอปเปิ้ล - 5 ชิ้น;
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• วอลนัท - 0.5 ช้อนโต๊ะ

การจัดเตรียม

วิธีการปรุงอาหารปิกนิก? ไข่แดงถูกับเนยใส่น้ำตาลเล็กน้อยและเกลือ จากนั้นเทนมและผสมให้เข้ากัน เราร่อนแป้งใส่มันลงในส่วนผสมของนม - เหลืองแล้วตีด้วยเครื่องผสม หลังจากที่แน่ใจว่าไม่มีเศษก้อนเหลืออยู่ในแป้งให้ใส่นมที่เหลือแล้วพักไว้ 2 ชั่วโมง แล้วบีบวิปปิ้งด้วยโปรตีนเกลือใส่เบา ๆ ลงในแป้งผสมให้เข้ากันดีแล้วให้เหลืออีกสิบห้านาที

ในตอนท้ายคุณควรจะได้แป้งที่เป็นของเหลวชวนให้นึกถึงความสม่ำเสมอของครีม

จากนั้นนำแพนเค้กลงในกระทะทอดทั้ง 2 ข้างเป็นเวลา 2 นาที เราใส่กระทะสำเร็จรูปลงในกองบนจานแบน แต่ละแพนเค้กเป็นเนยอ่อน ๆ กับเนย ดังนั้นพวกเขาจะเก็บความนุ่มนวลและขอบของพวกเขาจะไม่เปราะและแห้ง ตอนนี้ขอเตรียมเติม สำหรับเรื่องนี้แอปเปิ้ลจะปอกเปลือกลูบลงบนเครื่องขูดขนาดใหญ่เราเพิ่มน้ำผึ้งเหลวและสับวอลนัท เราผสมผสานทุกสิ่งอย่างละเอียด

แพนเค้กสำเร็จรูปตัดเป็น 4 ส่วนด้วยมีดคม รูปสามเหลี่ยมที่ได้รับก็คือโพลิเมอร์ - นั่นคือใบที่บรรจุ

กระจายแอปเปิ้ลไปตามขอบกว้างของฐานของรูปสามเหลี่ยมและม้วนม้วน จากนั้นใส่ทุกอย่างในจานอบและส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 30 นาที อร่อย nalistniki โรยด้วยน้ำตาลผงและเสิร์ฟบนโต๊ะด้วยครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ต

การบรรจุสำหรับแพนเค้กที่คุณสามารถปรุงอาหารอย่างใดตัวอย่างเช่นมันอร่อยมากมันจะเปิดออกถ้าคุณห่อเชอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่ อย่ากลัวที่จะทดลองและคุณจะประสบความสำเร็จ!