สำหรับคนรักชีสสูตรสำหรับแพนเค้กที่แนะนำด้านล่างนี้เป็นสิ่งที่คุณชื่นชอบ หลังจากทั้งหมดเราจะปรุงอาหารด้วยชีสใส่ผลิตภัณฑ์ทอดลงในแป้งก่อนทอดและใส่จานลงในสมุนไพรสด
ชีสแพนเค้กกับสมุนไพร - สูตรกับผักชีฝรั่ง
ส่วนผสม:
- นมเต็ม - 360 มล.;
- แป้งข้าวสาลีร่อน - 165 กรัม;
- ชีสแข็ง - 155 กรัม;
- ขนาดของไข่ไก่เฉลี่ย - 2 ชิ้น;
- ผงฟู - 20 กรัม;
- เกลือไอโอดีนขนาดใหญ่ - 10 กรัม;
- น้ำตาลทราย - 10 กรัม;
- ผักชีฝรั่งสดสีเขียว - พวง 1 กลาง;
- น้ำมันดอกทานตะวันไม่มีกลิ่นหอม - 20 มล.
- เนยครีมชาวนา - เพื่อลิ้มรส;
- ชิ้นของน้ำมันหมูที่ไม่หมักเพื่อหล่อลื่นกระทะ
การจัดเตรียม
เตรียมแป้งสำหรับแพนเค้กเนยแข็ง, บดชีสแข็งในเครื่องขูดแตงและผักชีฝรั่งสดจะถูกล้างแห้งและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในชามที่แยกต่างหากรักษาไข่ที่มีเกลือและน้ำตาลทรายลงในโฟมเพิ่มนมอุ่นบีบกระเทียมลงในมวลไข่และผสมแป้งร่อนและผงฟูด้วยปัด
ตอนนี้เราใส่ในขนมขูดชีสและสีเขียวเราเทน้ำมันดอกทานตะวันโดยไม่ต้องมีกลิ่นหอมและแข็งขันผสมมวลด้วยปัด แพนเค้กชีสทอดในลักษณะเดียวกับคนดั้งเดิม เราทาป้ายกระทะร้อนสีแดงกับเนื้อหมูสเต็กที่ไม่ติดเนื้อหมูตักทัพพีที่ทัพพีให้เล็กนิดเดียวและให้ระดับด้วยความชอบของกระทะในทิศทางต่างๆ เราปล่อยให้ผลิตภัณฑ์มีสีน้ำตาลทั้งสองด้านจากนั้นจึงนำไปทอดบนจานชุบด้วยเนยน้ำมันและเดินต่อไปยังการทอดของแพนเค้กถัดไป
แพนเค้กชีสหนาจาก kefir จาก suluguni ที่มีสีเขียว
ส่วนผสม:
- kefir - 260 มล.;
- แป้งข้าวสาลีร่อน - 310 กรัม;
- ชีส suluguni - 155 กรัม;
- เขียวสดให้เลือก
- โซดาอาหาร - 5-7 กรัม;
- เกลือไอโอดีนขนาดใหญ่ - 5 กรัม;
- น้ำตาลทราย - 10 กรัม;
- น้ำมันดอกทานตะวันไม่มีรส - 40 มล.
- เนย ครีม ชาวนา - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
กรอกแพนเค้กชีสในกรณีนี้จะชีส suluguni ก่อนอื่นต้องลูบกับเครื่องขูดขนาดกลาง ในชามเราเท kefir เทลงในโซดาเกลือและน้ำตาลผสมและทิ้งไว้ประมาณสิบนาที ตอนนี้เราผสมในแป้งแป้งร่อนเพิ่ม suluguni เตรียมสับผักสดและดำเนินการอบอบแพนเค้กหนา การทำเช่นนี้เราน้ำมันน้ำมันดอกทานตะวันโดยไม่ต้องน้ำมันหอมระเหยกับกระทะร้อนแจกจ่ายแป้งที่เตรียมไว้เล็กน้อยพร้อมด้านล่างของมันและอบผลิตภัณฑ์ย่างพวกเขาทั้งสองด้าน