วิธีแช่แข็งพริกไทยสำหรับฤดูหนาว?

พริกแช่แข็งคือการเตรียมอุดมคติสำหรับปฏิคมใด ๆ สำหรับฤดูหนาว สะดวกในการเพิ่มจานต่างๆ พริกแช่แข็งสำหรับฤดูหนาว - อาชีพค่อนข้างง่ายและบุคคลใดสามารถจัดการได้ อย่างไรก็ตามหากยังสงสัยอยู่เล็กน้อยเรายินดีที่จะบอกวิธีแช่แข็งพริกหวานและรับวิตามินในช่วงฤดูหนาว

วิธีการเตรียมพริกไทยสำหรับบัลแกเรียแช่แข็ง?

สำหรับน้ำค้างแข็งควรใช้ผลสุกขนาดใหญ่ที่มีผนังหนา มันเป็นพริกไทยที่มีรสชาติสดใสและอีกต่อไปเก็บรสนิยมของตนทั้งหมด ดังนั้นการตัดสินใจที่จะแช่แข็งผักนี้สำหรับฤดูหนาว, ฝักพริกไทยเป็นครั้งแรกล้างอย่างละเอียดภายใต้น้ำเย็นแห้งบนผ้าเช็ดตัวอย่างตัดขาและค่อยๆขัดเมล็ดทั้งหมด

วิธีการแช่แข็งบัลแกเรียพริกไทย?

มีหลายวิธีที่จะหยุด พริก หวาน บัลแกเรีย ตัวอย่างเช่นสำหรับการบรรจุเราต้องทิ้งผักที่เตรียมเอาไว้ทั้งหมดและใส่ให้เข้ากันอย่างเรียบร้อย ดังนั้นคุณควรได้รับ "ป้อมปืน" ซึ่งเราจะนำออกไปในช่องแช่แข็งทันที สำหรับวิธีการที่สองที่นี่พริกไทยที่สุกแล้วปอกเปลือกถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และวางไว้ในถุงพิเศษสำหรับแช่แข็ง

เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารสำหรับแช่แข็งของพริกไทยบัลแกเรีย

หากมีพาเลทเฉลี่ยอยู่ในตู้แช่แข็งของคุณจะเหมาะสำหรับการเตรียมอาหารดังกล่าว แต่ถ้ามีเพียงชั้นวางมาตรฐานในกล้องแล้วคุณต้องเตรียมถาดพลาสติกล่วงหน้าซึ่งจะไม่ตรึงกับผนังตู้แช่แข็ง ถาดที่เตรียมไว้ล่วงหน้าเรียงรายไปด้วยผ้าสะอาดจากผ้าฝ้ายแล้วคลาย "ป้อม" หรือเทพริกไทยออก เราปิดบังผักที่ว่างจากด้านบนด้วยผ้าสะอาดเพื่อไม่ให้มีรอยแตกและเราจะส่งผักไปแช่แข็ง โดยปกติระยะเวลาของการแช่แข็ง ขึ้นอยู่กับจำนวนของพริกและไม่เกิน 2 วัน หลังจากที่น้ำค้างแข็งเราจัดผักไว้ในหีบห่อและผูกไว้แน่น ถ้าถุงเป็นรูพริกจะแห้งเร็วและสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ แต่พริกไทยบรรจุอย่างถูกต้องคุณมีมันตลอดฤดูหนาวจนเก็บเกี่ยวใหม่

วิธีการใช้พริกหวานแช่แข็ง?

ใช้ ผักแช่แข็ง ดังต่อไปนี้: เทลงในกระทะกรอกด้วยน้ำเย็นและแช่นานหลายวินาที เมื่อพริกชี้ฟ้าเล็ก ๆ เราใส่ลงในจานใด ๆ