สตูว์ผักกับกะหล่ำปลี

ในฤดูร้อนหรือต้นฤดูใบไม้ร่วงเมื่อผักสดมีมากมายคนหนึ่งมักต้องการปรุงอาหารเบา ๆ และอร่อย เราจะบอกคุณสูตรสำหรับการปรุงอาหารสตูว์ผักกับกะหล่ำปลี จานนี้เปิดออกไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์

สตูว์ผักกับกะหล่ำดอก

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

เราตัดหัวหอมละเอียดและแครอทสามบนเครื่องขูดเฉลี่ย เราแยกชิ้นส่วนกะหล่ำดอกบวบพริกไทยและมะเขือเทศลงบนช่อดอกด้วยก้อน ล้างหญ้าให้เรียบร้อย ในกระทะให้อุ่นน้ำมันพืชวางหอมและทอด 2-3 นาทีจากนั้นเพิ่มแครอททอดอีก 2 นาทีจากนั้นก็ให้ช่อดอกกะหล่ำปลีพริกไทยบวบและเคี่ยวใต้ฝาประมาณ 10 นาที ในขณะเดียวกันก็ไม่จำเป็นต้องเพิ่มน้ำก็เพียงพอที่ของเหลวที่ผักหลั่ง หลังจากนั้นให้เพิ่มมะเขือเทศเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสและเคี่ยวใต้ฝาปิดจนสุก นาทีที่ 5 ก่อนอาหารจบโรยสตูว์ด้วยสมุนไพรที่สับ

สตูว์ผักกับกะหล่ำปลี

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

ถ้า กะหล่ำบรัสบึ้งมี ขนาดใหญ่ตัดให้เหลือครึ่งตัวเล็ก ๆ สามารถทิ้งไว้ได้ทั้งหมด ฟักทองถูกปอกเปลือกออกจากผิวหนังและเมล็ด เราตัดมันเป็นก้อน ในทำนองเดียวกันเราตัดแครอท เราตัดกระเทียมกับ semirings กะหล่ำปลีที่ต้มในน้ำเค็มเป็นเวลา 7 นาที จากนั้นเราจะโยนมันลงในกระชอน ในกระทะด้วยน้ำมันดอกทานตะวันที่อุ่น ๆ เราจะผ่านต้นหอมหลังจาก 3 นาทีเพิ่มแครอทและฟักทองเทของเหลวจากข้าวโพดและแกงกระป๋องลงไปประมาณ 10 นาทีใต้ฝา หลังจากนั้นให้เพิ่มพริกไทยหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและถั่วเขียว เราทั้งหมดปะปนกันอีก 5 นาทีในตอนท้ายเรากระจายบรัสเซลส์กะหล่ำปลีและข้าวโพด Solim และปรุงรสด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ในตอนท้ายให้โรยด้วยสมุนไพรเขียว

สูตรสำหรับสตูว์ผักกับกะหล่ำปลีขาว

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

กะหล่ำปลีฉีกบาง ในกระทะที่มีก้นหนาเทน้ำมันมะกอกแล้วนำไปวางไว้บนไฟขนาดเล็ก กระจายไปในกระทะ กะหล่ำปลีเพื่อที่จะนุ่มก็สามารถบดก่อนด้วยเกลือ เพิ่มสควอชหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

ในกระทะน้ำมันพืช (คุณสามารถใช้มะกอกหรือสามารถทานตะวันได้) ทอดหัวหอมสับและขูดแครอท มะเขือเทศถูกปกคลุมด้วยน้ำเดือดปอกเปลือกและตัดเนื้อเป็นก้อน แพร่กระจายพวกเขาในหม้อกับกะหล่ำปลีและบวบ 15 นาทีจากจุดเริ่มต้นของการปรุงอาหาร อีก 5 นาทีต่อมาเพิ่มเนื้อย่างและแครอทเช่นเดียวกับกระเทียมบดและเกลือเพื่อลิ้มรส ก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะ อาหารสตูว์ผักที่ มีกะหล่ำปลีขาวโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ