แฟน ๆ ที่มีรสชาติผิดปกติจะรู้สึกดีใจกับอาหารที่เตรียมไว้ตามสูตรอาหารที่เสนอไว้ด้านล่าง หมูกับวงเล็บสับปะรดใต้ชีสเป็นชุดที่ดีที่สุดของผลไม้เขตร้อนที่หวานและเนื้อสัตว์ที่อุดมไปด้วย
วิธีการปรุงอาหารหมูอบกับสับปะรดในเตาอบ - สูตร
ส่วนผสม:
- เนื้อหมู (เนื้อซี่โครง) - 540 กรัม;
- แหวนสับปะรดกระป๋อง - 4-5 ชิ้น;
- ชีสพันธุ์พิซซ่ายาก - 245 กรัม;
- ส่วนผสมของสมุนไพรอิตาเลียนแห้ง - 2-3 หยิก;
- พริกไทยป่นและเกลือ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
สำหรับการปรุงอาหารด้วยสับปะรดที่ดีที่สุดคือเนื้อซี่โครง (หมูสับ) หรือคอ ในกรณีที่ไม่มีเนื้อหมูเช่นคุณสามารถนำเนื้อจากสะบัก เราตัดเส้นใยผ่านเส้นใยเป็นชิ้นหนาไม่เกิน 2 เซนติเมตรและตีเบา ๆ ปกคลุมด้วยฟิล์มอาหาร ตอนนี้ปรุงรสด้วยเนื้อหมูเกลือและพริกไทยโรยด้วยสมุนไพรของอิตาลีวางไว้ในรูปแบบกว้างหรือบนแผ่นอบก่อนนำไปทาน้ำมันหรือเรียงรายไปด้วยกระดาษ parchment
ด้านบนของหมูแต่ละชิ้นเราจะกระจายถ้วยน้ำสับปะรดหนึ่งอันและฉีกแต่ละชิ้นด้วยชีสขูด หากต้องการคุณสามารถใช้สับปะรดกับชิ้นและแจกจ่ายอย่างทั่วถึงเหนือพื้นผิวของเนื้อสัตว์ มันยังคงเป็นเพียงการอบหมูตอนใต้สับปะรดและชีสในเตาอบอุ่นถึง 185 องศาสามสิบนาทีและคุณสามารถให้บริการอาหารที่โต๊ะ
หมูกับสับปะรดและมันฝรั่งในเตาอบ
ส่วนผสม:
- เนื้อซี่โครงหมูไม่มีกระดูก - 540 กรัม;
- มันฝรั่ง - 540 กรัม;
- แหวนสับปะรดกระป๋อง - 4-5 ชิ้น;
- ชีสพันธุ์พิซซ่ายาก - 245 กรัม;
- ส่วนผสมของสมุนไพรอิตาเลียนแห้ง - 2-3 หยิก;
- ฟันกระเทียม - 4-5 ชิ้น;
- มายองเนส - 170 กรัม
- พริกไทยป่นและเกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- เนย - 45 กรัม;
- ผักสดสำหรับตกแต่ง
การจัดเตรียม
หมูเตรียมจานนี้จัดทำในลักษณะเดียวกับในสูตรก่อนหน้านี้ตัดเป็นชิ้นส่วนและท้อใจเล็กน้อย เราลอกมันฝรั่งและหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ มายองเนสผสมกับปอกเปลือกและกดผ่านกระเทียม
ตอนนี้ฉีกม้วนแผ่นฟอยล์ตามจำนวนชิ้นเนื้อ ค่าของพวกเขาควรมีขนาดใหญ่ถึงสามเท่า
เราให้บริการอาหารโดยตรงในฟอยล์ตกแต่งด้วยกิ่งก้านของผักสด