เราขอแนะนำให้คุณเตรียมสลัดที่น่าสนใจและอร่อยกับพริกไทยบัลแกเรียซึ่งแม้ในวันหนาวจัดในฤดูหนาวจะเตือนคุณถึงฤดูใบไม้ผลิที่กำลังจะมาถึง
สูตรสำหรับสลัดกับพริกหยวก
ส่วนผสม:
- ถั่วแดงกระป๋อง - 1 รายการ;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 0.5 ชิ้น;
- กระเทียม - 1 กานพลู
- ใบผักกาดหอม
- มะกอกไม่มีหลุม - 200 กรัม;
- น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
ลองหาวิธีทำสลัดกับพริกไทยบัลแกเรีย ดังนั้นด้วยถั่วกระป๋องและมะกอกดำค่อยๆระบายของเหลว จากนั้นตัดมะกอกลงครึ่งหนึ่งตัดพริกไทยตัดเป็นก้อนหั่นเป็นชิ้นและสับกระเทียม เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดลึกใส่สลัดใบปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและใส่เกลือเพื่อลิ้มรส เราผสมทุกอย่างอย่างละเอียดและเสิร์ฟสลัดที่เตรียมไว้กับโต๊ะ
สลัด "Boyarsky" กับพริกไทยบัลแกเรีย
ส่วนผสม:
- แฮมไก่ - 300 กรัม;
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- แชมเปญบรรจุกระป๋อง - 200 กรัม;
- ชีส - 100 กรัม;
- ลูกพรุน - 5 ชิ้น;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- มายองเนสและผักใบเขียว
การจัดเตรียม
ก่อนอื่นเราต้องเตรียมส่วนผสมทั้งหมด การทำเช่นนี้แตงกวาสดแฮมและพริกไทยบัลแกเรียตัดเป็นเส้นบาง ๆ เราสามารถเห็ดกับ จานและต้มไข่แข็งและสะอาด จากนั้นชีสและไข่จะถูกลูบลงบนเครื่องขูด ลูกพรุนถูก ปกคลุมด้วยน้ำเดือดที่สูงชันเอาหินและตัดเป็นเส้น ตอนนี้เราเชื่อมต่อส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดใส่มายองเนสผสมโรยหน้าด้วยสมุนไพรที่สับและเสริฟ
สลัดเนื้อวัวกับพริกหยวก
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- เนื้อวัว - 400 กรัม;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 4 กานพลู;
- น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ชีส - 100 กรัม;
- น้ำส้มสายชู balsamic - 1 ช้อนชา;
- เครื่องเทศ
- ผักชีฝรั่ง
การจัดเตรียม
เราต้มเนื้อในน้ำเกลือให้เย็นแล้วตัดเนื้อสัตว์ลงในหลอดเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในชามสลัด
โดยไม่สูญเสียเวลาเราจะดำเนินการพริกไทยของบัลแกเรียล้างและหั่นบาง ๆ ฟางเอาเมล็ดทั้งหมดออกมาก่อน ตอนนี้เปลี่ยนไปเนื้อเติมกับน้ำสลัดและผสมอย่างทั่วถึง เพิ่มมะเขือเทศบดผักชีฝรั่งสับโรยหน้าด้วยชีสขูดและเสิร์ฟพร้อมสลัดบนโต๊ะ!