สับในเตาอบ

มีสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับสับทอดเราจะพิจารณาตัวเลือกสำหรับการทำสับในเตาอบ วิธีนี้ช่วยให้คุณสามารถทดลองกับจานที่ค่อนข้างง่ายเพิ่มผักหรือผลไม้หลากชนิดชีสผักและอื่น ๆ อีกมากมายส่งผลให้อาหารมีกลิ่นหอมมากฉ่ำนุ่มและแน่นอนพระราช

หลังจากทำตามคำแนะนำง่ายๆแล้วผลที่ได้คือรสชาติของจานสำเร็จรูป เมื่อปรุงอาหารสับในเตาอบคุณสามารถใช้เนื้อสัตว์ที่แตกต่างกันและส่วนใดส่วนหนึ่งของซากศพที่แตกต่างกันจะอยู่ในรสชาติของจานและเวลาการปรุงอาหาร เป็นที่น่าพอใจในการเลือกชิ้นส่วนที่มีไขมันต่ำซึ่งมีชั้นไขมันต่ำ เมื่อเตรียมสับดีกว่าไม่ให้เนื้อเป็นเกลือก่อนทอดมิฉะนั้นจะให้น้ำผลไม้และจานจะทำให้แห้งภายใน แต่กฎนี้สามารถละเลยโดยทอดทอดในเตาอบในอาหารฟอยล์ เตาอบก่อนอบควรจะอุ่นได้ดีและควรวางสับบนถาดอบใกล้เคียงมากซึ่งจะช่วยลดการระเหยของความชื้นออกจากผลิตภัณฑ์

ด้านล่างในสูตรของเราเราจะบอกวิธีการทำสับอร่อยในเตาอบ

สับในเตาอบที่มีมะเขือเทศเห็ดและชีส

สำหรับการเตรียมสับเช่นคุณสามารถใช้เนื้ออย่างเช่นเนื้อวัวหรือเนื้อหมูและเนื้อไก่เต้านม รสชาติแตกต่างกัน แต่ในทุกสายพันธุ์ที่ยอดเยี่ยม สำหรับรสชาติที่ฉ่ำมากขึ้นเราเตรียมสับในฟอยล์

ส่วนผสม:

• เนื้อไม่มีกระดูก - 800 กรัม;
• มายองเนส - 250 กรัม;
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
• champignons - 200 กรัม;
• ชีสแข็ง - 250 กรัม;
• ส่วนผสมของพริกบด - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

เราล้างเนื้อให้แน่ใจว่าแห้งมันตัดเป็นชิ้นทั่วเส้นใยและตีด้วยการทำอาหารค้อนครอบคลุมกับฟิล์มอาหาร แต่ละชิ้นปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและผสมกับส่วนผสมที่เตรียมโดยการผสมสามช้อนโต๊ะมายองเนสและมัสตาร์ด เราให้ promarinovat ในขณะที่ ถ้าเราทำสับไก่ประมาณยี่สิบสามสิบนาทีก็พอแล้ว เนื้อวัวหรือเนื้อหมูควรเก็บไว้นานสองหรือสามชั่วโมงภายใต้หมักดองเช่นนี้ แต่ควรทำเช่นนี้เพื่อเตรียมอาหารในตอนเย็นและทิ้งไว้ค้างคืนในตู้เย็น ตอนนี้แต่ละชิ้นวางบนแผ่นฟอยล์เราเทมายองเนสที่ด้านบนของพื้นผิวทั้งหมดของเนื้อกระจายเห็ดล้างและสับแก้วของมะเขือเทศสดเกลือเล็กน้อยและเทชีสมากกว่าเครื่องขูด ปิดผนึกฟอยล์พยายามอย่าแตะด้านบนของสับ เราใส่สับในฟอยล์บนแผ่นอบและปรุงอาหารในเตาอบ 190 องศาเป็นเวลา 50 นาที สำหรับสิบถึงสิบห้านาทีก่อนที่จะสิ้นสุดการปรุงอาหารเปิดเตาอบและฟองฟอยล์บนแต่ละสับสำหรับการช้ำด้านบน

สับปะรดไก่กับชีสในเตาอบ

ส่วนผสม:

• เนื้ออกไก่ - 750 กรัม;
• มายองเนส - 100 กรัม;
• สับปะรดกระป๋อง - 250 กรัม;
• มะกอก - 50 กรัม;
• ชีสขม - 300 กรัม;
• ส่วนผสมของพริกบด - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช
• กรีนสด

การจัดเตรียม

เนื้ออกไก่หั่นเป็นชิ้นและตีด้วยค้อนทำอาหารวางระหว่างสองชั้นของฟิล์มอาหาร แต่ละชิ้นปรุงรสด้วยเกลือเป็นส่วนผสมของพริกไทยป่นและวางให้แน่นขึ้นด้วยกันบนแผ่นอบ ด้านบนเราแจกจ่ายชิ้นสับปะรดและมะกอกในอนาคตแต่ละชิ้นโรยชีสขูดผ่านเครื่องขูดและอบในเตาอบซึ่งอุ่นไว้ที่ 200 องศาเป็นเวลา 25 นาที เราให้บริการสับตกแต่งด้วยกิ่งก้านของพืชพรรณ