พาสต้าอบกับไส้กรอก

ชาวอิตาเลียนกินพาสต้าบ่อยมาก พวกเขามีสูตรมากมายที่ใช้ พาสต้า ตอนนี้เราจะแบ่งปันหนึ่งในนั้นและบอกวิธีทำพาสต้ากับไส้กรอก

สูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารกับไส้กรอก

ส่วนผสม:

• มะกะโรนีของพันธุ์ที่เป็นของแข็ง - 250 กรัม;
• ชีสแข็ง - 200 กรัม;
• ไส้กรอกรมควัน - 100 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ครีม - 120 มล.;
• ผักชีฝรั่ง, พริกไทยและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

ต้มพาสต้าในน้ำเค็มจนสุก เป็นสิ่งสำคัญที่พวกเขาจะไม่ถูกย่อย ล้างพวกเขาเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืชและผสม ชีสสามบนเครื่องขูดและไส้กรอกตัดเป็นก้อน หัวหอมตัดเป็นครึ่งวงกลม มะเขือเทศมีการเดือดด้วยน้ำเดือดและจากนั้นเราจะลอกออก เนื้อตัดเป็นเส้น มักกะโรนีผสมกับไส้กรอกชีสและมะเขือเทศเครื่องเทศและผักสีเขียวจะเพิ่มรสชาติ เราใส่มวลในจานอบเราใส่หัวหอมด้านบน ไข่ผสมกับครีมพริกไทยเกลือและพริกป่น ในเตาอบอุ่นที่ 180 องศาเราส่งแบบฟอร์มที่ปกคลุมไปด้วยฟอยล์ประมาณ 25 นาทีหลังจากนั้นเราจะเอาฟอยล์ออกและปรุงอาหารหม้อปรุงอาหารด้วยไส้กรอกรมควันอีก 15 นาทีเพื่อให้น่ารับประทาน

ปาเก็ตตี้อบกับไส้กรอก

ส่วนผสม:

• ปาเก็ตตี้ยาว (ท่อ) - 400 กรัม;
• ชีส - 300 กรัม;
• ไส้กรอกต้ม - 300 กรัม;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• เนย - 50 กรัม;
• ซอสมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือ, ใบกระวาน, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

ตัดไส้กรอกต้มลงในก้อนเล็ก ๆ สับหัวหอม, ชีสสามบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ ในกระทะละลายเนยและทอดในหัวหอมมันเป็นเวลา 2 นาทีแล้วเพิ่มไส้กรอกและปรุงอาหารอีก 3 นาทีหลังจากนั้นเพิ่มเครื่องเทศ

จานนี้เหมาะสำหรับปรุงอาหารอิตาเลียน วางมะเขือเทศเจือจางในน้ำ 60 ml และเทส่วนผสมลงในส่วนอื่น ๆ ที่นั่นเรายังใส่ใบอ่าว ผสมให้เข้ากันและต้มซอสด้วยหัวหอมและไส้กรอกอีก 5 นาที สปาเก็ตตี้ปรุงสุกในน้ำเกลือจนสุกแล้วล้างและเริ่มสร้าง หม้อปรุงอาหาร

เมื่อต้องการทำเช่นนี้ขั้นแรกให้หล่อลื่นรูปแบบด้วยเนยและแพร่กระจายสปาเก็ตตี้เป็นชั้น ๆ ด้านบนใส่ไส้กรอกกับซอสและโรยด้วยชีส ทำซ้ำเลเยอร์ซ้ำในลำดับเดียวกันจนกว่าเราจะกรอกแบบฟอร์มทั้งหมด ชั้นบนควรเป็นเนยแข็ง เตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาและเราเตรียมหม้อปรุงอาหารเป็นเวลาประมาณ 25 นาที 10 นาทีก่อนการทำอาหารเราจะครอบคลุมจานด้วยส่วนผสมของซอสมะเขือเทศและมายองเนส ขอบคุณนี้หม้อปรุงอาหารที่มีไส้กรอกจะยิ่งยิ่งขึ้นและ tastier ปล่อยให้เย็นและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ