สลัดกับแพนเค้ก และไก่เป็นอย่างอร่อยและค่อนข้างง่ายในการเตรียม ตัวเลือกสำหรับการสร้างขนมขบเคี้ยวนี้มีสิทธิ์ในการใช้ชีวิต - เป็นอาหารที่น่าพอใจและน่าตื่นตาตื่นใจมาก ด้านล่างมีสูตรสำหรับสลัดที่ผิดปกตินี้
สลัดเนื้อไก่และแพนเค้ก
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- ข้าวโพดกระป๋อง - หม้อ 1 กระป๋อง
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- มายองเนส
สำหรับแพนเค้ก:
- ไข่ -3 ชิ้น;
- แป้ง -1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ, พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
แพนเค้กทำอาหาร ในกระทะที่ลึกใส่ไดรฟ์ในไข่ใส่แป้งและเกลือลงในพริกไทยดำ ทุกอย่างดีตีปัด อุ่นกระทะและทอดแพนเค้กบาง Blinov ควรเป็น 5-6 ชิ้น แพนเค้กที่เกิดจะโค้งงอกับหลอดและตัดบาง
เนื้อไก่ หั่นเป็นก้อนทอดในกระทะจนกว่าจะพร้อมแล้วใส่เครื่องเทศและเกลือลงในลิ้น หัวหอมตัดเป็นก้อนและทอด (ในกระทะแยกต่างหาก) จนเป็นสีน้ำตาลทอง
ตอนนี้เราผสมส่วนผสมทั้งหมดนี้เราใช้ชามสลัดลึกเพิ่มมีเนื้อไก่ผัดหัวหอมข้าวโพดกระป๋องแพนเค้กตัดเป็นแถบเราเพิ่มกระเทียม เราเติมมายองเนส และทิ้งสลัดให้สูงชันหนึ่งชั่วโมง
สลัดกับไข่แพนเค้กและไก่
ส่วนผสม:
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- หัวหอม - 4 หัว;
- ถั่วกระป๋อง - หม้อ 1 กระป๋อง
- มะกอกไม่มีหิน - 1 หม้อ;
- น้ำมันพืช - 100 กรัม;
- เนย - 50 กรัม;
- มายองเนส - 150 กรัม;
- ไก่ครึ่ง;
- เกลือพริกไทย
การจัดเตรียม
เริ่มต้นด้วยการเตรียมไข่แพนเค้กสำหรับสลัดไก่กับแพนเค้ก การทำเช่นนี้แบ่งไข่สามลงในชามลึกเพิ่มเกลือและพริกไทยเล็กน้อย ปั่นไข่ให้ทั่วจนนุ่ม อุ่นกระทะและเจือจางด้วยน้ำมันจำนวนเล็กน้อยเทลงบนมันประมาณหนึ่งในสามของไข่ กระจายไข่ในกระทะให้สม่ำเสมอและเมื่อแพนเค้กของเราจากไข่มีสีน้ำตาลให้พลิกกลับด้วยไม้พายที่อยู่อีกด้านหนึ่ง ทอดสามของแพนเค้กเหล่านี้
ตอนนี้ไปที่คันธนู เราตัดหัวหอมเป็นก้อนขนาดปานกลาง บนแพนปล่อยหลังจากแพนเค้กเทน้ำมันพืชเล็กน้อยและเพิ่มครีมที่นั่นรอจนกว่ามันจะละลายและเทหอมที่นั่นทอดจนสีน้ำตาลทอง จากถาดทอดให้หอมไปที่กะเทาะเพื่อให้น้ำมันส่วนเกินของแก้ว หลังจากนั้นเราใส่หัวหอมในชามสลัด แพนเค้กตัดเป็นก๋วยเตี๋ยวบาง ๆ และส่งไปยังหัวหอม
เราต้องผ่านกรรมวิธีการสุกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำไปใส่ในชามสลัดตัดมะกอกออกเป็นแฉกและส่งไปที่นั่น สุดท้ายที่จะเพิ่มถั่วเขียว เราทอดสลัดมายองเนสของเราและปล่อยให้มันต้มเป็นเวลา 45 นาที
สลัดไก่กับแพนเค้ก
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ -1 ชิ้น;
- แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
- หอม - 1 ชิ้น;
- แพนเค้ก - 6 ชิ้น;
- น้ำมันพืชผัก
การจัดเตรียม
ต้มเนื้อไก่ เราตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ไก่และแตงกวา เรายังสับหัวหอมและทอดไว้ในน้ำมัน เราเติมมายองเนสด้วยส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นแพนเค้ก และทุกแพนเค้กถูกตัดเป็นครึ่งหนึ่งเราทำจากมันเรียกว่า "kulechek" และเติมด้วยเนื้อสับที่เกิดขึ้น ก่อนเสิร์ฟเราตกแต่งด้วยผักสีเขียว