เมื่อคุณคิดเกี่ยวกับจานอร่อยและน่าพอใจที่คุณสามารถวางบนโต๊ะในช่วงวันหยุดแล้วทำไมแล้วทันทีมาสลัด "Mimosa", "Olivier", ปลาชนิดหนึ่งภายใต้ขนสัตว์ ฯลฯ เราขอแนะนำให้คุณปรับเปลี่ยนความสามารถในการทำอาหารของคุณและเตรียมสลัด Marseille อันน่าอัศจรรย์และอร่อย
สูตรสำหรับสลัด Marseille กับไม้ปู
ส่วนผสม:
- กะเทาะ - 200 กรัม;
- ปูปู - 200 กรัม;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม;
- แอปเปิ้ลเขียว - 3 ชิ้น;
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
- มายองเนส - สำหรับเติมน้ำมัน
- วอลนัท
การจัดเตรียม
แอปเปิ้ลปอกเปลือกออกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ไข่ต้มทำความสะอาดและหั่นด้วยก้อนปูเล็ก ๆ เพิ่ม croutons กระจายข้าวโพดกระป๋องสับถั่วและผสมทุกอย่าง ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและผสม
"มาร์แซลกับพรุน" สลัด
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 3 ชิ้น;
- ชีส - 300 กรัม;
- ไข่ไก่ - 5 ชิ้น;
- ลูกพรุนไม่มีหลุม - 1 รายการ;
- แครอทเกาหลี - 300 กรัม;
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- วอลนัท - 100 กรัม;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- มายองเนส - สำหรับเติมน้ำมัน
- ผักชีฝรั่ง
การจัดเตรียม
เนื้อไก่ลวกในน้ำเดือดจนกว่าจะสุกเตรียมน้ำซุปจากโฟม จากนั้นเนื้อจะเย็นและบดเป็นก้อน น้ำผลไม้ จะถูก ล้างให้เท 10 นาทีด้วยน้ำเดือดที่สูงชันจากนั้นให้เปลี่ยนเป็นผ้าเช็ดปากและเช็ดให้แห้ง ตัดลูกพรุนในแถบบาง ๆ
เมื่อไข่ลวกเราแยกโปรตีนออกจากไข่แดงและถูพวกมันทั้งหมดแยกจากกันด้วยเครื่องขูด ชีสให้ผ่านรูใหญ่ของเครื่องขูดเชื่อมต่อกับมายองเนสและบีบผ่านการกดกระเทียม
ถั่วทอดเล็กน้อยในกระทะแห้งและผสมกับแครอทเกาหลี กระจายสลัดบนชั้นแผ่นแบน, promazyvaya แต่ละมายองเนส: ลูกพรุนแรกแล้วไก่, แครอทกับถั่วชั้นชีสและจากนั้นโปรตีน เราให้สลัดที่จะยืนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในตู้เย็นตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง
Marseille กับสลัดกุ้ง
ส่วนผสม:
- กุ้ง - 300 กรัม;
- กะเทาะ "Kirieshki" - 1 ซอง;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม;
- แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น;
- ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
- วอลนัท - 50 กรัม
การจัดเตรียม
กุ้งต้มให้เย็นและสะอาดจากเปลือกหอย กับแอปเปิ้ลตัดชั้นบาง ๆ ของเปลือกลบแกนและลูกบาศก์หั่น วอลนัทบดลงในเครื่องปั่น ไข่ฉีกขาด ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสมในชามสลัดเราเพิ่มข้าวโพดและ croutons เค็มเล็กน้อยปรุงรสด้วยมายองเนสตกแต่งด้วยสมุนไพรที่สับและวางบนโต๊ะ
สลัด "มาร์แซลกับกะหล่ำปลี"
ส่วนผสม:
- ไก่รมควัน - 300 กรัม;
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง - 1 ลำต้น;
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 100 กรัม;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 50 กรัม;
- พาสต้า - 50 กรัม;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก - สำหรับเติมน้ำมัน
- เกลือ, เครื่องปรุงรสสำหรับไก่ - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
พาสต้าก่อนเดือด มะเขือเทศจะถูกล้างและหั่นเป็นชิ้น ผักชีและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เรายังสับ ไก่รมควัน ด้วยชิ้นบาง ๆ กะหล่ำปลีหมูล้างและสับ อะโวคาโดล้างแล้วตัดครึ่งเอาหินหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แตงกวาถูกตัดเป็นครึ่งวงกลม หลังจากนั้นผสมพาสต้ากับกะหล่ำปลี Pekinese, ผักชีฝรั่ง, มะเขือเทศ, ข้าวโพดกระป๋อง, แตงกวาสดโรยปรุงรสและเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส โรยสลัดด้วยน้ำมันมะกอกใส่ในชามสลัดและตกแต่งด้วยอะโวคาโดและไก่