Chanterelles ในเปรี้ยว - ความคิดที่น่าสนใจสำหรับการทำอาหารเห็ดอร่อย

ไม่ใช่ทุกตัวเลือกเห็ดที่ดีคือการปรุงอาหารที่มีฝีมือดังนั้นสูตรที่อธิบายไว้ด้านล่างนี้จะช่วยให้คุณตัดสินใจได้ว่าควรเตรียมอะไรใหม่ ๆ จากเห็ดตามฤดูกาล Chanterelles ในครีม - รูปแบบที่น่าสนใจของอาหารจากประเภทของ "รวดเร็วอร่อยและราคาไม่แพง" เพราะแม้แต่จากชุดขั้นต่ำของผลิตภัณฑ์จะรักษาต้นฉบับ

วิธีการปรุงอาหาร chanterelles ในเปรี้ยวครีม?

เตรียม chanterelles กับครีมไม่ยากกว่าเห็ดอื่น ๆ แต่การพิจารณาว่าเป็นเห็ดป่าการเตรียมพร้อมของพวกเขาต้องได้รับการพิจารณาด้วยความรับผิดชอบทั้งหมด

1. แต่ละเห็ดควรได้รับการตรวจสอบอย่างละเอียดทำความสะอาดเศษและล้างด้วยน้ำเย็นแห้ง
2. หากต้องการล้างเห็ดให้ง่ายขึ้นแช่ไว้ประมาณ 30-40 นาทีในน้ำ
3. ต้องเห็ดต้มในน้ำเค็มจนกว่าจะถึงเวลาที่พวกเขาไม่จมลงสู่ก้น น้ำทันทีระบายและดำเนินการทอด
4. ใส่ครีมในผัดหรือสตูว์ก่อนปิดแผ่นเพื่อไม่ให้ผลิตภัณฑ์ขึงขึ้นจากความร้อน

วิธีการทอด chanterelles กับหัวหอมและครีม?

ทอด chanterelles ในครีมเปรี้ยวในกระทะจะรวมกันได้อย่างสมบูรณ์แบบด้วยหัวหอม รสชาติของเห็ดป่าอุดมสมบูรณ์มากเพราะการเพิ่มจำนวนของเครื่องเทศหรือกระเทียมไม่เหมาะสมอย่างสิ้นเชิง สุนัขจิ้งจอกตัวเองต้องทำความสะอาดสิ่งปนเปื้อนก่อนตัดปลาขนาดใหญ่และต้มในน้ำเกลือ

ส่วนผสม:

• เห็ด - 500 กรัม;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• น้ำมันพืช
• เกลือพริกไทยดำ
• ครีมเปรี้ยว 20% - 100 มล.

การจัดเตรียม

1. เห็ดที่ปรุงสุกความเครียดและความเครียดในกระทะร้อน
2. ทอดด้วยเนยจนของเหลวระเหย
3. โยนครึ่งวงกลมของหัวหอมเคี่ยวในความร้อนต่ำ
4. ปิดไฟเทใส่ครีมเปรี้ยว
5. เสริฟชีสเตอร์เนสแสนอร่อยด้วยครีมหลังจาก 10 นาทีด้วยเครื่องปรุง

Chanterelles กับมันฝรั่งผัดกับครีมเปรี้ยว

อร่อย chanterelles Madly จะได้รับ ในเปรี้ยวครีมและมันฝรั่ง จานนี้ในบ้านหลายหลังเป็นครั้งแรกที่จะปรุงสุกในระหว่างการเลือกเห็ดครั้งแรก เติมเต็มความสมบูรณ์ของต้นหอมและกานพลูกระเทียม ครีมในอาหารถูกเพิ่มครั้งสุดท้ายและหลังจากที่ปิดไฟแล้วให้เก็บไว้ใต้ฝาปิดเป็นเวลา 10 นาที

ส่วนผสม:

• chanterelles - 600 กรัม;
• มันฝรั่ง - 500 กรัม;
• หอม - 1 ชิ้น;
• ขนหัวหอมสีเขียว - 30 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 100 มล.
• เกลือพริกไทยกานพลูกระเทียม

การจัดเตรียม

1. ทอดมันฝรั่งทอดจนครึ่งสุก
2. กะรัตถูกต้มและทอดจนของเหลวระเหย
3. ผสมเห็ดกับมันฝรั่งเพิ่มน้ำมันพืชเล็กน้อยสับหัวหอมสับคนผัดจนพร้อมเกลือ
4. ฉีกด้วยกระเทียมสับปิดไฟเทครีมเปรี้ยวและเคี่ยว 10 นาที

Chanterelles ในสูตรเปรี้ยว - สูตร

การรักษาที่ผิดปกติอย่างแน่นอนซึ่งจะทำให้ทุกคนแปลกใจของสิ่งใหม่ ๆ - หมั่นดองชาแนลเลอร์ ในวุ้นเปรี้ยว หากต้องการลิ้มลองถือว่าไม่แตกต่างจากเห็ดตุ๋นในซอสครีม แต่งานนำเสนอก็คุ้มค่ากับโอกาสที่เคร่งขรึมมากที่สุด คุณสามารถทำขนมขบเคี้ยวในรูปแบบขนาดใหญ่หรือส่งเป็นส่วนโดยใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนสำหรับมัฟฟิน

ส่วนผสม:

• เห็ดเค็ม - 250 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 200 มล.;
• เจลาติน - 3 ช้อนโต๊ะ l;
• น้ำซุปเห็ด - 400 มล.;
• กรีน - 30 กรัม;
• มายองเนส - 50 มล.;
• พริกไทย

การจัดเตรียม

1. ในน้ำซุปที่อบอุ่นแช่เจลาติน
2. chanterelles ขนาดใหญ่ตัด, ดินสอสีออกทั้งใส่เพียงไม่กี่ชิ้นสำหรับการตกแต่ง
3. เห็ดอุ่นในกระทะใส่ครีมเปรี้ยวและผักชีฝรั่งสับพริกไทย
4. หลังจากเดือดครีมเปรี้ยวเอาออกจากความร้อน
5. น้ำซุปที่มีเจลาตินเพื่อให้ความอบอุ่นเพื่อละลายเม็ด, เทลงในส่วนผสมเห็ดผสม
6. เทส่วนผสมที่เย็นลงในแม่พิมพ์แล้วนำไปแช่ในตู้เย็น 2 ชั่วโมง
7. ให้บริการจานแชนเตอร์เทลที่มีครีมเปรี้ยวก่อนทำชิม

ไก่กับ chanterelles ในเปรี้ยวครีม

เนื้อไก่เนื้อในครีมเปรี้ยว - น้ำเกรวี่ที่ยอดเยี่ยมซึ่งสามารถเสิร์ฟพร้อมเครื่องปรุงต่างๆ เห็ดรวมกันอย่างลงตัวกับเต้านมและสูตรช่วยให้คุณสามารถทดลองกับส่วนผสมเพิ่มเติมได้ พริกไทยมะเขือเทศและกระเทียมในบัลแกเรียเพียงเล็กน้อยจะทำให้อร่อยแบบพิเศษ

ส่วนผสม:

• chanterelle - 1 กก.
• เนื้อ - 700 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 150 มล.;
• พริกหวาน, มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เกลือพริกไทยและกานพลูของกระเทียม

การจัดเตรียม

1. ตัดไก่ไม่ใหญ่ทอดในกระทะจนกว่าของเหลวระเหยโยน chanterelles ทอดทอดน้ำมันเล็กน้อย
2. ใส่หัวหอมและพริกไทยลงไปผัด
3. อย่าตัดมะเขือเทศลงไปในกระทะให้ละเอียดผสมเกลือลงไปพริกไทย
4. ปิดไฟเทครีมเปรี้ยวผสม
5. เสิร์ฟแชนเทอเรลในเปรี้ยวหลังจาก 10 นาที

สปาเก็ตตี้กับ chanterelle ในซอสครีมเปรี้ยว

ซอสแชนเทอเรลล์ที่มีครีมเปรี้ยวสามารถเปลี่ยนจานที่น่าเบื่อได้มากที่สุด เสิร์ฟพร้อมสปาเก็ตตี้และแทนพาสต้าง่ายๆบนโต๊ะคุณจะได้รับความอร่อยจากอิตาลี ความพิเศษเป็นพิเศษจะทำโดยชีสเพิ่มน้ำเกรวี่ก็จะยังคงดำเนินการฟังก์ชั่นของการข้นซอส

ส่วนผสม:

• chanterelles - 600 กรัม;
• หัวหอม - ½ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว - 150 มล.;
• ชีส - 100 กรัม;
• เกลือ, พริกไทย, น้ำมันพืช
• น้ำ - 0.5 ลิตร;
• ปาเก็ตตี้ - 300 กรัม

การจัดเตรียม

1. ในกระทะบันทึกต้นหอมโยน chanterelles ทอดจนพร้อมเกลือพริกไทย
2. ในระหว่างนี้ให้ปรุงสปาเก็ตตี้เกลือ
3. ผสมครีมเปรี้ยวกับชีสขูด เทลงในเห็ด
4. มะเขือเทศ chanterelles ในครีมเป็นเวลา 5 นาทีเทปาเก็ตตี้ที่นี่ผัด
5. เสิร์ฟหลัง 5 นาที

Chanterelles ในเปรี้ยวครีมกับกระเทียม

รสชาติที่น่าสนใจมากคือหมูเห็ดหอมทอดในครีมกับกระเทียม สำหรับรสชาติที่ดีขึ้นให้เพิ่มผักชีฝรั่งสับกับจานที่จะให้ความสดใหม่ในการรักษา น้ำเกรวี่ดังกล่าวสามารถนำมาเสิร์ฟพร้อมกับผักธัญพืชหรือพาสต้าหรือคุณสามารถเพิ่มสลัดและขนมปังได้ สี่ส่วนของลูกปลาจะออกมาจากปริมาณที่ระบุของผลิตภัณฑ์

ส่วนผสม:

• chanterelles - 600 กรัม;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 3 ซี่;
• ครีมเปรี้ยว - 150 มล.;
• ผักชีฝรั่ง - 50 กรัม;
• เกลือน้ำมันสำหรับทอด

การจัดเตรียม

1. เจ้าหน้าที่ช่วยชีวิตเพิ่ม chanterelles เทน้ำมัน
2. ผสมครีมเปรี้ยวและกระเทียมสับพร้อมผักสีสับ
3. เทซอสไปทอดผสมเกลือ
4. ใส่เนยแข็งกระเทียมลงในครีมภายใต้ฝาประมาณ 5 นาที

Julienne ของ chanterelles กับครีมเปรี้ยว

เพื่อเตรียมความพร้อมในวิธีใหม่ chanterelles ในเปรี้ยวสูตรซึ่งอธิบายไว้ด้านล่างแม้เริ่มต้นในการปรุงอาหาร ที่ชื่นชอบจากหลายจาน "Julien" จากเห็ดป่า ออกมามีกลิ่นหอมมากขึ้นและน่ารับประทาน ส่วนผสมทั้งหมดสามารถทิ้งไว้ได้เช่นเดียวกับในจานคลาสสิคและอบในคุกกี้หีบห่อขนาดเล็กหรือแบบฟอร์มใหญ่ ๆ หนึ่งรูปในรูปของเค้กขนมขบเคี้ยว

ส่วนผสม:

• chanterelles - 700 กรัม;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว - 10 มล.;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ l;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เนื้อไก่ - 400 กรัม;
• ชีส - 250 กรัม

การจัดเตรียม

1. หัวหอมผู้ช่วยชีวิตเพิ่มเห็ดหลังจาก 5 นาทีสับเนื้อ ย่างจนสุก
2. ในการทอดในไข่ให้ใส่เกลือและพริกไทยครีมและแป้งผสม
3. ถ่ายโอนไปยังแม่พิมพ์ฉีกขาดด้วยชีส
4. Bake julien 20 นาทีที่ 200 องศา

Chanterelles ในครีมเปรี้ยวในกระถาง

อร่อย chanterelles อร่อยในเปรี้ยวครีมในเตาอบสามารถปรุงสุกในลักษณะของย่าง เบเกอรี่ในหม้อช่วยให้สามารถปรุงอาหารได้แม้ส่วนผสมทั้งหมดและผลิตภัณฑ์ต่างๆกำลังแลกเปลี่ยนรสชาติและรสชาติเพื่อสร้างบรรยากาศแบบโฮมเมดที่แสนอร่อยอย่างแท้จริง ในสูตรจำนวนผลิตภัณฑ์คำนวณจาก 2 หม้อ

ส่วนผสม:

• chanterelle - 500 กรัม;
• มันฝรั่ง - 6 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว - 200 มล.;
• น้ำ - 300 มล.;
• หัวหอมหมัก - 1 ชิ้น;
• เนื้อไก่ - 2 ชิ้น;
• เกลือ, พริกไทย, โหระพา;
• เนย - 50 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง - 2 สาขา;
• ชีส - 150 กรัม

การจัดเตรียม

1. ทอด chanterelles และหัวหอมใส่ไว้ในกระถาง
2. ตัดมันฝรั่งกับ lobules กระจายไปทั่วเห็ดเกลือ
3. ใส่ไก่ลงในกระทะแล้วย้ายไปที่หม้อ
4. ใส่เนยลงไป
5. ผสมน้ำและครีมเทลงในกระถางให้โรยด้วยชีสวางไว้บนกิ๊กไม้กางเขนฝาครอบด้วยฝาปิด
6. ปรุง chanterelles กับมันฝรั่งในครีมเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่ 190 องศา

Chanterelles ในเปรี้ยวครีมใน multivark

สตูว์เห็ดแสนอร่อยสามารถจัดทำขึ้นได้ในหลายระดับ Chanterelles ตุ๋นในครีมจะพร้อมในประมาณหนึ่งชั่วโมง แต่จะไม่มีจานสกปรกรอบ ๆ และไม่จำเป็นต้องปฏิบัติตามขั้นตอนไม่มีอุปกรณ์สมาร์ทจะทำทุกอย่าง เป็นส่วนผสมเพิ่มเติมผักใด ๆ ที่อยู่ในสต็อกจะพอดี

ส่วนผสม:

• chanterelles - 700 กรัม;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• พริกหวาน - 2 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว 150 มล.
• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
• เกลือพริกไทยกานพลูกระเทียม

การจัดเตรียม

1. ใน "Zharke" บันทึกหัวหอมเห็ดทอดจนเหลวระเหย
2. เพิ่มแครอทสับ, พริกไทย, กระเทียม, เกลือ, ฤดูที่มีเครื่องเทศ
3. โยนมันฝรั่งสับ, เทครีมเปรี้ยว, ผสม, สลับไปที่ "ดับ", ปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาที