เราให้คุณสูตรของกะหล่ำปลียัดไส้โฮมเมดที่มีเนื้อสับ - ฉ่ำน่ารับประทานและมีจิตใจชีวา แน่นอนว่าคุณชอบอาหารจานนี้มากดังนั้นเราจึงไม่รอช้าที่จะปรุงอาหาร
สูตรง่ายๆสำหรับกะหล่ำปลีกับเนื้อสับและข้าว
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลีสด - 755 กรัม;
- เนื้อสับ - 985 กรัม;
- แครอทเฉลี่ย - 45 กรัม;
- หอมใหญ่ 45 กรัม;
- มะเขือเทศสุก - 65 กรัม;
- ไข่ - 55 กรัม;
- ข้าวขาว - 45 กรัม
การจัดเตรียม
ข้าวต้มประมาณครึ่งชั่วโมงแล้วใส่ในชามเพิ่มเนื้อสับหัวหอมครึ่งไดรฟ์ไข่ดิบและโรยด้วยเครื่องเทศ ล้างกะหล่ำปลีเอาใบบนตัดส้อมในครึ่งและต้ม 20 นาทีในน้ำเค็ม
ผักมีการแปรรูปบดและหลงใหลในน้ำมัน ในใบกะหล่ำปลีอ่อนเราวางออกเนื้อสันนอกปิดซองจดหมายและวางใบกะหล่ำปลีเหนือผัก เคี่ยวจานบนไฟขนาดเล็กเป็นเวลา 40 นาทีแล้วตกแต่งด้วยครีมเปรี้ยวและสีเขียว ถ้าคุณต้องการกระจายสูตรสำหรับม้วนกะหล่ำปลีแทนที่จะเป็นเนื้อไก่ที่สับแล้วคุณจะได้รับจานที่ไม่น่าเชื่อ
สูตรสำหรับม้วนกะหล่ำปลีกับบัควีทและเนื้อสับ
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลี - 765 กรัม;
- ธัญพืช buckwheat - 175 กรัม;
- เนื้อสับ - 465 กรัม;
- หอมใหญ่ 40 กรัม;
- เนย - 55 กรัม;
- ซอสมะเขือเทศ - 95 มล.;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
บัควีทหลายครั้งล้างและต้มจนสุกครึ่ง กะหล่ำปลีลดลงอย่างระมัดระวังลงในน้ำเดือดและหลังจากนั้นไม่กี่นาทีเราจะออกและระมัดระวังเอาใบ ปอกหัวหอมแล้วเทลงในเนื้อดิน ปรุงรสด้วยเครื่องเทศเพิ่มโจ๊กบัควีทและผสม บนใบกะหล่ำปลีกระจายเล็กน้อยบรรจุและห่ออย่างระมัดระวัง เราใส่ม้วนกะหล่ำปลีในแม่พิมพ์เทซอสมะเขือเทศปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์ด้านบนและส่งจานไปยังเตาอบ preheated เป็นเวลา 30 นาที
สูตรสำหรับม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจกับเนื้อสับ
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลี - 655 กรัม;
- เนื้อหมูสับ - 985 กรัม;
- ไข่ - 95 กรัม;
- หอมใหญ่ 85 กรัม;
- กระเทียม - รส;
- ซอสมะเขือเทศ - 25 มล.;
- น้ำ
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
และนี่เป็นสูตรอื่นสำหรับกะหล่ำปลีม้วนกับเนื้อสับ แต่ไม่มีข้าว เราล้างกะหล่ำปลีบดในเครื่องบดเนื้อและนวดให้เข้ากันดี ใช้หลอดไฟและกระเทียมสับและสับลงในชาม เพิ่มกะหล่ำปลีเนื้อสับไข่เครื่องเทศและเครื่องปรุง เราทำเป็นรูปปลาทับทิมเราเทแป้งและน้ำตาลลงบนน้ำมันพืช หลังจากนั้นเราจะเปลี่ยนเป็นหอยเชลล์และนำไปใส่ในซอสมะเขือเทศเจือจางด้วยน้ำ เราใส่จานลงในเตาอุ่นและอบก้อนกะหล่ำปลีเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่ 175 องศา