เราให้ความสนใจของคุณเป็นสูตรง่ายๆ แต่น่าสนใจมากสำหรับหลอดในวาฟเฟิลเหล็ก สำหรับคนจำนวนมากอาหารอันโอชะนี้มีความสัมพันธ์กับวัยเด็กที่ห่างไกลเพราะมันเป็นไปไม่ได้เลยที่จะลืมรสชาติของมัน ในฐานะที่เป็นฟิลเลอร์คุณสามารถใช้ นมข้นต้ม แยมแยม ผลไม้แยม หรือครีมอื่น ๆ
สูตรสำหรับหัวผักชีฝรั่งในวาฟเฟิล
ส่วนผสม:
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- น้ำตาล - 1 รายการ;
- เนยเทียม - 200 กรัม;
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
ดังนั้นให้แบ่งไข่สดลงในชามเทน้ำตาลและปั่นให้เข้ากันอย่างทั่วถึงด้วยเครื่องผสมเป็นเวลา 5 นาที แล้วเทลงในเนยเทียมเย็นละลายและเทลงในส่วนเล็ก ๆ ของแป้ง นวดแป้งด้วยช้อนและวางไว้เป็นเวลา 15 นาทีไปทางด้านข้าง เวลานี้เราใช้วาฟเฟิลเหล็กเช็ดด้วยผ้าไขมันบนทั้งสองด้านด้วยน้ำมันและอบเวเฟอร์กระจายแป้งลงในแม่พิมพ์และแน่น clamping อุปกรณ์ด้วยมือของคุณ บ่อยครั้งที่เวเฟอร์ตัวแรกปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด แต่ไม่ต้องกังวล - คนอื่น ๆ จะจำเป็นต้องเปิดออกอร่อยเก๋และกรอบ ในขณะที่แผ่นเวเฟอร์เสร็จแล้วยังคงร้อนให้พับเก็บไว้ด้วยหลอดและวางไว้บนจาน หลังจากเย็นพวกเขาจะแข็งและพวกเขาสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะตกแต่งด้วยน้ำตาลผงหรือบรรจุใด ๆ บรรจุเพื่อลิ้มรสของคุณ
สูตรสำหรับหลอดเวเฟอร์ในวาฟเฟิลเหล็ก
ส่วนผสม:
- แป้ง - 1,5 รายการ;
- นม - 1 รายการ;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- เนยเทียม - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ผงฟู - หยิก;
- น้ำตาล - 1 รายการ;
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
ไข่ถูกันใส่น้ำตาลเทลงในแป้งเทนมอุ่นใส่เนยเทียมละลายและโยนหยดผงฟู เหล็กวาฟเฟิลถูกทาด้วยน้ำมันแล้วหันไปหาท่ออบ กระจายแป้งเล็กน้อยบนผิวของอุปกรณ์กระจายอย่างสม่ำเสมอปิดจากด้านบนและเก็บไว้อย่างแน่นหนาเป็นเวลา 2-3 นาที แผ่นร้อนที่เตรียมไว้จะถูกรีดเข้าหลอดและปล่อยให้เย็น
สูตรสำหรับท่อเวเฟอร์กับถั่วลิสง
ส่วนผสม:
- น้ำตาล - 1 รายการ;
- แป้ง - 1 รายการ;
- ไข่ - 5 ชิ้น;
- น้ำมันพืช
สำหรับครีม:
- ถั่วลิสงคั่ว - 150 กรัม;
- เนย - 100 กรัม;
- นมข้นต้ม - 400 กรัม
การจัดเตรียม
ต่อไปเราจะร่วมกับคุณสูตรสำหรับหลอดอร่อยในเตารีดวาฟเฟิลกับนมข้น ก่อนอื่นให้เตรียมแป้ง ใช้ชามแบ่งไข่สดลงในนั้นแล้วเทน้ำตาลลง ทั้งหมดถูด้วยถาดหรือกลีบดอกไม้จนเป็นเนื้อเดียวกันแล้วเทลงในส่วนเล็ก ๆ ของแป้ง ความสม่ำเสมอของแป้งที่ผ่านการอบแล้วควรมีลักษณะคล้ายกับครีมเปรี้ยว ตอนนี้เราจะดึงอุปกรณ์เสียบเข้ากับเครือข่ายและทาพื้นผิวด้วยน้ำมันพืช ต่อไปเบา ๆ วางบนตาข่ายของวาฟเฟิลเหล็กไม่กี่ช้อนของแป้งและแจกจ่ายอย่างสม่ำเสมอบนพื้นผิวทั้งหมด เราปิดอุปกรณ์เรากดอย่างแน่นหนาจับของเราและเราถือเป็นเวลา 2 นาที