อะโวคาโด - สูตรสำหรับปรุงอาหารอร่อยและเรียบง่าย

อะโวคาโดสูตรที่เรียบง่ายและเป็นต้นฉบับคุ้มค่ากับความสนใจเป็นพิเศษของพ่อครัวแต่ละคน ผลไม้เหล่านี้จะถูกเพิ่มลงในสลัดซอสและค็อกเทลต่างๆ รสชาติที่ยอดเยี่ยมสามารถเน้นด้วยผักหรือเครื่องเทศทุกประเภทและเพื่อหาส่วนผสมอะโวคาโดที่ไม่ยุ่งยากรวมทั้งส่วนผสมเกือบทุกชนิด

วิธีการเลือกอะโวคาโดที่ถูกต้อง?

บนชั้นวางของร้านค้าคุณสามารถพบกับอะโวคาโดของพันธุ์ที่แตกต่างกันเหล่านี้เป็นผลไม้สีเขียวที่มีผิวเรียบเนียนหรือมีรอยเหี่ยวย่นเล็กน้อย ซื้อเป็นครั้งแรก - คุณมักจะเสี่ยงและสามารถซื้อที่ด้อยโอกาสหรือผ่านไปได้ หากคุณไม่ทราบวิธีเลือกอะโวคาโดที่สุกในร้านค้าให้ใส่ใจกับความนุ่มนวลและสีสัน:

  1. เมื่อคุณกดมันพื้นผิวควรโค้งงอและทันทีกลับไปที่ลักษณะเดิม หากบุ๋มกระจอกยังคงอยู่ซื้ออะโวคาโดนี้ไม่คุ้มค่า - ส่วนใหญ่น่าจะเป็นไปกินเกินและจะเน่าเสียภายใน
  2. ใส่ใจกับสี ผลไม้ที่เข้มขึ้นเนื้อนุ่มจะอยู่ภายใน
  3. ในอะโวคาโดสุกถ้าคุณโกนหนวดคุณจะได้ยินเสียงเคาะภายในกระดูก ถ้าไม่มีการเคาะอะโวคาโดจะเป็นสีเขียว

จานอโวคาโด

ผลไม้ที่แปลกใหม่ได้กลายเป็นสากลใช้ได้ค่อนข้างเร็ว ๆ นี้และดังนั้นคำถามของวิธีการที่พวกเขาจะไม่สูญหายความเกี่ยวข้องของ สูตรสำหรับการปรุงอาหารอะโวคาโดเพื่อความวิกลจริตเป็นเรื่องง่ายเพราะรสชาติที่เป็นกลางของผลิตภัณฑ์จะถูกรวมเข้ากับส่วนประกอบต่างๆ

  1. ผลสุกและสุกใช้สำหรับทำซอสพาสต้าพาส
  2. สมูทตี้ของอะโวคาโดสูตรที่ง่ายมากสามารถเสริมกับทุกประเภทของผักผลไม้หรือโยเกิร์ต
  3. เนื่องจากเนื้อหาไขมันและความหนืดของเยื่อกระดาษจึงได้ของหวานดิบที่อร่อยซึ่งจะดึงดูดผู้ที่ติดตามการดำเนินชีวิตของอาหารดิบเท่านั้น
  4. ชิ้นส่วนของผลไม้สามารถยัดไส้ด้วยอกไก่, ลูกสับหรือลูกชิ้น
  5. แซนวิชประกอบด้วยขนมปังกรอบชิ้นอะโวคาโดและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ : จากไข่ไปจนถึงปลาเค็มเล็กน้อยจะได้รับความนุ่มนวลในตอนเช้า

ซอสอะโวคาโด

Guacamole จากอะโวคาโด เป็นซอสที่ง่ายซึ่งปกติจะเสริฟกับ tortillas ข้าวโพดและผัก คุณสามารถจัดเตรียมรูปแบบคลาสสิกได้โดยไม่ต้องใช้สูตร: ยืดเยื่ออะโวคาโดด้วยน้ำมะนาวเกลือพริกไทยและก็พร้อม โดยการเพิ่มกระเทียมและหอมใหญ่ลงในพาสต้าอโวคาโดรสชาติของจานจะยิ่งสดใสและอุดมไปด้วย

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

  1. ในเจดีย์นวดแป้งลงในเค้กด้วยเกลือหยด
  2. สับหัวหอมอย่างประณีต แต่อย่าเปลี่ยนให้เป็นมันฝรั่งบด
  3. ผักชีบด
  4. ผัดเยื่ออะโวคาโดด้วยส้อมและผสมกับกระเทียมและผักสีเขียว
  5. เทน้ำมะนาวและฤดู

สลัดกับอะโวคาโดและไก่

อะโวคาโดมีรสชาติที่ไม่อิ่มตัวและเติมเต็มผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ได้อย่างสมบูรณ์แบบ มีตัวเลือกอะโวคาโดจำนวนมาก แต่มักพบได้ในขนมขบเคี้ยวหลากสีและสูตรที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดคือสลัดกับอะโวคาโดและไก่รมควันพร้อมกับส่วนผสมที่มีรสเผ็ดและอุดมไปด้วยอื่น ๆ

ส่วนผสม:

บรรจุ:

การจัดเตรียม

  1. ไก่หั่นเป็นก้อน
  2. เบคอนทอดจนกรอบ
  3. สับสลัดและผสมกับผักสด, เนื้อเนย, เบคอน, มะเขือเทศสับและแตงกวา, โยนก้อนของอะโวคาโดเยื่อกระดาษ
  4. เพิ่มชีสขูด
  5. ผสมเนย, น้ำมะนาวและมัสตาร์ด, เทสลัดและผสม

พาสต้าจากอะโวคาโด

เพิ่มรสชาติที่เป็นกลางของอะโวคาโดเครื่องเทศแห้งเช่นยี่หร่าพริกป่นและหัวหอมแห้งกับกระเทียมสามารถทำนอกเหนือจากยอดเยี่ยมในขนมปัง toasted เช่นพาสต้าของอะโวคาโดสำหรับแซนวิชสามารถเป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์เช่น souffle โดยไม่มีชิ้นพิเศษ ยังคงสามารถทำหน้าที่เป็นเครื่องประดับเดิมสำหรับชิปหรือชิ้นผัก

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

  1. แยกเนื้ออะโวคาโดออกจากเปลือกหอยตัดไม่ใหญ่
  2. ใส่ชิ้นส่วนในเครื่องปั่น, โยนเครื่องเทศ, สับเขียวและน้ำมะนาว
  3. ปัดทุกอย่างให้เข้ากันดีกับน้ำซุปข้นและเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งทอดหรือผัก

อาหารจานหลักของอะโวคาโด

บ่อยครั้งที่ตะกร้าขนมขนาดเล็กเต็มไปด้วยน้ำสลัดหลายทอดหรือพาสต้าชีส แต่ถ้าคุณทำกับอโวคาโดแล้วสูตรเหล่านี้อย่างแน่นอนจะกลายเป็นรายการโปรดของคุณ ก่อนที่จะเริ่มทำขนม sandbaskets และเริ่มทำ สแน็คกับอะโวคาโดใน tartlets จะได้รับทันที

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

  1. พริกเขียวและกระเทียมเทลงในเครื่องปั่นจนเนียน
  2. ปอกเปลือกกล้วยชิ้นของเนื้อมะม่วงสับปะรดและอะโวคาโดหมัดไม่นำมวลไปบดมันฝรั่งให้ชิ้นเล็ก ๆ ยังคงอยู่
  3. เชื่อมต่อส่วนประกอบทั้งหมด
  4. เพิ่มน้ำมะนาวและเกลือผสม
  5. มวลที่เกิดขึ้นกรอก tartlets และให้บริการ

Avocado pate

อะโวคาโดที่มีสูตรง่ายๆสามารถรวมอยู่ในเมนูประจำวันสามารถกลายเป็นพื้นฐานของขนมขบเคี้ยวซึ่งจะมีบทบาทในการบรรจุทาร์ตหรือ แซนด์วิชบรรจุ ถ้าคุณไม่ทราบวิธีการเตรียมอะโวคาโดอร่อยลองกล้า! จานนี้จะกลายเป็นจานโปรดซึ่งคุณมักจะทำในโอกาสฉลองหรือเพื่อเป็นอาหารว่างที่มีประโยชน์

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

  1. แยกเนื้ออะโวคาโดออกจากเปลือกและกระดูกสับไม่ใหญ่
  2. เนื้ออะโวคาโดยี่หร่าพริกขี้หนูที่ไม่มีเมล็ดปอกเปลือกหัวหอมกระเทียมและสมุนไพรหมัดลงในเครื่องปั่นจนเนียน
  3. เทลงในน้ำมะนาวครึ่งหนึ่งผสมหรือเทอีกครั้งด้วยเครื่องปั่น
  4. เก็บในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็น

สมูทตี้กับอะโวคาโด

สำหรับผู้ที่ไม่ชอบทำอาหารเช้าหรือติดอยู่กับอาหารที่เหมาะสมสูตรนี้จะมีประโยชน์ จานปรุงสุกในสองข้อและรสชาติไม่น่าเบื่อหลังจากทั้งหมดการรักษาสามารถเสริมความมั่นใจกับผลิตภัณฑ์ที่คุณชื่นชอบจากข้าวโอ๊ตกับผลไม้ สมูทตี้นี้กับอะโวคาโดและกล้วยจะเรียกเก็บความมีชีวิตชีวาและพลังงานเป็นเวลานาน

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

  1. เปลือกอะโวคาโดเอาหินออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  2. เปลือกกล้วยและตัดเป็นความสะดวกสบาย
  3. เลื่อนชิ้นส่วนลงในโถปั่นและบด
  4. เทโยเกิร์ตแล้วตีอีกครั้ง

ซุปอะโวคาโด

การกระจายอาหารประจำวันด้วยอาหารอิ่มตัวใหม่ ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการยึดมั่นในเรื่อง โภชนาการที่เหมาะสม ไม่ใช่เรื่องง่าย แต่อะโวคาโดซึ่งสูตรง่ายและไม่มีปัญหาจะช่วยให้สามารถรับมือกับงานนี้ได้ ทำอาหารเย็นเต็มรูปแบบโดยไม่ทำอันตรายต่อเอวคุณสามารถทำซุปเผ็ดและเผ็ดร้อนมากจากอะโวคาโด

ส่วนผสม :

การจัดเตรียม

  1. ต้มมันฝรั่งสับลงในน้ำซุปเดือดปรุงเป็นเวลา 20 นาที
  2. อะโวคาโดจะแยกจากเปลือกและเอาหินตัดเพิ่มน้ำมะนาวและถ้าจำเป็นให้เพิ่มน้ำเล็กน้อย
  3. อะโวคาโดด้วยน้ำและน้ำผลไม้ที่พั้นไว้ในเครื่องปั่นจนเนียน
  4. ใส่ผักโขมลงในชามใส่น้ำซุปและมันฝรั่งสำเร็จรูปแล้วเจาะด้วยเครื่องปั่น
  5. ผสมทั้งสองชนิดของมันฝรั่งบดผสมและปรุงอาหารสำหรับสองสามนาที

แซนด์วิชกับอะโวคาโด

นอกจากนี้ที่สมบูรณ์แบบไปยังโต๊ะค็อกเทลจะปิ้งขนมปังกับอะโวคาโด อาหารว่างดังกล่าวจะไม่ไปสังเกตเพราะแซนวิชดูต้นฉบับและรสชาติที่สดใสและอุดมไปด้วยการบรรจุเป็นพิเศษเพียง หากคุณยังไม่ได้ตัดสินใจว่าจะทำอะไรได้บ้างจากอะโวคาโดลองใช้สูตรนี้ในกรณีนี้

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

  1. ล้างอะโวคาโดกำจัดหินและยืดเนื้อด้วยส้อม
  2. เติมกระเทียมลงไปในกระเทียม
  3. เทเพียงไม่กี่หยดของเนยและน้ำมะนาวผสม
  4. มวลชิ้นนี้แผ่กระจายไปบนแผ่นขนมปังส่วนหนึ่งของปลาวางอยู่ด้านบนจะมีเสิร์ฟและเสิร์ฟของ arugula