เค้กนมเปรี้ยว

แม้แต่คนที่ไม่ชอบชีสกระท่อมก็สามารถต้านทานเค้กเนยแข็งที่แสนอร่อยและอร่อยได้ วันนี้เราจะแบ่งปันกับคุณหลายสูตรสำหรับการจัดเตรียมของพวกเขา

สูตรสำหรับเค้กเนยแข็งที่เขียวชอุ่ม

ส่วนผสม:

ชีสกระท่อม - 250 กรัม;
ผงฟู - 1 ช้อนชา
แป้ง - 50 กรัม;
ไข่ - 1 ชิ้น;
น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
น้ำมันพืช

การจัดเตรียม

ชีสกระทะปัดเพิ่มน้ำตาลหั่นไข่โยนผงฟูและผสมทุกอย่าง แป้งร่อนและเทลงในจาน ตอนนี้ใช้เวลาหนึ่งช้อนเต็มของขนมพุดดิ้งกระจายลงในแป้งที่เราฟอร์มมือของเค้กแบนและทอดใน skillet กับเนยทั้งสองด้าน เราให้บริการเค้กชีสสำเร็จรูปพร้อมไอศครีมไอศกรีมหรือนมข้น

ชีสเค้กเนยแข็ง

ส่วนผสม:

แป้ง - 100 กรัม;
ชีสกระท่อม - 300 กรัม;
น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
ไข่ - 2 ชิ้น;
ลูกเกด - 50 กรัม

การจัดเตรียม

นี่เป็นอีกวิธีหนึ่งในการทำเค้กเนยแข็งอันเขียวขจี ชีสกระท่อมบดผ่านตะแกรง ไข่แดงจะแยกออกจากโปรตีนและปั่นแป้งที่มีน้ำตาลทรายละเอียดและน้ำตาลทรายขาว ลูกเกดจะถูกล้างให้แห้งบนผ้าเช็ดตัวและผสมกับชีสกระท่อม ก่อนอื่นเราใส่ไข่แดงแล้วใส่กระรอกแล้วเทลงในแป้ง เรานวดแป้งให้เป็นเนื้อเดียวกันเอาช้อนนิดหน่อยและใส่มือของน้ำเชื่อม เราวางไว้ในแป้งและใส่ไว้ในกระทะด้วยน้ำมันร้อนแดง ทอดจนลวกจากทั้งสองด้านและให้บริการอย่างอบอุ่นโรยด้วยน้ำตาลผงหรือโรยด้วยครีมเปรี้ยว

เค้กเนยแข็งในเตาอบ

ส่วนผสม:

ชีสกระท่อม - 300 กรัม;
โซดา - 0.5 ช้อนชา
ไข่ - 2 ชิ้น;
แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
ครีมเปรี้ยว 30% - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
ผลเบอร์รี่สด - สำหรับตกแต่ง;
น้ำผึ้งเหลว - 2 ช้อนชา

การจัดเตรียม

ชีสกระท่อมที่เราใส่ในชามลึกเราแบ่งไข่และเราถูทุกอย่างด้วยส้อม จากนั้นเราจะแนะนำแป้งที่ร่วนและโยนโซดา ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกปั่นให้ละเอียดด้วยปัดเพื่อให้คุณได้แป้งที่ละเอียดและนุ่ม หลังจากนั้นเราก็ตั้งไว้และเตรียมแม่พิมพ์ เราใช้รูปแบบสำหรับคัพเค้กเราจาระบีกับน้ำมันดอกทานตะวันและกระจายขนมชีสกระท่อมเล็ก ๆ น้อย ๆ เราอบ syrniki ในเตาอบ preheated ถึง 220 องศาประมาณ 20 นาที พวกเขาทันทีจะเพิ่มขึ้นและจะปกคลุมด้วยเปลือกสีทองที่สวยงาม ดึง syrniki อย่างระมัดระวังบนจานและเทครีมเปรี้ยว