Capelin ไม่มีน้ำมันในเตาอบ - สูตร

ปลาตัวใหญ่เป็นปลาที่มีไขมันเพียงพอดังนั้นคุณจึงสามารถปรุงอาหารได้ในเตาอบโดยไม่ต้องเติมน้ำมันซึ่งจะช่วยลดปริมาณแคลอรี่ของอาหารและทำให้อาหารมีคุณค่ามากขึ้น นอกจากนี้ปลาดังกล่าวมีประโยชน์มากและเหมาะสำหรับผู้ที่สนใจเกี่ยวกับอาหารสุขภาพ

Capelin อบในเตาอบโดยไม่มีน้ำมัน - สูตร

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลีสด - 650 กรัม;
• แป้งสาลี - 90 กรัม;
• เกลือทั่วไป - 10 กรัม;
• พริกไทยดำสดๆ - 5 กรัม

การจัดเตรียม

ถ้าเนื้อเยื่อตายแช่เย็นให้ละลายแล้วล้างออกให้สะอาดและแห้ง แป้งสาลีผสมกับเกลือและพริกไทยดำบดละเอียดนำขนมปังมาผสมกับปลาและนำมาวางไว้บนแผ่นอบก่อนนำไปวางไว้บนแผ่นรองพื้น

เตาอบที่อุณหภูมิ 195 องศาวางกระทะในระดับปานกลางและอบปลาเป็นเวลา 20 นาที

เกี่ยวกับความพร้อมเราเปลี่ยนปลาให้เป็นจานและเสริฟกับมันฝรั่งต้มหรืออบผักและผัก คุณสามารถแยกซอสสำหรับปลานี้ผสมครีมเปรี้ยวกับสมุนไพรสับของผักชีฝรั่งและหัวหอมสีเขียวและเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีอร่อยในการปรุงอาหารเนื้อในอาหารที่ไม่มีน้ำมัน - สูตรที่มีหัวหอมและมายองเนส

ส่วนผสม:

• capelin สด - 950 กรัม;
• มายองเนส - 190 กรัม;
• หลอดไฟขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
• เกลือทั่วไป - 10 กรัม;
• พริกไทยดำสดๆ - 5 กรัม

การจัดเตรียม

เพื่อเตรียม capelin อบตามสูตรนี้ปลาจะถูกละลาย, ล้างและปล่อยให้แห้ง

ในขณะเดียวกันเราจะทำความสะอาดและตัดครึ่งวงกลมหรือวงแหวนด้วยหลอดไฟหัวหอมและวางมวลหอมลงบนกระดาษ parchment ซึ่งวางด้วยกระดาษ parchment สร้างเป็นหมอนหอม จากนั้นเราจะจัดเตรียมปลาที่เตรียมไว้และเราจะย่างด้วยส่วนผสมของมายองเนสเกลือและพริกไทยดำบด เราใส่กระทะกับปลาที่อุ่นไว้ในเตาอบ 195 องศาแล้วนำไปอบเป็นเวลา 25 ถึง 30 นาที

ก่อนเสริฟคุณสามารถปรุงรสจานด้วยขนหัวหอมและสมุนไพรสด

Capelin ไม่มีน้ำมันในเตาอบ - สูตรกับกระเทียม

ส่วนผสม:

• capelin สด - 950 กรัม;
• กระเทียมแห้ง - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือปรุงรสเพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

อร่อยและเผ็ดอบใน capelin เตาจะได้รับถ้าคุณฤดูกับกระเทียมดินแห้ง เมื่อต้องการใช้แนวคิดนี้ให้ล้างปลาให้สะอาดก่อนที่จะใช้น้ำเย็นก่อนหากจำเป็นให้คลายออก เราให้ปลาระบายน้ำและแห้งเรากระจายบนถาดอบปกคลุมด้วยตัด parchment หรือในจานอบกับชั้นหนึ่งถูด้วยกระเทียมพื้นเพิ่มเกลือเล็กน้อยและใส่ลงในเตาอบอุ่น ปลาดังกล่าวจัดทำขึ้นเป็นเวลายี่สิบห้านาทีที่อุณหภูมิ 185-195 องศาเซลเซียส

วิธีการปรุงอาหารโกลีนในเตาอบกับสูตรมันฝรั่ง -

ส่วนผสม:

• capelin สด - 950 กรัม;
• หัวมันฝรั่ง - 950 กรัม;
• หลอดไฟขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
• เครื่องปรุงรสสำหรับปลา และมันฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือทั่วไป - 10 กรัม;
• พริกไทยดำสดๆ - 5 กรัม

การจัดเตรียม

สำหรับการปรุงอาหารโกลีนในเตาอบกับมันฝรั่งปลาจะล้างทำความสะอาดกำจัดหัวและหางและ ล้างได้ดี ตอนนี้วางมันในขณะที่ในชามปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศสำหรับปลาและผสมกระจายอย่างสม่ำเสมอเครื่องเทศและเกลือ

เรายังปอกหัวมันฝรั่งและหลอดไฟและตัดผักด้วยแก้วและแหวนตามลำดับ มันฝรั่งฤดูกับเครื่องเทศสำหรับมันฝรั่งหรือเพียงส่วนผสมของสมุนไพรอิตาลีแห้งและเกลือผสมและใส่ลงในจานอบเพิ่มไม่น้อยบิตของน้ำซุปหรือน้ำเพื่อให้ถึงระดับกลางของชั้นมันฝรั่ง เรากางผ้าปูที่นอนจากด้านบนคลุมด้วยห่วงหัวหอมปิดฝาภาชนะที่มีฝาปิดหรือขันด้วยฟอยล์และตั้งไว้เป็นเวลา 1 ชั่วโมงในเตาอบที่อุณหภูมิ 220 องศา