ผลเบอร์รี่เป็นวิธีที่เหมาะสำหรับการกระจายรสชาติของขนมอบแสนอร่อย วันนี้เราขอนำเสนอคุณในการอบพายแสนอร่อยของขนมอบสั้น ๆ กับผลเบอร์รี่แช่แข็งหรือสด หลังจากเตรียมอาหารเสร็จแล้วคุณจะเห็นได้ว่ากลมกล่อมเป็นส่วนผสมของแป้งโรยหน้าด้วยส่วนผสมที่ยอดเยี่ยม
แซนด์เค้กกับผลเบอร์รี่แช่แข็ง
ส่วนผสม:
- แป้ง - 380 กรัม;
- เนยเทียมสำหรับการอบ - 200 กรัม;
- น้ำตาล - 230 กรัม;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- Vanillin - 1 แพ็คเก็ต;
- ผงฟู - 1 แพ็คเก็ต;
- แป้ง - 1,5 ช้อนชา
- ผลไม้ชนิดหนึ่ง แช่แข็ง - 300 กรัม
การจัดเตรียม
ในแป้งร่อนให้ถูเนยเทียมแช่เย็นและผสมส่วนผสมทั้งสองนี้ด้วยมือของคุณ ไข่ขับรถเข้าไปในภาชนะใด ๆ บดกับน้ำตาลและวานิลลา ให้แป้งโรยผงฟูและเทส่วนผสมไข่ เราผสมผสานความยืดหยุ่นไม่ติดกับมือของแป้งสาลี แบ่งถุงออกเป็นชิ้น ๆ ใส่ถุงและส่งส่วนหนึ่งไปยังตู้เย็นอีกส่วนหนึ่งใส่ตู้แช่แข็ง หลังจาก 45 นาทีแป้งจากตู้เย็นจะรีดออกตามขนาดของแผ่นอบซึ่งปกคลุมด้วยกระดาษ parchment greased กับเนยเทียมละลาย กับผลเบอร์รี่ละลายน้ำแข็งระบายของเหลวและเทพวกเขาแป้งกับน้ำตาลกระจายอย่างสม่ำเสมอในแป้ง ที่ด้านบนของผลเบอร์รี่โรยแป้งที่สองของแป้งแช่แข็งแช่แข็งขูดมากกว่าเครื่องขูดและใส่กระทะเค้กลงในเตาอบ, อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 45 นาที
เปิดเค้กกับชอร์ตเค้ก
ส่วนผสม:
- แป้ง - 350 กรัม;
- เนย - 160 กรัม;
- ไข่ - 5 ชิ้น;
- น้ำตาล - 270 กรัม;
- Vanillin - 1 แพ็คเก็ต;
- เชอร์รี่ - 400-450 กรัม
การจัดเตรียม
เนยนุ่มด้วยมีดและผสมกับแป้งเพิ่ม 120 กรัมน้ำตาลไข่แดงแยกจากโปรตีนวานิลินและนวดแป้ง ม้วนออกความหนาหนึ่งเซนติเมตรใส่ใน greased กับเนยเพื่อให้ขอบของแป้งวางอยู่บนด้านข้าง แต่เกินไม่ได้ยื่นออกมา แยกจากหินเชอร์รี่กระจายอย่างสม่ำเสมอในแป้ง นำข้าวอบทุกอย่างในเตาอบร้อน (210 องศา) เป็นเวลา 35 นาที พร้อมเค้กร้อนยังคงปกคลุมด้วยวิปปิ้งโฟมของโปรตีนที่เหลือและน้ำตาลตั้งอีกครั้งเพื่อเทแห้ง
เค้กทรายกับชีสกระท่อมและผลเบอร์รี่
ส่วนผสม:
- น้ำตาล - 250 กรัม;
- แป้ง - 600 กรัม;
- เนยเทียม - 180 กรัม;
- นม - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไข่ - 5 ชิ้น;
- ผงฟู - 2 ช้อนชา;
- ชีสกระท่อม -350 กรัม;
- ผลเบอร์รี่ลูกเกด - 400 กรัม
การจัดเตรียม
ครึ่งหนึ่งของน้ำตาลจะถูด้วยไข่สามฟองใส่มาการีนละลายและนมลงบนเตา ในส่วนผสมนี้เราร่อนแป้งด้วยผงฟูและนวดแป้ง ม้วนไว้วางลงบนกระดาษ parchment ที่ทาน้ำมันทาไว้ในกระทะหรือกระทะ เกี่ยวกับแป้งกระจายผลเบอร์รี่ของ currants และพวกเขากระท่อมชีสซึ่งเราก่อนถูกับไข่ที่เหลืออยู่และครึ่งหลังของน้ำตาลนี้ เราอบเค้กในเตาอบเป็นเวลา 40 นาทีอุ่นที่ 190 องศา
พายดังกล่าวอร่อยมากถ้าคุณกินพวกมันบีบนม