แยมจากผักชนิดหนึ่ง

ราบับบ์เป็นพืชสวนซึ่งจะปรากฏในช่วงฤดูใบไม้ผลิท่ามกลางกลุ่มแรก ในช่วงปิดฤดูกาลร่างกายมนุษย์กำลังประสบกับเวลาที่ไม่ง่ายนัก - ปริมาณวิตามินกำลังจะหมดลง นั่นคือเมื่อมีโอกาสที่ดีที่จะเป็นลำต้นเปรี้ยวสีชมพูและสีเขียว หลายคนเชื่อว่ารสชาติที่น่ารื่นรมย์ของผักชนิดหนึ่งมีความคล้ายคลึงกับรสชาติของผลไม้แอปเปิ้ลหนุ่ม

พันธุ์พื้นเมืองของพืชผักชนิดหนึ่งคือเอเชียตะวันออกเฉียงใต้การเพาะปลูกพืชเกิดขึ้นที่ประเทศจีนจากที่นั่นแล้วไปถึงยุโรป ควรสังเกตว่าชาวยุโรปชื่นชมกับพืชที่ไม่โอ้อวดนี้มากนักโดยใช้มันเพื่อทำสลัดซุปซอส คอมมอ อนแยม ด้วย พายเค้กผักชนิดหนึ่ง และแม้กระทั่งทำให้ไวน์จากมัน ในมณฑลยอร์กเชียร์จัดงานเทศกาลประจำปีเพื่อมอบให้กับโรงงานที่มีประโยชน์นี้

การใช้ผักชนิดหนึ่ง

ในก้านใบของพืชผักชนิดหนึ่งคือเพคตินแคโรทีนไฟเบอร์กรดโฟลิค ตามเนื้อหาของวิตามินพืชจะให้โอกาสกับพืชผักดังกล่าวอย่างกว้างขวางเช่นกะหล่ำปลีขาวแตงกวา นอกจากนี้ยังเป็นส่วนผสมของแมกนีเซียมฟอสฟอรัสแคลเซียมและโพแทสเซียม เป็นยาน้ำยาฆ่าเชื้อและเป็นสารต้านการอักเสบ, ผักชนิดหนึ่งในยาพื้นบ้านมีการใช้กันอย่างแพร่หลาย ช่วยให้มีแผลเปื่อยและหวัด ใช้เป็นยาระบายและยาขับปัสสาวะซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในด้านอาหาร

การคัดค้านการบริโภคผักบุ้ง

Rhubarb เป็นประโยชน์กับคนส่วนใหญ่ แต่การงดเว้นจากการบริโภคเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับคนที่มีความเป็นกรดสูงในกระเพาะอาหารและทรมานจากอาการท้องร่วง แพทย์ไม่แนะนำให้กินผักชนิดหนึ่งแก่ผู้สูงอายุและโรคเกาต์เนื่องจากมีกรดที่สะสมอยู่ในระบบกระดูกในรูปของเกลือ

ข้อมูลสำหรับทุกคน: ลำต้นผักชนิดหนึ่งมีประโยชน์เพียงซื้อ ก้านใบที่หดหายมีกรดออกซาลิกซึ่งมีผลกระทบต่อร่างกายมนุษย์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งมันเป็นอันตรายสำหรับผู้ที่มี cholelithiasis และเด็ก

แม่บ้านที่คุ้นเคยกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพืชคำถามที่เกิดขึ้นสิ่งที่สามารถปรุงจากผักชนิดหนึ่งได้หรือไม่? เรามีสูตรที่เรียบง่ายสองแบบ

วิธีการปรุงอาหารแยมผักชนิดหนึ่ง?

ในการจัดเตรียมแยมคุณต้องเตรียมลำต้นก่อน ตัดก้านใบออกจากเปลือกบาง ๆ อย่างระมัดระวังมิฉะนั้นชิ้นของผักชนิดหนึ่งจะแข็งในแยม ตัดลำต้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

เมื่อผักชนิดหนึ่งควรเป็นผู้รับผิดชอบในการเลือกจาน - เนื่องจากมีปริมาณกรดสูงไม่เหมาะกับทองแดงและเครื่องเคลือบจานชามจึงเหมาะสมที่สุด

แยมจากผักชนิดหนึ่ง

ส่วนผสม:

• น้ำตาล - 1 กิโลกรัม;
• ราบับบ์ - 1 กก.

การจัดเตรียม

ก้อนของผักชนิดหนึ่งวางในภาชนะบรรจุเติมน้ำตาลทิ้งไว้เพื่อให้น้ำผลไม้ หลังจากเวลาผ่านไปประมาณ 24 ชั่วโมงให้วางสารในกองไฟ รอให้เดือดกวนชงเบา ๆ หลังจากที่แยมต้มปรุงเป็นเวลา 15 นาที ปรุงอาหารให้มีความอ่อนช้อยด้วยขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว

แยมกับผักชนิดหนึ่งและกล้วย

ส่วนผสม:

• กล้วย - 0.5 กก.;
• น้ำตาล - 1 กิโลกรัม;
• ราบับบ์ - 1 กก.

การจัดเตรียม

ราบับบ์หั่นเป็นชิ้นใส่น้ำตาลหลังจากผ่านไป 2 ชั่วโมงแล้วเพิ่มกล้วยสับกับแก้วบาง ๆ นำไปต้มและเดือดกรุ่น ๆ ประมาณ 10 นาที

แครอทคั่วสำหรับพาย

คุณสามารถปรุงขนมอบแสนอร่อยได้ตามพื้นฐานการบรรจุของผักชนิดหนึ่ง ชาวอเมริกันอบของหวานที่ยอดเยี่ยมกับผักชนิดหนึ่งผลส้มผลไม้หวานวอลนัทบดและหยิกของอบเชย

การเก็บเกี่ยวผักชนิดหนึ่ง

นอกจากแยมผักชนิดหนึ่งสามารถเก็บเกี่ยวได้ในรูปของวุ้นเส้น pastille ผลไม้แช่อิ่ม เรามีสูตรสำหรับการเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูหนาว

น้ำซุปข้น

ส่วนผสม:

• ลำต้นของผักชนิดหนึ่ง (ปอกเปลือก) - 1 กก.
• น้ำตาล - 650 กรัม;
• น้ำ - 2 ลิตร;
• 1 ซองเจลาติน

การจัดเตรียม

ล้างลำต้นเป็นเวลานานในน้ำ ให้ก้อยใบอ่อนใส่น้ำตาลต้มใส่อบเชยหรือวานิลลิน เจลาตินละลายและกรองผสมกับน้ำเชื่อม หลังจากแพร่กระจายส่วนผสมลงในไหให้อยู่ในที่เย็น