สลัดสำหรับฤดูหนาวจากแตงกวาและมะเขือเทศเป็นเตรียมที่สมบูรณ์แบบซึ่งไม่ยากเลย นอกเหนือจากส่วนผสมหลักกะหล่ำปลีพริกไทยและบวบมักจะถูกเพิ่มเข้ากับเกลียว จานทำมาจากผักตามฤดูกาลจึงออกมามีกลิ่นหอมและอร่อยมาก
วิธีทำสลัดมะเขือเทศและแตงกวา
สลัดมะเขือเทศและแตงกวาสูตรที่นำเสนอด้านล่างนี้จัดทำขึ้นง่ายๆ สิ่งสำคัญคือเพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ได้รับเลือกให้มีคุณภาพสูงและไม่มีการเบี่ยงเบนอย่างเห็นได้ชัดจากเทคโนโลยีการปรุงอาหาร คำแนะนำด้านล่างนี้จะช่วยให้ชิ้นงานสามารถทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย
- ถ้าคุณต้องการมะเขือเทศในสลัดเพื่อให้รูปร่างก็จะดีกว่าที่จะเลือกผลไม้ของพันธุ์หนาแน่น
- ถ้าใช้แตงกวาขนาดใหญ่ที่มีผิวหนาจะเป็นการดีกว่าในการทำความสะอาดก่อน
- ในสูตรใด ๆ จำนวนเครื่องเทศสามารถลดหรือเพิ่มขึ้นตามดุลพินิจของตนเอง
สลัดแตงกวาและมะเขือเทศโดยไม่มีการฆ่าเชื้อ
ตอนนี้ตลอดทั้งปีในร้านคุณสามารถหาผักสดหลากหลายชนิด แต่ในความเป็นจริงพวกเขาไม่ได้มีรสชาติเช่นเดียวกับคนตามฤดูกาลซึ่งสุกภายใต้ดวงอาทิตย์ฤดูร้อนที่สดใส สลัดฤดูหนาว ของแตงกวาและมะเขือเทศที่เก็บในฤดูร้อน - นี่คือการจัดซื้อที่ไม่เคย stagnates เป็นเวลานาน ขนมขบเคี้ยวที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารด้านใด ๆ
ส่วนผสม:
- แตงกวามะเขือเทศ - ละ 2 กิโลกรัม;
- น้ำมันน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 100 มล.
- เกลือทรายทราย;
- หัวหอม - 700 กรัม;
- ใบกระวานและพริกหวาน - 4 ชิ้น
การจัดเตรียม
- ขั้นแรกให้เตรียมดองสำหรับสลัดแตงกวาและมะเขือเทศ: ผสมน้ำส้มสายชูกับน้ำมันเกลือน้ำตาลใส่เครื่องเทศวางบนเตาและต้ม
- ผักถูกหั่นเป็นชิ้นวางไว้ในหมักดองและต้มครึ่งชั่วโมง
- กระจายมวลของธนาคารและจุกพวกเขา
สลัดสำหรับฤดูหนาวจากกะหล่ำปลีแตงกวามะเขือเทศ
สลัดจากกะหล่ำปลีแตงกวาและมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวจะได้รับเป็นสดเพราะผักไม่ได้ปรุงสุกก่อน แต่ฆ่าเชื้อในกระป๋อง เพื่อให้แน่ใจว่าชิ้นส่วนดังกล่าวได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีและไม่มีห้องใต้ดินหลังจากปิดฝาแล้วให้ปิดและทิ้งไว้ในรูปแบบนี้ให้เย็น
ส่วนผสม:
- หัวหอมกะหล่ำปลีแครอทแตงกวา - 1 กิโลกรัม
- มะเขือเทศหนาแน่นหนาแน่น - 1.5 กก.
- ใบลอเรล - 1 ชิ้น;
- น้ำมัน - 40 มล.;
- กระเทียม - 1 หัว;
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล, เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
- กะหล่ำปลีหั่น
- แครอทบดกับเครื่องขูด
- บดผัก
- เตรียมผัก pritrushivayut พริกไทยและเกลือผัดและออกเป็นเวลา 15 นาที
- ที่ด้านล่างของกระป๋อง 1 ลิตรวางใบมรณบัตร 1 ใบวางผักมวลเทน้ำส้มสายชูและน้ำมัน
- ปิดฝากระป๋องด้วยฝาปิด, ฆ่าเชื้อในฤดูหนาวจากแตงกวา, กะหล่ำปลีและมะเขือเทศลงในอ่างน้ำครึ่งชั่วโมงหลังจากเดือดม้วน
สลัดแตงกวามะเขือเทศและพริก
สลัดจากมะเขือเทศแตงกวาและพริกไทยบัลแกเรียสามารถจัดทำขึ้นและขึ้นอยู่กับน้ำมะเขือเทศที่ซื้อ แต่มะเขือเทศจะมีรสชาติและหอมมากขึ้น มะเขือเทศเพื่อการนี้ดีกว่าที่จะใช้ขนาดใหญ่และฉ่ำ เพื่อไม่ให้เกิดความขมขื่นกับเวลาควรเก็บน้ำมันไว้ในที่เย็น
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศ - 2 กิโลกรัม;
- สาระสำคัญของกรดอะซิติก - 20 มล.;
- แตงกวา - 3 กก.
- เกลือ - 60 กรัม;
- พริกหวาน - 500 กรัม;
- กระเทียม - 2 หัว;
- น้ำมัน - 40 มล.;
- น้ำตาลทราย - 150 กรัม
การจัดเตรียม
- มะเขือเทศบดเพิ่มพริกไทยตัดเป็นเส้นเกลือน้ำตาลและนำมวลไปต้ม
- แตงกวาจะถูกหั่นด้วยแก้วนำไปต้มกับส่วนผสมอื่น ๆ และสุกประมาณ 10 นาที
- ใส่ในน้ำส้มสายชู, เนย, ใส่กระเทียมและปรุงอาหารเป็นเวลา 1 นาที
- วางสลัดสำหรับฤดูหนาวจากแตงกวาและมะเขือเทศไปยังธนาคารม้วนขึ้น
สลัดมะเขือเทศสีเขียวและแตงกวา
บ่อยครั้งในตอนท้ายของฤดูในสวนมีมะเขือเทศที่ไม่ได้มีเวลาที่จะเสร็จสิ้น หลายคนถูกโยนออกไปและคุณไม่จำเป็นต้องทำเช่นนี้เพราะพวกเขาสามารถเตรียมสลัดอร่อยสำหรับฤดูหนาวจากแตงกวาและมะเขือเทศสีเขียว บิดนี้รวมกันได้ดีกับอาหารด้านใด ๆ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับมันฝรั่งต้ม
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศสีเขียว - 2 กิโลกรัม;
- พริกไทย, แครอท, หัวหอม, แตงกวา - 500 กรัม;
- น้ำมัน - 200 มล.;
- เกลือหิน - 50 กรัม;
- สาระสำคัญของกรดอะซิติก - 20 มล.;
- ทรายน้ำตาล - 100 กรัม
การจัดเตรียม
- มะเขือเทศแครอทแตงกวาตัดเป็นแก้วและหัวหอมและพริก - ครึ่งวงแหวน
- เทน้ำมันเกลือและน้ำตาลเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
- เพิ่มน้ำส้มสายชูเดือด 10 นาทีและม้วน
- คุณสามารถเก็บสลัดกระป๋องของแตงกวาและมะเขือเทศลงในตู้กับข้าว
สลัดจากมะเขือเทศแตงกวาและหัวหอม
สลัดแตงกวามะเขือเทศหัวหอมสำหรับฤดูหนาวเป็นที่น่าสนใจในการที่จะปิดการวางผักในชั้น การจัดซื้อไม่ได้เป็นเพียงแค่ความอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นเรื่องที่เป็นประโยชน์มากเนื่องจากการเลือกสรรผักคุณต้องเปิดขวดเพียงอันเดียว หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผักกาดหอมหรือผักชีฝรั่งลงในสลัดเพื่อลิ้มรส
ส่วนผสม:
- แตงกวา - 300 กรัม;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- น้ำตาลทราย - 1 ช้อนชา
- มะเขือเทศ - 500 กรัม;
- น้ำมัน - 10 มล.;
- น้ำส้มสายชู 9% - 40 มล.;
- น้ำ
- เกลือของหิน - 25 กรัม;
- กานพลูกระเทียม - 3 ชิ้น
การจัดเตรียม
- ในขวดลิตรเทลงในน้ำมันวางชั้นของมะเขือเทศหั่นบาง ๆ แตงกวาหัวหอมและกระเทียมสับเกลือน้ำตาลน้ำส้มสายชูและเทน้ำ
- ฝาครอบขวดที่มีฝาปิด, ฆ่าเชื้อสลัดชั้นสำหรับฤดูหนาวกับแตงกวามะเขือเทศเป็นเวลา 20 นาทีและม้วน
สลัดแตงกวาและมะเขือเทศกับเนย
สลัดแสนอร่อยของมะเขือเทศ และแตงกวาปรุงสุกตามสูตรนี้เพื่อให้ดีว่าผักจะได้รับเป็นสด ไม่สามารถเทน้ำมันลงในโถ แต่เติมด้วยสลัดก่อนเสริฟที่โต๊ะ ถ้าช่องว่างที่ทำในขวดครึ่งลิตรเวลาฆ่าเชื้อจะสั้นลง - 15 นาทีก็เพียงพอแล้ว
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศแตงกวา - 1,5 กิโลกรัมละ
- น้ำตาลทราย - 60 กรัม;
- หัวหอม 750 กรัม;
- น้ำส้มสายชู 9% - 40 มล.;
- น้ำมัน - 250 มล.
- เกลือ
การจัดเตรียม
- แตงกวาตัดกับแก้ว, มะเขือเทศ - ชิ้น, หอม - ครึ่งวงแหวน
- เพิ่มส่วนผสมที่เหลือคนให้เข้ากันและทิ้งไว้ 10 นาที
- วางสลัดสำหรับช่วงฤดูหนาวจากแตงกวาและมะเขือเทศลงในขวดลิตรในอ่างน้ำที่สเตียริ่งเป็นเวลา 20 นาทีและรีดขึ้น
สลัดแตงกวาในมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว
แม่บ้านแต่ละคนมี สูตร ของตัวเอง สำหรับการอนุรักษ์แตงกวา และมะเขือเทศ แต่คุณควรลองทำอะไรใหม่ ๆ ผู้ที่ตัดสินใจที่จะทดลองก็เป็นสิ่งจำเป็นในการเตรียมสลัดสำหรับฤดูหนาว "แตงกวาในมะเขือเทศ." บิดออกมาอร่อยและกลมกลืนกับเนื้อจานและจานด้าน
ส่วนผสม:
- แตงกวา - 5 กก.
- มะเขือเทศเนื้อ - 5 กิโลกรัม;
- น้ำตาลทราย - 250 กรัม;
- สาระสำคัญของกรดอะซิติก - 60 มล.
- น้ำมัน - 180 มล.;
- กระเทียม - 300 กรัม;
- เกลือ - 60 กรัม
การจัดเตรียม
- มะเขือเทศบดด้วยเครื่องปั่นเกลือน้ำตาลเทน้ำมันนำไปต้มและปรุงอาหารประมาณ 10 นาที
- แตงกวาตัดลงในแก้วที่ส่งไปยังมะเขือเทศปรุงเป็นเวลา 20 นาทีใส่กระเทียมสับละเอียดและเทน้ำส้มสายชู
- ทั้งหมดนี้ถูกแจกจ่ายให้กับธนาคารและได้รับการอุดหนุน
สลัดแตงกวามะเขือเทศบวบสำหรับฤดูหนาว
สลัดมัสตาร์ดจากแตงกวาและมะเขือเทศด้วยการเติมบวบและพริกไทย - การเลือกสรรผักที่น่ารับประทาน นี่เป็นช่วงฤดูร้อนที่แท้จริงของธนาคาร ช่วงเวลาที่น่าจดจำ - การเตรียมการสามารถบริโภคได้โดยแม้กระทั่งคนที่ผักดองกับน้ำส้มสายชูมีข้อห้ามเพราะมีการใช้กรดซิตริก
ส่วนผสม:
- แตงกวามะเขือเทศ - ละ 2 กิโลกรัม;
- บวบ, พริกไทย - ละ 1 กิโลกรัม;
- น้ำดื่ม - 1.5 ลิตร;
- พริกไทยดำถั่ว - 5 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ใบกระวาน - 2 ชิ้น;
- กรดซิตริก - ½ช้อนชา;
- น้ำตาลทรายเกลือ - ถึง 50 กรัม
การจัดเตรียม
- ผักถูกตัดเป็นก้อน
- ละลายส่วนประกอบที่ไหลเวียนได้ทั้งหมดในน้ำและนำไปต้ม
- ผักเครื่องเทศและสมุนไพรแพร่กระจายไปทั่วกระป๋องเทน้ำดองฆ่าเชื้อครึ่งชั่วโมงรีด
สลัด "Teshchin ลิ้น" กับแตงกวาและมะเขือเทศ
สลัดที่ผิดปกติของแตงกวา และมะเขือเทศปรุงสุกด้วยวิธีนี้เช่นเดียวกับคนรักของขนมขบเคี้ยว เมื่อต้องการลิ้มลองสลัดเพื่อให้คมยิ่งขึ้นพร้อมกับมะเขือเทศคุณสามารถบิดฝักพริกได้ บิดนี้จะเหมาะกับอาหารมื้อเย็นง่ายๆและบนโต๊ะเทศกาล
ส่วนผสม:
- แตงกวา - 3 กก.
- พริกไทย - 800 กรัม;
- มะเขือเทศสุก - 1.5 กก.
- เกลือ, น้ำตาลทราย - 100 กรัม;
- กระเทียม - 100 กรัม;
- น้ำส้มสายชู 6% - 100 มล.;
- น้ำมัน - 200 มล.
การจัดเตรียม
- แตงกวาหั่นเป็นแก้ว
- ผักที่เหลือเป็นดินในเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่นใส่เครื่องเทศเนย
- มวลผลที่ได้คือแตงกวานำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที
- เทลงในน้ำส้มสายชู
- แจกสลัดสำหรับฤดูหนาวจากแตงกวาและมะเขือเทศลงในกระป๋องและปิด