สควอชสามารถทอด, ตุ๋น, อบ, ต้มและอื่น ๆ ของพวกเขาที่คุณสามารถปรุงอาหารแพนเค้กแสนอร่อย วิธีการปรุงแพนเค้กบวบกับมังงะเราจะบอกคุณตอนนี้
แพนเค้กเขียวชอุ่มจากเค้กกับมังงะ - สูตร
ส่วนผสม:
- ขนมเล็ก - 2 ชิ้น;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- มังงะ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ
- พริกไทย;
- ครีมเปรี้ยว - 150 กรัม;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- น้ำมันพืช
- ผักใบเขียว
การจัดเตรียม
Marrows ฉันและสับบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ เมื่อเราใช้บวบหนุ่มแล้วผิวหนังไม่สามารถทำความสะอาดได้ค่อนข้างอ่อนโยน เราขับรถไข่ เพิ่มเกลือและพริกไทย ตอนนี้เทมะม่วงและผสม เราให้ความร้อนน้ำมันดีในกระทะและกระจายแป้งด้วยช้อน ใช้ไฟปานกลางทอดประมาณ 3 นาทีในแต่ละด้าน ตอนนี้เตรียมซอส: ถูกระเทียมในปูน เราใส่เกลือพริกไทยและผสมให้เข้ากัน เพิ่มส่วนผสมที่เกิดขึ้นรวมทั้งสมุนไพรที่หั่นไว้ในครีมและคนให้เข้ากัน เราให้บริการบวบพร้อม ซอสเปรี้ยว
แพนเค้กจากเค้กกับมังงะ - สูตร
ส่วนผสม:
- บวบ - 600 กรัม;
- แป้ง - 120 กรัม;
- มังงะ - 3-4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- พริกไทยดำบด - หยิก;
- วิกผมหยิก;
- ขมิ้นพื้น - หยิก;
- เขียว - 1 พวง;
- น้ำมันพืช
- ครีมเนื้อหาไขมัน 20% - 150 กรัม;
- กระเทียม - 3 กานพลู;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
การจัดเตรียม
บวบบดแล้วเช็ดให้เข้ากับเครื่องขูดขนาดใหญ่ ค่อยๆบีบมวลเพื่อกำจัดน้ำส่วนเกิน เราขับรถให้ไข่คนให้เข้ากัน เราเทมะม่วงลงไปคนให้เข้ากันดีให้ยืดก้อน ทิ้งแป้งไว้ประมาณ 10 นาทีเพื่อให้บวมเป็นก้อน ตอนนี้โรยแป้ง, เกลือ, เครื่องเทศ, สมุนไพรหั่นและผสมดี ถ้าแป้งยังคงทิ้งของเหลวไว้ให้เทแป้งมากขึ้น เป็นผลให้มันควรจะเปิดออกความสอดคล้องของครีมเปรี้ยว ในกระทะเราให้ความร้อนน้ำมันกระจายแป้งด้วยช้อนและทอด fritters บนไฟขนาดเล็กจากทั้งสองฝ่าย เราเตรียมซอส: ในครีมที่เราแพร่กระจายกระเทียมบดเพิ่มผักชีฝรั่งเกลือเพื่อลิ้มรสและผสม แพนเค้กจากเค้กที่มีมังงะเสิร์ฟพร้อมกับซอส
Fritters จาก courgettes กับ semolina
ส่วนผสม:
- บวบ - 500 กรัม;
- แป้ง - 120 กรัม;
- เครื่องเทศ
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
ล้างสามสควอชในเครื่องขูดขนาดใหญ่ ถ้าพวกเขาไม่เล็กแล้วเปลือกจะดีกว่าการทำความสะอาดและเอาส่วนเมล็ด แล้วทิ้งไว้สัก 5 นาทีหลังจากนั้นให้บีบน้ำจากน้ำ เราใส่แป้งและเครื่องเทศ แป้งสามารถไปและอื่น ๆ เราต้องการมวลชนที่หนาแน่น อุ่นน้ำมันในกระทะและวางส่วนของแป้งด้วยช้อน ก่อนเสริฟทอดแพนเค้กทั้งสองด้าน